無閃光燈美食攝影技巧
倒不如我們放下幾分隨性，學上幾招攝影技巧，讓自己的美食照片成為朋友們正能量來源，而非操作“設置――不看他（她）朋友圈”的理由。
照片一定要讓人產生食欲
隨著社交網絡的發(fā)展，圖片分享已經成為拍攝的一大目的。有些人不是專業(yè)的攝影師，也沒有專業(yè)的拍攝工具，只不過碰巧今天下館子吃了一道好吃的菜，想分享一下。再者，智能手機的普及，手機拍攝再加上后期的修圖軟件已經發(fā)展得非常不錯了。
美食攝影可以很復雜，也可以很簡單。但是，你要知道難看的食物拍不出美感，讓人產生不了食欲。食物這個東西，其實和人一樣，若是天生麗質，即便隨手抓拍也能美瞎一片。在挑選美食拍攝的對象時，盡可能挑選外形好看、色彩鮮艷的食材，不要什么都亂拍一通。
別讓你拍攝的食物成為基本款
食物是需要裝飾的，道理就跟女生需要化妝一樣。食物的一些點綴，雖然只是擔當起綠葉的角色，但是卻能給圖片增加色彩和層次感。自己烹飪食物的時候，我們可以在盤子中加點紅辣椒絲、香菜或者一點醬料，這都會讓看起來平平無奇的食物，拍攝起來充滿誘惑。同時，別人也知道你有多小資了！這樣就裝13成功了！
微距風格拍攝：性價比高的殺手锏
只有手機或者傻瓜相機，拍不了美食照的大光圈咋辦呢？其實，有些手機軟件或者傻瓜相機有個特別簡單和易用的功能――微距。這個功能可以使圖片中的美食最誘人的部分清晰的展現(xiàn)出來。
手機、傻瓜相機在清晰度和銳度方面肯定和中、高檔單反相機有很大差距的，但是其微距功能能把這種差距盡可能的縮小。所以我們一定要把微距功能好好利用起來，微距聚焦地方照出的清晰度很多時候不亞于好相機的。
食物拍攝角度問題要重視！
妹紙們自拍傾斜45度角跟平視自拍，就是美人跟潘康那別。其實，食物也是一樣的。食物拍攝也有屬于自己的黃金角度。如果你想拍攝食物的層次或形狀的時候，可以采用0度拍攝，也就是平行拍攝食物，比如拍攝意大利千層面或是面包。除此之外，90度垂直拍攝食物也是非常有效的，拍攝食物全貌的時候便可以運用。
食物配件搭配影響美食照拍攝質量
搭配的物件往往能影響整張照片的風格，尤其是在食物拍攝的時候，拍攝場景的小道具有時都能起到錦上添花之妙用，營造出美好的氛圍。如居家小菜，后景可與別致的碗筷勺、小物件之類搭典裝飾。食物的原材料和配在一起吃的蘸料小菜也是可以搭配的好東西。搭配的關鍵在于烘托食物的的背景與文化，所以并不拘泥于教條，保證圖片整體風格的和諧統(tǒng)一，觀者能正確理解創(chuàng)作所表達的想法與理念就可以了。
最好的光永遠是自然光
人像攝影中，攝影技術不靠譜的話，開閃光燈之后，就會把人照得像見了光的吸血鬼一樣，食物拍攝時候也要拒絕閃光燈。攝影是光的藝術，而最好的光永遠是自然光。
如今，越注重格調的餐廳就變得越來越昏暗無比，這些位置屬于拍照的禁區(qū)。因此，拍攝時盡可能選擇靠窗的位子，或是大膽走到戶外，因為運用自然光是拍攝食物時的最佳選擇。順光拍攝的食物顯得調皮，比較像光明料理界的天使，質感色彩很棒；逆光的就會有一些拘謹，像小惡魔，但用上反光和小電筒照射也很美。試著借用透過薄窗簾射進來的散射柔光，那會讓食物看起來很美。
如果真的要用閃光燈，可以選擇在燒烤的時候，它會增加肉片的有你程度，讓畫面顯得更加唯美。
幾何圖形是美食照構圖的重點
美食攝影的構圖，一句話就是讓腦子里有圖形。正方形、菱形、三角形、橢圓、半圓……總之一定要有圖形。愛攝影的親們，盡管你們飽受數(shù)學君的折磨，但是在拍攝美食時候，一定要對幾何圖案的構圖要有著似曾相識的親切喔！
找一款適合自己的修圖軟件
優(yōu)秀的美食作品往往會從背景中突出主體。將背景虛化掉，強調你要拍攝的食物。但是，我們的手機往往不能拍攝景深效果，這時候修圖軟件就起作用了。除此之外，一些修圖軟件的濾鏡功能也能給你的美食圖片加分不少。筆者相信，市面上也有很多app供大家的手機去下載。修圖軟件有很多，關鍵要找一兩個適合自己的。否則，只會得物無所用。
讓情感調動你的攝影創(chuàng)意
隨著社交網絡的發(fā)展，單純發(fā)自內心喜歡的分享已經變味了。越來越多的人更加關注自己社交網站的人氣。如果你只是為了虛榮地秀一下今晚自己的大餐，而不是發(fā)自內心的認同食物的美味，那么你照片中的美食也只是“美食”二字罷了。因此，千萬別做麻木的拍攝者，而是成為一個充滿感情分享者，用情感按動快門，用情感去分享你美食攝影的創(chuàng)意吧！
挪威女攝影師Ida Skivenes受美食攝影的啟發(fā)，決定嘗試自己的創(chuàng)意美食攝影。于是，她用不同顏色的盤子作為背景，將各種食材擺放其上，組成一幅幅有趣畫面，然后用手機拍下來并分享在上。當然，她的大部分作品都是以早餐為主，能吃到這樣一頓美味且賞心悅目的早餐，想必一整天的心情都不會差。
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