橘子的藥用價值

時間：2024-10-30 10:55:24 營養師

橘子的藥用價值

　　橘子營養豐富，對于我們人體有很大的好處，橘子全身都是寶，可以制作成各種中藥材，同時橘子還有防癌抗癌的功效，既然橘子的功效這么多，那么今天小編就為大家詳細的講講橘子的各種藥用價值和功效，一起來看看吧!

橘子的藥用價值

　　橘肉

　　味甘酸性涼，具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。因其富含維生素B1、維生素P，可輔治高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病，其所含的“諾米林”物質還有明顯抗癌作用，可預防胃癌。

　　陳皮

　　味甘酸性涼，具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功

　　橘子干燥成熟的外皮，以陳者佳。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥，還可解魚蟹毒。采收陳皮時，去其白內皮后的紅色外皮叫橘紅，去紅外皮后的白色內皮叫橘白，臨床也專用，二者功效同陳皮，但前者側重燥濕化痰，后者則長于和胃化濕。

　　青皮

　　橘子未成熟果實之外皮或幼果，色青而名之。其性溫味苦辛，具疏肝破氣，散結消痰之功，力較陳皮而強，常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結塊、癥瘕等癥。

　　橘核

　　橘子的果核(種子)，性微溫味苦平，功專理氣散結止痛，對睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結塊脹痛、腰痛等有良效。

　　橘絡

　　橘皮內層的網狀筋絡。性味甘苦平，有行氣通絡，化痰止咳之功，主治痰滯經絡之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。

　　老人多吃橘子可預防中風

　　老年人預防中風應該吃什么?很多老年人都會出現中風的情況，而中風病會直接影響到老年人的身體健康，以及晚年的生活質量，所以平時生活當中就需要注重各種預防工作。從飲食養生的角度來看，經過專家研究得出，老人如果日常生活中能夠多吃橘子，那么對于預防中風有很大的作用。

　　橘子營養也十分豐富，在100克可食的部分中，它的蛋白質含量是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，維生素B1的含量是梨的8倍，維生素 B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1.5倍，維生素C的含量是梨的10倍。

　　橘子果肉和果汁中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、拘椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等。橘子中的多種有機酸和維生素對調節人體新陳代謝等生理機能有好處，尤其對老年人心血管病患者更為相宜。

　　后記：橘子屬性溫，不宜多吃，所以在平時的生活中，應當注意，否則會引起上火和口舌干燥的癥狀，適量的食用對我們身體是有好處的，可以排毒，防范心血管疾病，以及抗癌防癌的功效哦!

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