PBL教學模式在天然藥物化學教學中的運用
摘要：PBL(Problem-based Learning)是基于問題為導向的教學模式，本文根據PBL在天然藥物化學教學的應用，剖析了實施PBL教學模式的必要性、意義和PBL教學模式的優勢，總結歸納得出：PBL教學模式與傳統教學法模式相比操作性強，效果顯著，達到了教與學相互成長的目的，適合在天然藥物化學教學中推廣和應用。
關鍵詞：PBL教學模式;教學評價;天然藥物化學
PBL(problem-based learning，PBL)教學的內涵就是“以問題為導向，以學生為中心的教學”，1969年由美國的神經病學教授Barrows在加拿大的麥克馬斯特大學首創，目前已成為國際上較流行的一種教學方法[1]。本文為探索并建立適合我校天然藥物化課程特點的教學模式，在天然藥物化教學中開展了PBL教學模式的改革，就我校2010級藥學本科在天然藥物化教學中進行PBL教學模式的應用研究。
一、PBL教學在理論課中的應用
1、提出問題及分析。在教學中，以問題為學習的導向，學生的學習都是以問題為導向所構成，課前提出問題和復習前一次課的主要內容，主要是對本次課內容概括性提問，其目的是培養學生學習興趣，激發學生求知欲望，通過查閱各種文獻對不理解的問題進行研究，并帶著問題聽課。同時，通過練習鞏固前面所學的知識點;在課堂上對學生提問，主要是對教學中某些易混淆結構或難點、重點的知識提出問題并進行討論，是為了能夠引起學生足夠重視;在課堂練習學習中，為調動學生的積極性，鼓勵學生上臺發言同時給予一定的成績;課后提問，是講授完本次課時，對本次課所講過的主要內容歸納并總結，同時留一些作業讓學生課后分析思考。例如，在上章黃酮類化合物這章的時候，我們上課前1周提出：“為什么叫黃酮?怎么我們日常生活中黃酮跟我們有什么密切的關系?樣用紫外光譜去鑒定其結構?黃酮、二氫黃酮、黃酮醇等在水溶液中的溶解性差異及依據?黃酮類化合物的為什么呈酸性、受那些基團的影響及規律?為什么我們在實驗的實驗用石灰水做溶劑來提取蘆丁?”等問題。
2、根據課程特點尋求學習規律。也許很多學生認為天然藥物化學的內容很多，實際上還是有規律可循的，特別是有一些分子式骨架龐大，分子量大。通過系統的學習每一類化合物的結構、分類、理化性質、提取分離和結構鑒定進而掌握，比如黃酮類我們可以簡單記C6―C3―C6基本骨架的結構，學起來就會比較輕松。通過以下三個途徑進行學習：(1)小組討論[2]。我們選擇選擇學分制2010級藥學本科班140人作為研究對象，該大班有2小班，其中1班為76人，2班為64人。分為10組，每組14人。然后以組為單位共同查閱文獻，而后進行小組交流，在交流中提出問題，共同分析解決。(2)通過我們組織的學習討論，形成對問題的解決方案，全部學生在課后都參與共同完成PPT幻燈片課件。講解結束后，組外同學和任課教師可針對其講述內容提出問題和質疑，由組內全體同學進行回答。(3)教師歸納并總結。教師召集全部學生聚集在一起，讓每組學號為第一的名學生上臺以PPT形式報告結果，說明他們對問題的看法及相應的解決方案，闡述他們自己是如何解決問題，當然同組的其他組員可以補充或糾正。通過從學生的對解決問題的反饋，教師可知道學生缺乏那一的能力和不足并指出，從而進而學生的認知，有利于學生的發展。
二、PBL教學在實驗課中的應用
1、啟發式教學。在實驗中應重點、難點適當，有的放矢，圍繞重點講深講透;在課堂上運用啟發式教學，創造性提出問題，引導學生學會思考、主動思考，以問題為導向引出其他比較復雜的理論。比如癌癥，目前在我國已經發展非常嚴重，目前抗癌藥物有哪些?我國目前研究抗癌藥物到什么程度?讓同學們思考。從紅豆杉樹皮中提取紫杉醇，用于抗癌及培育其種苗置于生活中改善生活質量。另外，在實驗上安排一些討論環節也有助于活躍課堂氣氛以及達到師生互動，提高學生的自主學習主動性。我們作為老師可以率先提出引起學生感興趣的問題，繼而提出問題解決問題，這可促進學生主動思考并學會思考，對于鍛煉學生的思維能力以及口頭表達等，這樣才能達到教與學雙贏的目的。
2、理論與實驗相結合。天然藥物化學是一門實驗性很強的學科，這體現在理論與實踐并重。為此，我們應從以下兩方面著手實現理論與實踐的結合，讓學生真正做到學以致用。一是努力上好理論課，熟練掌握理論知識，在理論指導下特別注重指導實踐[3]。天然藥物化實驗課是培養學生發現問題已經解決問題的重要途徑，但傳統教學，實驗的內容已經成熟、步驟也明確，難以達到探索性的目的。要在目前現有的實驗條件下最大優化實驗課教學，更好地培養學生實驗操作的能力，如果在實驗課程中讓學生成為課堂的主體呢?我們從實驗課的課前預習中開始設計，基于想要學習、了解的問題，要求學生課前查閱跟本次實驗相關的文獻資料，撰寫預習報告，并自行設計實驗方案，讓教師審查是否可行性。案例：蘆丁的提取方法(堿溶酸沉法)稱取槐米(壓碎)(藥店購置)粗粉20g，放入500ml燒杯中、加0.4%硼砂水溶液200ml(如為鮮品，應立即投入煮沸的硼砂水溶液中)，加熱微沸后、加石灰乳(上清液)調pH 8～9，一邊加一邊攪拌(注意：不要加進固體，否則溶液過堿，使溶液變為棕紅色，影響蘆丁的得率和品質)，加熱微沸30min，以隨時加石灰乳(上清液)約200ml以補充失去的水分并保持溶液pH 8～9，靜置、傾出上清液，用雙層紗布(中間鋪一薄層棉花)過濾，藥渣(第二次提取)再用0.4%硼砂水溶液200ml煮沸半小時(此時不需加石灰乳)，以隨時加水補充失去的水分，合并兩次濾液(總體積約400ml)，放冷(60℃～70℃)，小心滴加濃鹽酸、同時快速攪拌調至溶液pH3～4，室溫放置或者在冰箱中放置，沉淀，待全部沉淀物析出后，減壓抽濾，用少量蒸餾水(約10ml)洗滌蘆丁粗品，抽干，室溫下晾干，得粗制蘆丁，稱重。問題：①在提取過程中加硼砂和石灰乳的目的是什么?②在提取過程中調pH不能過低和過高(pH不超過9)，為什么?對產品有何影響?③黃酮類化合物還有哪些提取方法?蘆丁還可用什么方法提取?
3、開展課外科研。有部分學生對天然藥物化學實驗課程感興趣，希望利用課余時間多參與科研實驗，我們可做針對這部分學生做安排，滿足這部分學生的要求。一是安排學生參與到自己的科研課題中，把自己的課題中拿出一部分讓學生來自己去圖書館查文獻資料來設計，比如通過本人的國家自然基金項目“壯藥金花茶護肝作用及機制研究”中的一小片段讓學生來完成，這個實驗是通過觀察金花茶多糖的理化性質，有初步的認識。這個實驗不僅幫助學生們鞏固課堂知識，在實驗中觀察到課本上描述的理化性質，而且使他們對天然藥物化學課程感興趣，激發了部分學生繼續深造(考研究生等)的積極性。另外，鼓勵學生參加科技論文創新大賽，培養他們養成從課題篩選，查閱文獻，總結分析，優化設計，撰寫論文及綜述等一系列流程的思維方式。教師通過批閱學生們的論文與綜述，可了解他們的知識水平，為他們今后的學習、工作方向提出建設性的意見，而學生們通過獨立完成撰寫論文，可以使其理論知識和對學科科研的熱情穩步提升。
三、PBL存在的問題
我們在2010級藥學本科實施PBL教學模式的過程中，存在課程設計不合理或有部分可能超越實施PBL教學學生的能力，從而使得在天然藥物化課堂中討論問題的學生積極性不夠，PBL教學耗時較多等。我在他們中做了詳細的調查，并發給他們調查問卷，對PBL教學學生的問卷結果表明：學生在廣泛認同PBL教學方式的同時，有120個學生有103人認為PBL教學占他們的學習時間太多，占85.71%;認為增加了自己的學習負擔人數為82人，占總數58.57%;認為增加了學習的難度為87人，占總人數的62.14%。一些自律性較差、基礎較差和根本想在我校混文憑的學生更是難以適應PBL的教學方式。引起這些不利的因素，我認為是：①主要是PBL是以問題為導向的學習，對學生的自主學習要求較高。②桂林醫學院為非211、985高校，屬于地方性的一所醫學院校，加上在我國現行的醫學教育體制下，學生高中畢業經高考直接升入醫學院校，在高中階段大都采用傳統教學法，大學里突然變為PBL，強調其自學、自制能力，學生們往往難以適應[4]。③班級人數太多，2010級藥學本科人數140人。
實踐證實，PBL教學模式充分體現了“以學生為中心”的精髓，克服傳統教學的弊端，促進學生積極、自主地參與學習，迅速促進教學工作和提高教學質量，為我校其他學科開展PBL教學積累經驗。
參考文獻：
[1]隋麗麗，葛欣，巴林，等.PBL教學模式在有機化學教學中的應用研究[J].衛生職業教育，2014，32(1)：69.
[2]劉燕平，黃岑漢，唐亞平，等.教學模式在《中醫診斷學》中的應用探索[J].2008，19(7).
[3]廖彭瑩，盧汝梅.提高《天然藥物化學》課堂教學效果的體會[J].廣西中醫學院，2010，13(1).
[4]劉燕平，黃岑漢.論PBL教學中存在問題及對策分析[J].中華中醫藥學刊，2008，26(9).
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