小學(xué)生早餐調(diào)查報(bào)告
早飯其實(shí)很簡單：一杯牛奶、幾片面包、幾片水果……。這樣，就能讓你一上午不忍饑挨餓、疲憊不堪，可是，在我們班上，有許多同學(xué)的早餐質(zhì)量不能得到保證。
例如：有一些家長是由于工作太忙或其它的原因，不能為自己的孩子做早飯；有的家長則是天天給自己的孩子做早餐。對此，我對幾位同學(xué)的家長進(jìn)行了詢問，家長對關(guān)于孩子的早餐問題的看法和觀點(diǎn)如下：
（一）、做的家長的看法：
1、孩子正處于長身體的階段，應(yīng)該多補(bǔ)充一些營養(yǎng)，所以，早餐是一定要吃的。
2、如果不吃早餐，上午，孩子就會感到很疲憊。我有的時(shí)候早上起晚了，吃不飽，一上午都會感到很餓，感到很乏力。
（二）、不做的家長的看法：
1、大多數(shù)家長持漠不關(guān)心、滿不在乎的態(tài)度。覺得早餐是很微不足道的，吃不吃無所謂。
2、一小部分家長提出應(yīng)該關(guān)心，但是，由于種種其它的原因而疏忽了這一環(huán)節(jié)。
3、還有的家長提出要馬上改進(jìn)。
有些人可能會認(rèn)為不吃早餐的人占少數(shù)，那么——你就錯了。
通過調(diào)查，在我們五年級（5）班上，一共有33名同學(xué)，有一部分的人的早餐不夠科學(xué)。其中，吃的一共有16人，在家或在小攤上吃的各有8人，吃的均以包子面包、牛奶、雞蛋為主。不吃的'有17人。具體情況如下：
由此可見，在眾多的同學(xué)當(dāng)中，不吃早飯的竟然占到了全班的多一半！這是家長偶然的一次忘了嗎？根本不是，那是家長壓根兒就沒有在意這件事情。而在吃早飯的同學(xué)中，在小攤上吃得又占到了一半。大家要知道，小攤上的東西大部分都是極其不衛(wèi)生的，吃了對人體不但沒有好處，還會造成危害。日復(fù)一日地吃，一不留神恐怕就會染上疾病。
據(jù)資料顯示：按照我國學(xué)生每日膳食營養(yǎng)素供給量基本要求，一般早餐食譜中的各種營養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的30％左右。而我們（青少年）現(xiàn)在正處于長身體的時(shí)期，所以，早餐必須要吃一些有營養(yǎng)的食品。
按照“五谷搭配、粗細(xì)搭配、葷素搭配、多樣搭配”這樣的基本原則，我們應(yīng)該做到盡可能使?fàn)I養(yǎng)早餐達(dá)到合理營養(yǎng)和平衡膳食的要求。
經(jīng)日本專家研究發(fā)現(xiàn)：如果平均下來，一餐約占三分之一的熱量。早餐是高熱量的，在吃完之后，燃燒脂肪的速度就會降低，再配合低熱量的午、晚餐，脂肪就不容易囤積。而早餐不吃或吃得太簡單的人，根本無法提供足夠的熱量和營養(yǎng)，精神也會比較差；等到午、晚餐的時(shí)間，脂肪消耗的能力變差，而又吃進(jìn)高熱量的食物，結(jié)果是吃進(jìn)的熱量比消耗的熱量多。早飯是人們在午前進(jìn)行活動、提高效率的重要能源。如果沒有吃好早飯，攝取的營養(yǎng)不夠充分，就會使人無精打采，注意力難以集中。
此外，我要提醒大家的是：大家一定要都吃早餐。營養(yǎng)早餐中應(yīng)該由粥面類、面點(diǎn)類、冷菜類這三部分組成，在餐后加一、二份瓜果以補(bǔ)充一些身體所需要的維生素。
最后，我祝全天下所有的小朋友們都能夠幸福、快樂、健康地成長！
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