淺析晚秋番茄高產高效栽培技術
摘要：介紹了晚秋番茄高產高效栽培技術,以期為冊亨縣者樓鎮發揮當地氣候優勢開發外銷蔬菜給予技術指導。
關鍵詞：晚秋番茄;高效栽培;貴州冊亨;者樓鎮
晚秋番茄是冊亨縣者樓鎮實施貴州省農業結構調整重點示范項目“晚秋反季節蔬菜項目”中瞄準目標市場需求、發揮當地氣候優勢開發的外銷蔬菜品種之一,2009年在坪秧村、羊場村推廣面積6.67hm2。在晚疫病暴發的情況下,平均產量為69.4t/hm2,最高產量112.6t/hm2,平均產值83 250元/hm2,純收入達6萬元/hm2以上。現將其栽培技術介紹如下。
1選擇播期,把握最佳上市期
應根據上市供應期來確定播期,冊亨地區晚秋番茄的目標市場是貴陽、重慶、成都、湖南等周邊大中城市,為避免與省內的關嶺、羅甸以及省外的廣西番茄上市期沖突,最佳上市供應期應安排在10～11月,此時番茄價格高,效益好。播期應選在8月中旬為宜。
2品種選擇
應根據目標市場的需求,選耐貯運、抗擠壓、果實色澤鮮艷、空腔少、抗性強、不裂果、不綠肩、皮硬肉厚、豐產性好的品種。兩廣市場以中果型、大紅色的品種為主,如金棚1號、浙江202、伊施爾812等。
3培育壯苗
3.1播種前的準備
3.1.1種子準備。栽種1hm2大田需要種子150g。
3.1.2苗床準備。選擇土壤肥沃疏松、排灌方便、背風向陽的地塊作苗床,播種前10d深挖炕土,做成廂面寬100cm、高10cm、長度不等的高廂,按每栽1hm2大田準備苗床120~150m2。
3.1.3營養土的配制。用無病蟲、無污染、未種過茄科作物的肥沃園田土6份與腐熟的優質有機肥4份混合過篩,再按0.3%的比例加入三元復合肥,配置成疏松、肥沃的營養土[1]。
3.1.4地膜和遮陽網的準備。根據苗床長度準備。
3.2播種
3.2.1種子處理。將種子用紗布包好浸在50～55℃的溫水中,不斷攪拌到30℃時停止,浸泡4～6h,撈出后進行消毒,用10%磷酸三鈉溶液或0.1%高錳酸鉀溶液浸泡20min,撈出后用清水沖凈晾干。
3.2.2播種。播種前1d用水把苗床澆透,第2天挖松整細整平,鋪上1層營養土,澆透水,待水滲透后,將種子與適量細沙或細土拌勻后撒播,或按10cm×5cm的規格人工擺播。然后覆蓋1cm厚的營養土。為防止番茄發生猝倒病,播種覆土后,用50%多菌靈或50%托布津按1m2 拌營養土8～10g再撒1層,厚度不超過0.5cm,再在苗床上用稻草覆蓋,并在上面澆水保濕,拱架覆膜和蓋遮陽網[2]。
3.3播種后的管理
出苗前一般溫度都能滿足要求,關鍵要注意濕度。水分不足,出苗慢且不整齊,要注意檢查苗床水分,若床土水分不夠要及時灑水,當見到有種子拱土時要及時揭去稻草和薄膜,并進行遮陽。齊苗后至2片真葉時要防止徒長,及時通風,濕度控制在50%～60%為好,如苗床缺水,在早晚進行補水。當溫度高于30℃時,要遮蔭降溫;天氣有雨時,要加蓋雨膜,以防暴雨和冰雹。
3.4分苗假植
一般播種后25d左右,幼苗2～3片真葉時分苗假植。假植前10d準備假植苗床,按每栽1hm2大田準備苗床450m2,做成廂寬100cm、高10cm的假植床,每10m2假植床面上撒1.5kg復合肥、150kg濃糞水后挖翻覆膜,假植前1d再挖翻整細整平。按10cm×10cm的規格假植。假植后的水肥管理以掌握不干不澆水為原則,若需澆水應在早晚進行。在整個苗期,用0.3%磷酸二氫鉀溶液進行葉面噴施2～3次。
3.5苗齡和壯苗標準
苗齡40葉左右移栽。壯苗指標:株高20～25cm,莖粗0.6～0.8cm,葉片7～9個,葉色濃綠,葉片肥厚,節間短。
4移栽和管理
4.1整地作廂與施基肥
前作收獲后,及時翻犁炕土,采取深溝窄廂栽培,按140 cm先開茅廂,在廂中央溝施基肥,施草糞圈肥30t/hm2以上(或雞糞15t/hm2以上)、復合肥1 125kg/hm2(或普鈣750 kg/hm2、硫酸鉀225kg/hm2、尿素150kg/hm2),先在廂中央溝施有機肥,再將化肥施在有機肥上,做成廂面寬90cm、廂溝寬50cm、溝深20～30cm的高廂。
4.2移栽
每個廂面栽2行,行距65cm左右,株距40～45cm,栽3萬株/hm2左右,移栽前1d苗床澆透水,以便于取苗,移栽后及時澆清糞水作定根水。
4.3插架綁蔓
當苗床30cm左右時插架綁蔓。采用人字型搭架方式,以利通風透光,減少病害發生。以后隨著植株的生長要及時綁蔓。
4.4水肥管理
定植后7～10d澆緩苗水,追施清糞水7 500 kg/hm2或追施復合肥150kg/hm2,以促進秧苗生長;在第1臺果開始膨大時,及時澆水追施肥料,施清糞水15t/hm2或復合肥150kg/hm2。第1臺果即將采收,第2、3臺果迅速膨大時,追施復合肥225kg/hm2,第2～3臺果采收后,施復合肥375kg/hm2。在上述3次追肥之間,即在苗期、花期后期,結合防病各噴1次0.3%磷酸二氫鉀加稀土進行根外追肥,生長中后期加噴0.5%尿素,這樣既可補充磷、鉀營養,又可提高抗旱、抗病力,防早衰[3]。雨水多時,注意排水。連續干旱5d要澆灌水。
4.5整枝摘心
采取單桿整枝,見杈就打。隨時摘除腳芽和被病蟲危害的枝、葉、果,生長中、后期打掉植株下部的老黃葉。每臺果花序留4～5個果,多余的及早摘掉,植株達到6～7臺花序后,在頂部留2～3片葉摘心。
5病蟲害防治
苗期主要病蟲害有:猝倒病、立枯病、早疫病、蚜蟲病等;大田有:晚疫病、早疫病、青枯病、病毒病、臍腐病、小地老虎、蚜蟲、棉鈴蟲等[4]。
5.1防治原則
遵循預防為重,綜合防治,以農業防治、物理防治、生物防治為主,化學防治為輔的無害化控制原則。
5.2防治方法
防治關鍵,苗期以防猝倒病為主,兼治其他病蟲。實行統一進藥、統一施藥防治,加強監測,即時噴藥。
5.2.1農業防治。與非茄科作物實行3年以上輪作或水旱輪作,選用抗病品種,高洼窄廂栽培,施用腐熟有機肥,合理追肥,增施磷鉀肥,采用人字架栽培,適時整枝打杈,及時清除下部老葉和病葉、病果、病株,搞好田間排水,加強田間通風,降低田間濕度。
5.2.2物理防治。黃板誘蚜,在黃色粘蟲板(30cm×40cm)上涂1層廢機油,插450～600塊/hm2,板底高出植株頂部。采用溫湯浸種,棉鈴蟲性誘劑誘殺成蟲。
5.2.3藥劑防治。①猝倒病。一般在低溫多濕、光照不足、幼苗徒長時易發生。防治方法:一是搞好苗床處理和苗期管理;二是發現病株立即清除并撒上干的草木灰;三是藥劑防治,常用藥劑有:猛殺生、多菌靈、巨收、殺毒礬等。②晚疫病。在低溫
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