2017最新夏季補血益氣食譜
夏季養生提上了日程，成為人們茶余飯后的話題，夏季養生要靠人們的飲食來補血益氣，那么有哪些食譜可以起到這作用呢?yjbys小編為大家一一介紹!
紅薯紅糖減肥汁：
做法：紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然后春季養生食譜一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖。 功效：這個夏季養生減肥食譜夏天經常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可兒童夏季養生食譜以把紅薯換成南瓜。
黃豆雪梨豬腳湯
做法：雪梨1個、大豆50克、夏季食療養生食譜豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳加入姜片女性夏季養生食譜飛水去異味，分成塊;加入去核切塊的雪夏季養生保健食譜梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續兒童夏季養生粥食譜沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據個人春季養生食譜口味加鹽調味。
功效：常喝梨湯對夏季養生 美容食譜女人是有好處的，梨子自古就有百夏季養生食譜果之宗的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙口干會有明養生食譜顯的效果降低血壓和滋養清熱的好湯，可以多喝一點。
排骨枸杞養顏湯：
做法：排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當歸4片;排焯水，洗凈血水放入沙鍋夏季養生 美容食譜加入枸杞紅棗當歸，蔥，姜片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調味即可。
功效：以上幾種食材夏季養生食譜配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養顏護膚的輔助作用。治皮膚轉夏季養生減肥食譜季干燥粗糙，皮膚瘙兒童夏季養生食譜癢。
白醋雞蛋
做法：陳白醋，雞蛋。將雞蛋打入碗中，將白醋放入其中。將放有白醋雞蛋的碗置籠屜上或蒸飯鍋內，蒸熟即成。趁熱服食，可加少量蜂蜜調味。每日晨起食1碗蒸蛋，連食半月以上。
功效：養心安神。主治心氣虛心血不足引起的心悸、失眠等癥。
蜜餞姜棗龍眼
做法：龍眼肉250克，大棗250克，蜂蜜250克，姜汁適量。將龍眼肉、大棗洗凈，放入鍋內，加水適量，置火上燒沸，改用文火煮，至七成熟時，加入姜汁和蜂蜜，攪勻，煮熟，起鍋，待冷后，裝入瓶內，封口即成。服用時，每次吃龍眼肉、大棗各6-8粒，每日服3次。
功效：健脾益胃，滋補心血。適于脾虛、血虧所致的;食欲不振、面黃、心悸等癥。
甜醋豬蹄姜湯
做法：豬蹄1只，冰糖1小塊，生姜250克，甜醋適量。豬蹄去毛后斬件，用滾水煮5分鐘。將生姜刮皮、拍裂，連同豬蹄放入瓦煲中，加醋。煮滾后，改用文火煲2小時，下冰糖調味即成。
功效：健胃散寒、溫經補血。適用于產后血虛、食欲減退、手腳冰冷者。產后口苦外感發熱、陰虛者不宜飲此湯。
黑芝麻粥
做法：黑芝麻25克，大米適量。大米溝凈，加入黑芝麻，再添適量的水煮成粥。
功效：這種粥具有補肝腎、潤五臟的功效。常服黑芝麻粥，對于老年體衰眩暈、消瘦者，可起緩解作用，療程一般在三個月以上;對于便燥、須發早白、產婦奶水不足等證，療程約半年左右。
氣血雙補安神粥
做法：酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
1.酸棗仁洗凈，用毛巾吸干，放于砧板上用刀背壓碎，后和茯神、黨參、五味子一并放入電飯鍋之內鍋中加水六杯，外鍋加水半杯煮至開關跳起，紗布過濾取高濃汁。
2.米洗凈泡于少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。
功效：茯神和茯苓相同，除補脾利水外，具有較強之鎮靜、安神作用，而配合五味子之斂肺滋腎，生津斂汗;一般發汗過多，身體疲倦，元氣缺失時，則配合五味子和補氣之黨參相配伍，亦常用于神經衰弱，過度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配合，亦可減輕癥狀。
潤腸安神粥
做法：熟地黃1兩、里脊肉2兩、柏子仁5錢、酸棗仁2錢、香菇5朵、蓬來米半杯。
1.熟地黃切細，加溫水一杯浸泡軟后，放入果汁機打碎均勻待用。
2.柏子仁及酸棗仁洗凈，用毛巾吸干，用粉碎機打成粉。
3.香菇洗凈加少量水潤軟后，切絲，里脊肉切絲，加少量醬油、香麻油拌均待用。
4.米洗凈加入1之地黃均勻液加水6杯，煮成粥后加入3之香菇、肉絲攪拌加熱，至肉熟為度，再加入柏子仁、酸棗仁粉末拌勻，即為一道爽口的潤腸安神粥。
5.此道藥膳對于易動悸、便秘、老年人亦可將熟地黃改用肉蓯蓉5錢、熟地黃5錢，作用如1相似。
功效：柏子仁味甘、性平，含有脂肪油，具有寧心安神，潤腸通便，止汗之寧心安神作用，尤其是血虛不眠配合熟地黃更相得益彰。老人或產后虛弱體質者，為增加其補性，可酌加肉蓯蓉。藥膳具有通便安神，下痢者禁止使用。
逍遙除煩清熱雞煲
做法：生地黃一兩、枸杞一兩、杜仲一兩、柴胡半兩、芍藥半兩、甘草半兩、小土雞一只。
(1)雞去毛皮內臟、洗凈除油后，將生地黃、枸杞放入雞腹中，用線縫合。
(2)再將杜仲、柴胡、芍藥、甘草一并放入燉鍋中，加水淹蓋為度，加蓋封，電飯鍋外鍋加水一杯煮至開關跳起，即可食用。
功效：「頭暈目眩、口干煩躁」乃為貧血，血虛所引起，則宜選用養血，補血之中藥材。不宜用苦寒之黃蓮，宜用滋陰清熱之藥材，如：生地黃之滋陰補腎、柴胡之鎮靜、解熱等藥材。「腰膝酸痛」宜用補筋骨、填精髓之杜仲、枸杞等藥材。本藥膳具有強肝養血，滋陰補腎，補血，清熱，更是更年期女性之最佳藥膳食療。
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