蜜豆鮮奶冰淇淋怎么做
說(shuō)起這冰淇淋可是咱們老祖宗發(fā)明的呢。在中國(guó)很久以前就開(kāi)始食用的“冰酪”。真正用奶油配制冰淇淋始于中國(guó)，據(jù)說(shuō)是馬可·波羅從中國(guó)帶到西方去的。蜜豆鮮奶冰淇淋怎么做呢？下面就一起來(lái)看看吧。
食材
步驟
1.先將制冷桶放入冰箱的冷凍室冷凍至少15小時(shí)。
2.將蛋黃和一半的糖粉混合。
3.用打蛋器攪拌均勻。
4.將牛奶和另一半的糖粉混合加熱至80度左右。
5.放涼至室溫。
6.淡奶油大至六成發(fā)。
7.將放涼的牛奶緩緩倒入蛋液中。
8.攪拌均勻。
9.再將奶油倒入蛋液中拌勻。
10.將拌好的冰淇淋也倒入冷凍好的制冷桶中。
11.放入桶身中。
12.蓋上上蓋。
13.接通電源，攪拌25分鐘，可以通過(guò)加料口來(lái)觀察攪拌的情況。
14.在20分鐘的時(shí)候從調(diào)料口加入蜜豆。
15.到25分鐘關(guān)閉電源。
16.將攪拌好的冰淇淋放入容器中蓋蓋放入冰箱冷凍2小時(shí)就可以吃了。
小貼士
制冷桶要至少冷藏15小時(shí)。
【蜜豆鮮奶冰淇淋怎么做】相關(guān)文章：
抹茶蜜豆冰淇淋的做法10-09
抹茶蜜豆冰淇淋的美味做法09-04
怎么做冰淇淋06-27
怎么做冰淇淋蛋糕-冰淇淋蛋糕的做法步驟01-21
軟冰淇淋粉怎么做雪糕02-23
蜜豆蛋撻的做法10-15
蜜豆抹茶蛋糕07-06
雪糕咖啡怎么做-咖啡冰淇淋的做法09-05
玉米蜜豆吐司的作法簡(jiǎn)介09-02
冰淇淋的做法10-02