2017最新水果店營銷方案
這是一個信息過剩的時代，每天都有許多新品牌誕生，信息早已不是稀缺資源，消費者的注意力才是稀缺資源。下面是YJBYS小編收集的水果店營銷方案，僅供大家借鑒學習。
一 項目簡介 (第一步)
專注銷售新鮮，健康，營養的水果。我要做到讓我的客戶在我這里買水果有一種放心，快樂，享受的感覺，并且成為他們生活中的一部分。
二 水果市場的痛點與分析 (第二步)
1 市場分析
經調查在我小區1KM里范圍內至少有5000戶家庭，在路邊擺攤賣水果的攤點和開店賣水果的大概有二三十家左右，他們生意都還可以，可見水果消費市場是有的。但是我發現一個問題，就是現在那些賣水果的店(攤)幾乎都是很原始，很常規的銷售方法，所以他們的銷量都不是很大，甚至都沒有自己的品牌和名氣。但對我們學了營銷的人來說，這個時候正是我們做大做強的時候。根據我們學的超常規思維導圖的營銷理念，先把自己的常態產品線設計好，再打造一款或幾款尖刀產品先把大量客戶吸引成會員，然后鎖定他在后端消費賺錢。我還有一個目標：就是我一定要把這個水果超市做成功，打造成今后我們超常規營銷策劃機構的學員創業成功的一個經典案例，讓老師的超常規營銷發揚光大!!!
2 水果市場的痛點分析
我發現人們雖然對水果有很大的消費需求，但我發現人們在買水果還存在以下幾個痛點：
a 最怕買到帶有殘存農藥，儲存水果時留下的化學藥品等不干凈水果
b 怕買到不新鮮，變質的水果
c 沒有經驗選水果，或不知道怎樣挑選質量好，口感好的水果
d 有的客戶覺得買一袋水果提回家很累，很麻煩
更多的等討論中去挖掘，去發現
三 痛點解決方案及產品線 (第三步)
1 解決痛點的方案
a 用什么方式證明我的水果不帶殘留藥品，干凈衛生。(這個解決方法還待我去查找)
b 跟客戶說明新鮮的水果會是什么樣的或拿樣品去嘗一嘗
c 教回客戶怎樣選擇哪種是好質量的水果
e 我可以送貨上門
f 等討論中挖掘發現后再解決
2 產品線
根據客戶的痛點設計好我主要賣哪些類型的水果，然后找幾個產品做主推產品線 (這個要在實踐中去發現)
四 盈利途徑 (第四步)
把常態產品線設計好，在常態產品線上賺錢或在后端賺錢
1如在中高端水果上去賺錢，因為在這片區內還沒有什么中高端水果賣，
2 用鮮水果榨汁機現場榨果汁作為后端盈利
3 教會員制作水果沙拉，拼盤，果盤等
4 尋找單位，餐飲，酒店，茶樓。。。等大客戶長期合作
5 邊做便尋找其他后端盈利項目
五 會員鎖定 (第五步)
1 我的尖刀產品
a拿一到幾款大眾消費得比較多的水果用成本價賣，不賺錢銷售，以吸引大量客戶來買，
b 可以考慮整合其他商家的禮品來幫助引流
c 可拿些生活中常用的必需品，比如面條，方便面，醬油…等，然后全部成本價賣，以吸引客流。
e 其他的還在考慮中
2 我的魚塘
a 印DM宣傳單在滿街上發
b 餐館 酒店 單位
c 還在想
3 鎖定客戶的主張是什么?(暫定，具體到時再調節)只要辦理會員卡的客戶一定要留下客戶數據并建立客戶數據庫。我鎖定客戶的主張如下：
a 進店消費滿10以上元水果 ，即可獲得普通會員卡 憑卡可以在以后的消費中抵10元消費(注明：抵這10元錢只能以后5次買水果時每次抵2元使用，且每次要買上多少錢的水果才能抵兩元，這個要算好)
b 進店消費滿38元以上水果，即可獲得銅卡會員身份，憑此卡在以后買水果還可以抵48元消費，(注明：他以后買水果有相應的積分，他的積分達到多少數字時就可以抵多少相應的錢，直到抵完。后面的同樣如此)
c 進店消費滿58元以上，即可獲得銀卡會員身份，憑此卡以后可以抵68元消費。(抵法同上)
d 進店消費滿88元以上，即可獲得金卡會員身份，憑此卡以后可以抵98元消費。(抵法同上)
e 還可以設計貴賓卡會員身份，滿多少再返多少，鎖定他長期消費…
f 其他的成交主張還方法還需學習
六 會員互動體系
1 首先要建立我們的微信平臺，然后再做如1+3或1+N的互動體系。
會員互動首先要建立我們的微信平臺，有了平臺后我們才能在這個圈子里面互動，因為手機微信互動能夠實現空間和時間都沒有局限性。1+3互動體系就是我們每個月必須要舉行一次大型的會員互動活動，然后還有3次小型的會員互動。(這個1+3互動體系我們每個月必須要按這個標準執行)
2 我的互動形式是什么?怎樣和會員互動?
比如：第一個月的1次大型互動是：在會員中發布，本月要在我的會員中選一位水果店的形象代言人，成為代言人將會獲得終身7折的優惠，并有驚喜禮品相送，同時他還有個特權，他每個月有2個名額，可以介紹不是我會員之外的親戚，朋友同樣享受一次7折的優惠(7折基本上是我的成本價)。為了活躍互動的氛圍，可以讓會員在前7天去猜測，討論我的形象代言人會是一個什么樣的標準，在一周后我將公布標準，誰說的和我標準最接近，或我采納了他的一些建議，也將獲得驚喜禮品一份。一周后，公布我的代言人標準：他可以是這一個月在我這里消費最多者，或者是他這個月給我介紹了多少個會員進來也可以。然后圍繞這個話題，讓會員們互相去爭取這個代言人名額，這就是這一個月大的互動活動。(這里的互動細節還需整理，要讓會員們都有沖動參與的欲望)
我們今后每個月的大型互動活動可以是選什么名牌品牌的西瓜美女，可以是新疆xx葡萄兒童寶貝，可以是xx紅蘋果壽星...
3次或N次小互動可以是參加抽獎活動，可以是搶代金券活動，周末聚會活動，學做水果沙拉，水果拼盤....等。(要學好互動思維)
我們做會員互動要注意幾點：
. 必須建立好會員數據庫
. 必須5-7要有一次互動活動
我們做會員活動的目的：
. 長期維護老客戶，增強粘性，贏得時間 (時間戰略)
. 要發動老客戶進行病毒傳播，瘋狂轉介紹 (口碑戰略)
. 互動成功后要放大他的價值和影響力 (放大思維)
七 影響力構建 (第七步)
影響力構建就是推廣我們在市場上的品牌宣傳，去制造影響力，讓圈外的人都知道是我們的會員多有面子，我們的會員有多大的超值待遇，讓他們都想加入，參與進來。
我準備制造影響力的第一個方案;
在開業之前的第七天，在地面發一輪dm宣傳單廣告，xx水果店將于xx日隆重開業，只要在開業當天充值100元的客戶，即自動成為金卡會員，憑這張金卡隨時可以領取100元的水果，當這100元消費完后，我們還會送你100元的水果，但這100元要在消費積分滿多少時才送相應的金額，如以后消費50元就有50的積分就可以少付5元，那么這次買水果就只付45元，以此類推，直到把100元返完。
但這個金卡會員的身份我們只有10個名額，因為這前10個金卡會員我們還有xx禮品相送(低價值，高誘惑的禮品，這個禮品可以是從其他商家整合過來的)，并且這10個金卡會員將永久享受充100送100的最高優惠。
當然這張宣傳單上同時要把我賣水果的理念寫出來，我只賣新鮮，健康，營養的水果，要讓你在我這里買水果是一種放心，快樂，享受的生活。
宣傳單上然后留下我的二維碼和微信號，手機號，地址等。
到開業前第三天的時候再發一輪同樣的宣傳單，只不過多了點內容，說由于前幾天發了廣告出去后，沒想到人們反應如此熱烈，加我微信，電話預訂為金卡會員的人也超過10個名額，并且把這10個人的名字，電話或微信或地址盡量寫出來，(比如，xx理發店老板 他的電話 地址 ;xx社區 xx老大爺 ;xx餐館老板 他的電話 地址.....全部寫在宣傳單上，如真的沒有人加入，我可以把親戚朋友的也寫上去，作為客戶見證) 然后說為了滿足這么多朋友的熱情支持，決定再加30個名額。要加入的請趕快提前預訂，到我開業那天，或名額已滿就終止此次活動。
第三輪廣告 在開業當天再發一輪宣傳單，首先非常感謝我們前面兩次宣傳后提前預訂的會員，，他們今天充值100元，不僅會得到100元的水果外，還會得到送的100元水果消費券，還有獲得我們的xx禮品。并把部分會員名單寫在上面，作為見證。
由于今天xx水果店隆重開業，只要在店里買東西的都會得到禮品，如果充值成為會員的，你以會獲得其他優惠。
我們在大街上發宣傳單的同時，也要把我們的魚塘對接好，讓他們同時給我宣傳。
我們在大街上宣傳的時候可以運用卡通水果人物等事件營銷的一些方法去吸引人們的眼球，讓他們去傳播，去擴散。
如果我們的會員基數夠大，我們還可聯盟其他有影響力的商家一起做活動，快速構建更大的影響力。
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