淺談大棚草莓高產栽培技術

時間：2024-07-01 14:20:34 其他畢業論文

淺談大棚草莓高產栽培技術

　　論文摘要 介紹了大棚草莓高產栽培技術，包括品種選擇、育苗田準備、施用基肥、定植、壯苗培育、秧苗處理、秧苗定植、定植后、收獲等方面內容、以期為大棚草莓高產栽培提供技術參考。

淺談大棚草莓高產栽培技術

　　論文關鍵詞 大棚；草莓；高產；栽培技術

　　由于南方氣溫較高，大棚草莓管理直接影響到上市時間和早期產量，為此，筆者把多年的草莓高產栽培技術如下。

　　1品種選擇

　　大棚冬草莓栽培的品種，除了要求生長勢強，果型大、肉質細、香氣濃、品質好、產量高外，還要選擇早熟、休眠期短、低溫下著色好的品種，如豐香、明寶、金櫻1號等。

　　2育苗田準備

　　選涼爽、背風、排灌方便、土壤肥沃疏松的砂質壤土地作為專用育苗田。在母株栽種前15d全田深翻，曝曬1d，結合整地與土壤混勻，按寬2m、高0.6m作畦整平。

　　3科學施用基肥

　　大棚草莓基肥施用量大，濃度高，一般大棚要施農家肥60~75t/hm2、過磷酸鈣750kg/hm2、餅肥1 500~2 250kg/hm2。基肥應在定植前15~20d，均勻地撒在田里，然后翻耕入土，深耕細耙，同耕作層土壤混合均勻，然后再整地，或結合整地，把基肥集中施在2行草莓的畦中央，避免定植時草莓根系與基肥直接接觸。另外，農家肥和餅肥要堆積發酵，充分腐熟后才能施用。

　　4母株定植

　　由專用母本圃或生產田精選品種純、短縮莖粗1.5cm以上、有4~6片展開葉、根系發達的健壯無病蟲害植株作母株，于6月上旬前定植，按60~85cm株距種植在畦中心，栽1.05萬株/hm2左右。選陰天帶土定植，以“深不埋心，淺不露根”為準，然后澆定根水。

　　5壯苗培育

　　5.１摘除花穗

　　及時摘除母株上的花序和果穗，以減少營養消耗，促進匍匐莖的發生，并隨時摘去母株枯葉及下腳葉。

　　5.2肥水管理

　　在草莓匍匐莖抽生盛期，經常保持畦面濕潤，最好能進行畦面噴灌遮蔭，以利幼苗扎根。雨時注意清溝排水，防止草莓爛根死苗。莖苗盛發期不宜過多施用氮肥，可每隔15~20d澆1次充分腐熟的稀人糞尿或0.3%的速效復合肥液。結合防病治蟲用0.2%磷酸二氫鉀或其他葉面肥作根外追肥。

　　5.3理苗壓蔓

　　在匍匐莖發生盛期及時整理莖蔓，母株在畦中間的采用放射狀布置，種在畦一側的采用單向布置，防止因莖蔓重疊出現浮苗，或因局部過密、過稀致使幼苗生長不勻以至死苗。同時，在出苗發根的節位上培土壓蔓，以促小苗發出不定根。每條匍匐莖留苗3~5個后摘心。

　　5.4雜草防除

　　一般采用人工除草，但要注意盡可能不翻拉匍匐莖，以免影響幼苗扎根。如采用除草劑除草，用48%氟樂靈乳油可消滅正在萌發的一年生禾本科或闊葉雜草種子，一般在定植前5d施用；防除禾本科雜草用12.5%蓋草能乳油或35%穩殺行；以闊葉雜草占優勢的田塊可用24%達克爾乳油噴除。上述除草劑對草莓都較為安全。

　　6提前處理秧苗

　　定植前15d、7d分別進行1次斷根處理，每次處理的前一天，苗床澆透清水，每次處理后，過2~3d，待秧苗出現輕度萎蔫時再澆水。斷根處理，既能促進草莓花芽分化，又能提高草莓苗的抗性。定植前2~3d，結合病蟲害防治，用愛多收貨或植物動力2003等激素處理苗床，可以促進緩苗。

　　7促成花芽分化

　　（1）遮光處理。一般于9月中旬開始用遮光率50%的遮陽網。

　　（2）短日照處理。在花芽分化前15~20d，用黑膜從下午４時至次日8時蓋嚴草莓苗，讓秧苗只接受8h短日照。連續處理15d以上。

　　（3）控氮處理。在9月中旬后控制氮肥施用，增施磷鉀肥。

　　（4）斷根摘葉。花芽分化前用鏟刀在假植苗周圍5cm處深切土8cm左右，帶苗挖起后放回原處，隔7d進行1次，共2~3次，定植前7d結束，以減少對氮肥的吸收。及時摘去老葉，每株保留4~5片左右健壯展開葉。

　　（5）激素處理。在起苗定植前1個月，噴5mg/kg脫落酸或矮壯素等植物生長延緩劑。

　　（6）病蟲害防治。草莓育苗期常見病害有炭疽病、黃萎病、葉斑病等，防治此類病害的常用劑有百菌清、農抗120、可殺得等。常見的害蟲有螨蟲、夜蛾、蚜蟲、蠐螬、地老虎等，可選用克螨特、敵殺死、殺滅菊酯、辛硫磷、抑太保等藥劑防治。

　　8適時定植

　　選擇陰天，或者晴天的傍晚定植，最好是在雨前定植。定植時，先把畦溝內灌半溝水，一邊種植，一邊大量澆水，把畦里的土壤澆透，把苗澆濕。另外，秧苗用10~20mg/kg的α-萘乙酸水溶液，蘸根后再種，可以提高發根數量，縮短緩苗期。棚栽草莓苗一般在9月中下旬進行。選已大量扎根、大小一致、具2~4片展開葉的小苗，在靠近小苗的一側帶蔓1.5cm剪下，去掉病葉、老葉，按苗體大小分別栽種到畦中。畦寬1.5m，株行距16cm×22cm。帶土移植，做到不露根也不淤心，邊種邊澆水，并遮蔭降溫，遮蔭物日蓋夜揭，成活后及時去除遮蔭物，經常保持土壤濕潤，假植30~50d，以40d左右為宜，過長苗易老化。假植期間隨時摘除抽生的匍匐莖和老葉病葉，假植苗少施基肥，不過多追肥，根據苗體生長情況，一般于10月中旬追施1次尿素120~180kg/hm2即可。

　　9定植后的

　　定植后3d內，畦溝里保持1/3~1/2溝的水，每天早晚各澆水1次。定植后4~7d，每天傍晚澆水1次，以后經常澆水保持畦面土壤不發白。定植后7~10d，結合澆水，追施0.1%~0.2%的尿素液，過5~7d再追施0.3%的肥液。一般定植后2~3周，植株長出2片新的葉子后就成活了。草莓在生長發育的過程中，常常發生灰霉病、葉斑病以及遭受紅蜘蛛的危害。對灰霉病的防治，一般可在發病初期噴灑0.3°Bé石灰硫磺合劑；防治葉斑病可噴灑800倍的退菌特或800~l 000倍的甲基托布津；發生紅蜘蛛危害時，可噴灑1 100倍40%的扎化樂果乳劑。

　　10收獲

　　冬草莓10～11月開花的40~50d成熟，采收必須及時，采收過早品質差，產量低；過晚則不耐運銷，嚴格掌握采收成熟度，每天采收1遍，嚴防漏采。一般頂花序和第1腋花序多在12月至翌年2月采收，第2腋花序以下則在4～5月采收，產量22.5~30.0t/hm2。當草莓采摘一段時間，可結合澆水，再追施1次三元復合肥或鉀寶150~225kg/hm2以利于后期果實的膨大，提高產量和質量，獲得更高的效益。進入5月草莓采摘后期，可以撤除棚膜。

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