古爾邦節(jié)資料圖片大全
你知道古爾邦節(jié)是什么節(jié)嗎?它是哪個(gè)民族的節(jié)日呢?yjbys小編收集了相關(guān)材料供大家參考!
古爾邦節(jié)是我國回、維吾爾、哈薩克、烏孜別克、塔吉克、塔塔爾、柯爾克孜、撒拉、東鄉(xiāng)、保安等少數(shù)民族共同的盛大節(jié)日。“古爾邦”在阿拉伯語中稱作爾德·古爾邦，或稱為爾德·阿祖哈。“爾德”是節(jié)日的意思。“古爾邦”和“阿祖哈”都含有“犧牲”“獻(xiàn)身”的意思，所以一般把這個(gè)節(jié)日叫“犧牲節(jié)”或“宰牲節(jié)”。也譯作“庫爾班”。
1節(jié)日起源
簡(jiǎn)介
[1]古爾邦節(jié)是伊斯蘭教兩大節(jié)日之一(穆斯林、回族)。又稱宰牲節(jié)(‘Id al-Adha)，與開齋節(jié)并稱為伊斯蘭教的兩大節(jié)日。是阿拉伯語“爾一德·艾多哈”的意譯，亦稱古爾邦節(jié)(‘Id al-Qurban)。“古爾邦”意為“獻(xiàn)祭”、“獻(xiàn)牲”，為朝覲功課的主要儀式之一。
古爾邦節(jié)又稱“犧牲節(jié)”或“宰牲節(jié)”，每年回歷太陰年十二月十日舉行。這一天，有經(jīng)濟(jì)能力的人家都要宰殺羊、牛、駱駝等，家家產(chǎn)戶準(zhǔn)備節(jié)日食品招待客人，饋贈(zèng)親友。信教群眾沐浴禮拜。國務(wù)院規(guī)定回族職工干部放假1天，并對(duì)穆斯林群眾節(jié)日期間宰殺食用的牛、羊免征屠宰稅。
起源
時(shí)間是伊斯蘭教歷12月10日，即朝覲期的最后一天。古爾邦節(jié)的宰牲，起源于關(guān)于古代先知易卜拉欣的故事。易卜拉欣獨(dú)尊安拉并無比忠誠，他常以大量牛、羊、駱駝作為犧牲獻(xiàn)禮，作為敬拜安拉的一種方式，人們對(duì)他無私的虔誠行為大惑不解。而且當(dāng)時(shí)易卜拉欣老來無子，甚是煩惱，即向安拉祈禱：倘若安拉給他一子半女，即使以愛子做為犧牲，他也決不痛惜。后來，他的妻子真生了一個(gè)兒子——伊斯瑪儀，伊斯瑪儀的出生，給他老兩口帶來了無盡的愉悅。光陰荏苒，他把許愿的事情忘記了。在伊斯瑪儀長(zhǎng)成一個(gè)英俊的少年的時(shí)候，安拉的考驗(yàn)來了。安拉幾次在夢(mèng)境中默示他履行諾言。
于是他先向愛子伊斯瑪儀說明原委，并帶他去麥加城米納山谷，準(zhǔn)備宰愛子以示對(duì)安拉忠誠。途中，惡魔易卜劣廝幾次出現(xiàn)，教唆伊斯瑪儀抗命和逃走，伊斯瑪儀拒絕魔鬼的誘惑，憤怒地抓起石塊擊向惡魔，最后順從地躺在地上，遵從主命和其父的善舉。正當(dāng)易卜拉欣舉刀時(shí)，天使吉卜利勒奉安拉之命降臨，送來一只黑頭羝羊以代替犧牲。安拉并默示：“‘易卜拉欣啊!你確已證實(shí)那個(gè)夢(mèng)了。’我必定要這樣報(bào)酬行善的人們。這確是明顯的考驗(yàn)。”(《古蘭經(jīng)》37：104～106)。
為紀(jì)念這一事件和感謝真主，先知穆罕默德繼承了這一傳統(tǒng)，列為朝覲功課禮儀之一。教法規(guī)定;凡經(jīng)濟(jì)條件寬裕的穆斯林，每年都要奉行宰牲禮儀。朝覲者在12月10日舉行宰牲，其他各地的穆斯林自10～12日，期限為3天。超逾期限，宰牲無效。穆罕默德在麥加傳播伊斯蘭教時(shí)，真主降示：“我確已賜你多福，故你應(yīng)當(dāng)為你的主而禮拜，并宰犧牲”(《古蘭經(jīng)》108：1～2)。穆罕默德順主命，效發(fā)易卜拉欣宰牲獻(xiàn)祭，于伊斯蘭教歷2年(633)12月10日定制會(huì)禮，即今宰牲節(jié)。宰牲與朝覲同義，目的為求接近真主。
2節(jié)日介紹
節(jié)日時(shí)段
古爾邦節(jié)是宗教節(jié)日，在伊斯蘭教歷十二月十日。伊斯蘭教使用的歷法，分太陽歷和太陰歷，太陽歷用于農(nóng)耕，一年365天或者366天，與公歷基本相同。太陰歷用于教事，一年354天或者355天，跟四季的輪回總相差十來天。先知穆罕默德入主麥地那的第二天(公元622年7月16日)為伊斯蘭教歷的元年元旦。由于古爾邦節(jié)與肉孜節(jié)的日期與公歷之間的差異，使這些年節(jié)有時(shí)候是在冬天，有時(shí)候卻又是夏天。季節(jié)不同，節(jié)慶的色彩也不同，這就使得年節(jié)也異常的多彩。
日歷時(shí)間
伊斯蘭教使用的歷法，分太陽歷和太陰歷，太陽歷用于農(nóng)耕，一年365天或者366天，與公歷基本相同。太陰歷用于教事，一年354天或者355天，跟四季的輪回總相差十來天。古爾邦節(jié)是宗教節(jié)日，在伊斯蘭教歷十二月十日;肉孜節(jié)在齋月結(jié)束后的第二天、古爾邦節(jié)前七十天。
在伊斯蘭歷法系統(tǒng)中，古爾邦節(jié)日期是不變的。但是如果以公歷來看的話，古爾邦節(jié)的日期就是不停變化的。原因在于伊斯蘭歷法是基于月亮的運(yùn)行，而普通的公歷系統(tǒng)卻是基于太陽的運(yùn)行。這里簡(jiǎn)稱伊斯蘭歷法為“伊斯蘭歷”，伊斯蘭歷大約比日歷要短11天左右。每一年，由于國際日期變更線的關(guān)系，古爾邦節(jié)在全球各地慶祝的日歷日期也不同。
下表是沙特阿拉伯的官方古爾邦節(jié)日期，由沙特阿拉伯最高司法委員會(huì)宣布。下表中未來日期，都通過沙特阿拉伯 Umm al-Qura歷法計(jì)算。大家應(yīng)該注意的是這只是一個(gè)大概的指導(dǎo)，并不代表確切的未來日期。通常來說，確切日期要通過觀察月亮變化而定，可能在正式節(jié)日的十天前還要調(diào)整：
1418 (伊斯蘭歷): 1998.04.07
1419 (伊斯蘭歷): 1999.03.27
1420 (伊斯蘭歷): 2000.03.16
1421 (伊斯蘭歷): 2001.03.05
1422 (伊斯蘭歷): 2002.02.23
1423 (伊斯蘭歷): 2003.02.12
1424 (伊斯蘭歷): 2004.02.01
1425 (伊斯蘭歷): 2005.01.21
1426 (伊斯蘭歷): 2006.01.10
1427 (伊斯蘭歷): 2006.12.31
1428 (伊斯蘭歷): 2007.12.20
1429 (伊斯蘭歷): 2008.12.08
1430 (伊斯蘭歷): 2009.11.27
1431 (伊斯蘭歷): 2010.11.16
1432 (伊斯蘭歷): 2011.11.06
1433 (伊斯蘭歷): 2012.10.26
1434 (伊斯蘭歷): 2013.10.15 (預(yù)計(jì)日期)
1435 (伊斯蘭歷): 2014.10.04 (預(yù)計(jì)日期)
1436 (伊斯蘭歷): 2015.09.23 (預(yù)計(jì)日期)
1437 (伊斯蘭歷): 2016.09.11 (預(yù)計(jì)日期)
1438 (伊斯蘭歷): 2017.09.01 (預(yù)計(jì)日期)
1439 (伊斯蘭歷): 2018.08.21 (預(yù)計(jì)日期)
1440 (伊斯蘭歷): 2019.08.11 (預(yù)計(jì)日期)
1441 (伊斯蘭歷): 2020.07.31 (預(yù)計(jì)日期)
1442 (伊斯蘭歷): 2021.07.20 (預(yù)計(jì)日期)
節(jié)日習(xí)俗
又叫宰牲節(jié)、古爾邦節(jié)、爾德節(jié)等，是全世界信仰伊斯蘭教的穆斯林的共同節(jié)日。古爾邦節(jié)在阿拉伯語中稱作“爾一德·古爾邦”，也稱“爾一德·艾多哈”。“爾一德”的意思是節(jié)日，“古爾邦”和“艾多哈”都含有“宰牲、獻(xiàn)牲”之意。因此通常把這一節(jié)日的名稱漢譯為“宰牲節(jié)”，即宰牲獻(xiàn)祭的節(jié)日。在我國新疆的維吾爾、哈薩克、柯爾克孜等民族將其音譯為“庫爾班節(jié)”。古爾邦節(jié)的時(shí)間定在伊斯蘭教歷的十二月十日。過節(jié)前，家家戶戶都把房舍打掃得干干凈凈，忙著精制節(jié)日糕點(diǎn)。節(jié)日清晨，穆斯林要沐浴熏香，嚴(yán)整衣冠，到清真寺去參加會(huì)禮。新疆的維吾爾族在古爾邦節(jié)時(shí)，無論是城市或農(nóng)村的廣場(chǎng)上都要舉行盛大的麥西來甫歌舞集會(huì)。廣場(chǎng)四周另有一番景象：色彩繽紛的傘棚、布棚、布帳、夾板房?jī)?nèi)，鋪設(shè)著各式各樣的木桌、板車、地毯、毛毯、方巾，上面?zhèn)溆谢ㄊ椒倍嗟氖称沸〕浴Ｔ谛陆墓_克、柯爾克孜、塔吉克、烏孜別克等民族，節(jié)日期間還舉行叼羊、賽馬、摔跤等比賽活動(dòng)。
維族
古爾邦是阿拉伯語的音譯，意為"宰牲"或"血祭"。[2]
古爾邦節(jié)前, 人們要做各種準(zhǔn)備特別是作為"獻(xiàn)牲"的牲畜要預(yù)先買好。節(jié)日的早晨，人們進(jìn)行沐浴全身的"大凈"，然后盛裝到清真寺參加聚禮。聚禮之后，人們回家的第一件事就是殺牲血祭。至于是宰牛殺羊還是殺雞殺鵝，這由各家的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來決定。通常人們把血祭的牲畜宰好、把大塊大塊的連骨肉燉到鍋里之后男子們才開始互相拜節(jié)，婦女們則留在家里燉肉和擺上節(jié)日食品，燒茶等，準(zhǔn)備迎接客人。節(jié)日的第一天，首先給發(fā)生過喪葬等家難的鄉(xiāng)親拜節(jié)，表示慰問，其次是給夫妻雙方的長(zhǎng)輩拜節(jié)，再次，就是給近鄰和長(zhǎng)者拜節(jié)。在這種禮節(jié)性的拜節(jié)活動(dòng)中，除了給夫妻雙方的老人拜節(jié)是夫妻同去之外，其他的拜節(jié)活動(dòng)往往是三五成群，男女分開進(jìn)行。在維吾爾民間禮俗中，一般是不允許男女混雜的。
這之后，才是同輩的親朋好友之間的拜節(jié)。大家除了互相道賀，彼此問候之外，還要共餐痛飲，吹拉彈唱一起娛樂。維吾爾民間的拜節(jié)是維吾爾人增強(qiáng)社會(huì)聯(lián)系，嚴(yán)守禮尚往來這一準(zhǔn)則的重要組成部分。
回族
寧夏南部山區(qū)等地的回族稱為“大爾德”，云南等地的回族稱為“小爾德”一般在開齋節(jié)過后七十天舉行。這個(gè)節(jié)日屬于穆斯林朝覲功課的儀式范圍。伊斯蘭教規(guī)定，教歷每年12月上旬，穆斯林去麥加朝圣，朝覲的最后一天，開始舉行慶祝活動(dòng)。
回族為什么要宰牲過古爾邦節(jié)呢?相傳，伊斯蘭教的古代先知之一——易卜拉欣夜間夢(mèng)見安拉命他宰殺愛子伊斯瑪儀獻(xiàn)祭，考驗(yàn)他對(duì)安拉的虔誠。
易卜拉欣把刀磨得閃閃發(fā)光，非常鋒利。當(dāng)伊斯瑪儀側(cè)臥后，他把刀架在兒子的喉頭上。這時(shí)他傷心痛哭，淚如溪流。第一刀下去只在兒子的脖子上留下了一個(gè)白印印，第二刀下去刮破了一點(diǎn)皮。
伊斯瑪儀說：“我的父啊，你把我翻個(gè)身，讓我匍匐而臥，這樣你就下決心吧，順從真主的命令。”
易卜拉欣聽了兒子的勸言，把他翻了個(gè)身，然后解下刀子使勁宰時(shí)，真主受感動(dòng)，派天仙吉卜熱依勒背來一只黑頭羝羊作為祭獻(xiàn)，代替了伊斯瑪儀。這時(shí)易卜拉欣拿起刀子，按住羊的喉頭一宰，羊便倒了。從那以后，穆罕默德就把伊斯蘭教歷十二月十日規(guī)定為宰牲節(jié)，這就是傳說的“古爾邦”的來歷。
我國回族人民的古爾邦節(jié)，就是根據(jù)這一宗教來歷內(nèi)容，長(zhǎng)期發(fā)展演變的一種傳統(tǒng)的民族節(jié)日：有多重復(fù)合的內(nèi)容，已與單純的宗教節(jié)日有了很大的區(qū)別，而且主要內(nèi)容已不再是宗教內(nèi)容。我國回族人民不論信教與不信教，都按照各地不同的習(xí)慣，歡度古爾邦節(jié)。規(guī)模一般較大，多以村、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、巷等為單位進(jìn)行，有的地方按照傳統(tǒng)習(xí)慣要過三天，有的地方只過一天。
節(jié)前打掃室內(nèi)外衛(wèi)生。家庭院落、大街小巷都打掃得干干凈凈，東西堆放得井然有序。家家戶戶在節(jié)前都要炸油香、馓子、花花等。孩子們換上節(jié)日的服裝，歡樂地奔跳。
我國回族人民不論信教與不信教，節(jié)日拂曉，沐浴凈身，燃香，換上整潔的衣服赴清真寺參加會(huì)禮。
回族當(dāng)中流傳著一句俗語叫做：“當(dāng)不了月回回，總得當(dāng)個(gè)年回回。”這話的意思是，無論多忙，這一年一度的會(huì)禮和慶祝活動(dòng)要參加。即使你不懂回族的風(fēng)俗習(xí)慣，那么，你也得隨俗。
古爾邦節(jié)的會(huì)禮和開齋節(jié)一樣，非常隆重。大家歡聚一堂，由阿訇帶領(lǐng)全體回民向西鞠躬、叩拜。如果在一個(gè)大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉行，可謂人山人海，多而不亂。在聚禮中，大家要回憶這一年當(dāng)中做過哪些錯(cuò)事，犯過哪些罪行，阿訇要宣講“瓦爾茲”，即教義和需要大家遵守的事等，最后大家互道“薩倆目”問好。
會(huì)禮結(jié)束后，還要舉行一個(gè)隆重的典禮，這就是節(jié)日里，除了炸油香、馓子、會(huì)禮外，還要宰牛、羊、駱駝。一般經(jīng)濟(jì)條件較好的，每人要宰一只羊，七人合宰一頭牛或一峰駱駝。宰牲時(shí)還有許多講究，不允許宰不滿兩歲的小羊羔和不滿三歲的小牛犢、駱駝，不宰眼瞎、腿瘸、缺耳、少尾的牲畜，要挑選體壯健美的宰。所宰的肉要分成三份：一份自食，一份送親友鄰居，一份濟(jì)貧施舍。
我國穆斯林在齋月吃肉、在古爾邦節(jié)宰牲的這種習(xí)俗，過去是普通中國人所詫異的，而對(duì)伊斯蘭教義有正確認(rèn)識(shí)的唐人杜環(huán)在《經(jīng)行記》中，特別點(diǎn)出這兩件事，說是“食肉作齋，以殺牲為功德”。
宰牲典禮舉行后，家家戶戶又開始熱鬧起來，老人們一邊煮肉，一邊給孩子吩咐：吃完肉，骨頭不能扔給狗嚼，要用黃土覆蓋。這在古爾邦節(jié)是一種講究。肉煮熟后，要削成片子，搭成份子;羊下水要燴成菜。而后訪親問友，饋贈(zèng)油香、菜，相互登門賀節(jié)。有的還要請(qǐng)阿訇到家念經(jīng)，吃油香，同時(shí)，還要去游墳，緬懷先人。
這種慶賀節(jié)日的形式多種多樣，各地互有異同。有些地方除了參加聚禮和訪親問友外，還組織各種文娛體育活動(dòng)。新疆地區(qū)的回民在古爾邦節(jié)，無論男女，喜歡組織各種游藝活動(dòng)，歡天喜地，格外熱鬧。新疆農(nóng)村一般還舉行叼羊、對(duì)唱等活動(dòng)，對(duì)唱時(shí)，觸景生情，即興創(chuàng)作，特別愛唱《花兒與少年》等歌曲。甘肅、寧夏、青海等地的回族青年，在節(jié)日里唱“花兒”。
各地伊斯蘭教協(xié)會(huì)在古爾邦節(jié)，一般都要舉行招待會(huì)，邀請(qǐng)回族知名人士、阿訇等人參加。我國人民政府還明文規(guī)定，古爾邦節(jié)給回民放假一天，并給城鎮(zhèn)戶增供羊肉、香油、優(yōu)粉等，予以特殊照顧。黨和政府的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)人還和回族群眾一起參加節(jié)日慶祝活動(dòng)，暢敘情誼，祝賀回族節(jié)日幸福、快樂，增進(jìn)了民族團(tuán)結(jié)，給回族的傳統(tǒng)節(jié)日增添了新的內(nèi)容，賦予了新的意義。
好的羊肉就能放進(jìn)鍋里煮了。
客廳里的地毯上早已擺好了各色各樣的食品，主人們和親友一邊喝著藥茶，一邊吃著馓子和蜜棗，耐心地等著羊肉煮好。維吾爾人的屋子里溫暖如春，鐵爐子的熱氣裹著煮羊肉的香味飄散在屋子的每一個(gè)角落。
在等待的閑暇里，主人拿出熱瓦莆、手鼓和卡龍琴，即興演奏一段木卡姆，唱幾曲維吾爾族民歌。維吾爾人不僅生來就是舞蹈家，而且個(gè)個(gè)都是歌唱家，那渾厚的歌聲帶著濃郁的風(fēng)情繚繞在小巷的上空，引得鴿子都斂起翅膀，在對(duì)面的屋頂踱步,傾聽優(yōu)美的歌聲。
女人們是閑不住的，她們邀上三兩女伴，一起走過古老的街巷去走親訪友，一起談?wù)撏隆⒄煞蚝秃⒆印?/p>
節(jié)日儀式
宰牲節(jié)主要儀式有：
(1)會(huì)禮。會(huì)聚于中心寺或郊野，舉行盛大的會(huì)禮儀式和慶祝活動(dòng)。世界各地穆斯林，每年逢此日，戒食半日，俟會(huì)禮后進(jìn)食。
(2)朝覲者于12月10日晨射石并舉行會(huì)禮后，在麥加附近的米納山谷宰牲。各地穆斯林于節(jié)日前備牲，所宰之牲必須健壯，牲為駱駝、牛、羊3種，大戶用駝，中戶用牛，小戶用羊，無力宰牲者免。羊?yàn)?人1只，牛為7人1頭，駝同于牛。宰牲肉分為三份，一份留為自用，一份饋贈(zèng)親友，1份施散窮人。宰牲時(shí)必須高念“泰克比爾”(Takbir，即真主至大)，宰牲方為有效。教法定為“穆斯泰哈卜”(Mustahabb，即可嘉圣行)。中國新疆地區(qū)突厥語系及其他語種的各族穆斯林特別重視此節(jié)日。是日皆盛裝參加會(huì)禮，宰牲宴請(qǐng)親友、賓客，并與前來祝賀節(jié)日的其他各族人民一起，舉行豐富多彩的文藝聯(lián)歡，歡慶歌舞延續(xù)數(shù)日，故稱為“大爾德”(a1-‘Id al-kabir，即大節(jié)日)。通用漢語的穆斯林，是日盛裝赴寺會(huì)禮，家中薰香，有條件者宰牲宴請(qǐng)親友，游墳誦經(jīng)，緬懷先人。有的地區(qū)穆斯林還于節(jié)日前齋戒10日，與萊麥丹月30天齋相比，少其2/3，故有“小爾德”(al-'Id al-Saghir，即小節(jié)日)之稱。這一節(jié)日，已成為中國信仰伊斯蘭教的10個(gè)少數(shù)民族的傳統(tǒng)民族節(jié)日。
節(jié)日內(nèi)容
臨近古爾邦節(jié)的時(shí)候，家家戶戶的主婦就忙碌起來了，她們要制作大量的油炸馓子和各種精美點(diǎn)心，為節(jié)日期間來家里賀節(jié)的親朋好友和遠(yuǎn)方的來客準(zhǔn)備好充足的美食。盛大的節(jié)日也是主婦們的手藝與持家德行的大展示和大競(jìng)賽。
古爾邦為阿拉伯語，意為“犧牲”、“獻(xiàn)牲”，故回族學(xué)者將古爾邦節(jié)意譯為宰性節(jié)，也有譯為“忠孝節(jié)”的。該節(jié)起源于一個(gè)伊斯蘭教故事：真主為了考驗(yàn)先知伊卜拉欣的忠誠，在夜里降夢(mèng)給伊卜拉欣，叫伊卜拉欣宰殺自己的兒子獻(xiàn)祭。伊卜拉欣毫不猶豫地照辦了。在他要用刀子害斷親生兒子伊斯瑪儀的喉管時(shí)，真主便派使者用一只黑頭綿羊替代了伊斯瑪儀。因?yàn)橛写藴Y源，在過古爾邦節(jié)的時(shí)候每戶穆斯林都得至少宰殺一只羊，有的還宰牛、駱駝、馬(薩克族與柯爾克孜族)。但是受到各種條件的限制，現(xiàn)在的城市穆斯林只好在市場(chǎng)上購買宰殺好的牛羊肉了。古爾邦節(jié)期間大家都要相互串門賀節(jié)，每到一戶，主人必會(huì)為客人端上來一盤清燉大塊羊肉，而客人即吃得再飽，也得嘗嘗主人家的羊肉。親朋好友相聚，視歌舞為飯食的新疆各民族人民，就會(huì)彈起琴，唱起歌，跳起舞，到處是一派歡樂的景象。
大聚禮之后，各家各戶都要到墓地去祈禱，懷念并祝福死去的親人。
古爾邦節(jié)這一天清晨的禮拜，是一年中規(guī)模最大的一次禮拜，所有的成年男人都得去當(dāng)?shù)氐亩Y拜寺參加聚禮，場(chǎng)面蔚為壯觀。最著名的有喀什艾提尕爾清真大寺前的大聚禮，聚禮之后，樂師們登上艾提尕爾清真大寺的門頂，敲起納格拉(鐵殼鼓)，吹起蘇奈依(嗩吶)，大寺前廣場(chǎng)上的男子們就跳起了熱情奔放的薩滿舞。
民間傳說
古爾邦節(jié)起源于一個(gè)伊斯蘭教[3]故事：真主為了考驗(yàn)先知伊卜拉欣的忠誠，在夜里降夢(mèng)給伊卜拉欣，叫伊卜拉欣宰殺自己的兒子獻(xiàn)祭。伊卜拉欣毫不猶豫地照辦了。在他要用刀子割斷親生兒子伊斯瑪儀的喉管時(shí)，真主便派天使用一只黑頭綿羊替代了伊斯瑪儀。因?yàn)橛写藴Y源，在過古爾邦節(jié)的時(shí)候每戶穆斯林都得至少宰殺一只羊，有的還宰牛、駱駝。
3節(jié)日歷史
“古爾邦”在阿拉伯語中稱作爾德·古爾邦，或稱為爾德·阿祖哈。“爾德”是節(jié)日的意思。是阿拉伯語“爾一德·艾多哈”的意譯，亦稱古爾邦節(jié)(‘Id al-Qurban)、“忠孝節(jié)”、“爾德節(jié)”、“古熱巴尼”。意為“獻(xiàn)祭”、“獻(xiàn)牲”，含有“犧牲”“獻(xiàn)身”的意思，所以一般把這個(gè)節(jié)日叫“犧牲節(jié)”或“宰牲節(jié)”。也譯作“庫爾班”為朝覲功課的'主要儀式之一。
4節(jié)日導(dǎo)游
節(jié)日
維吾爾族有不少節(jié)日，其中最隆重的，當(dāng)數(shù)伊斯蘭傳統(tǒng)節(jié)日古爾邦節(jié)了。古爾邦節(jié)是一個(gè)典型的宗教節(jié)日，但勤勞勇敢的新疆喀什人卻為它賦予了更多的內(nèi)容，使這個(gè)肅穆的節(jié)日更加充滿輕松和感情的色彩。
到巴扎去
古爾邦節(jié)的前兩天，是大大小小的巴扎一年中最興盛的時(shí)候。喀什的東門巴扎每天的客流量能達(dá)到十余萬人。頭巾、花帽、器皿和羯羊，都是人們采購的對(duì)象。尤其是維吾爾族的姑娘們，幾乎個(gè)個(gè)都是“香妃”，身上不知涂撒了什么香料，走過你的面前總能帶來一陣幽香，久久不散。她們嬉笑著，拿著賣帽人的鏡子，試戴新款的紫羔皮帽或者銀狐皮帽，或者選一條艷麗的紗巾，系在發(fā)間。
主婦們最關(guān)心的是家里節(jié)日要用的盤盤盞盞。去年買的瓷器已經(jīng)過時(shí)了，你瞧，今年新上市的玻璃器皿多么晶瑩剔透，像水晶一樣高貴迷人，家里準(zhǔn)備了幾十樣干鮮果品、糕點(diǎn)小吃，要是拿玻璃盞盛上，該多誘人!
和以往的古爾邦節(jié)不一樣的是，從不進(jìn)維吾爾民居的西式糕點(diǎn)也成了主婦們的首選。過去每逢古爾邦節(jié)，主婦們都得忙上好幾天，和面炸馓子、烤油馕，里面要兌上牛奶、雞蛋和蜂蜜。馓子上要撒上方塊糖碾成的糖粉，這才能算上是招待客人的好食品。現(xiàn)在可不一樣了，巴扎上有烤好的油馕，還有花色各異、招人喜愛的西餅、糖糕，一樣稱一點(diǎn)拿回家去，可以擺上十幾個(gè)碟子，又體面又好吃，也省了主婦的許多麻煩。
孩子們則趁著節(jié)日的喜氣，纏著阿娜(媽媽)給他們買一碗可口的酸辣涼粉或冒著熱氣的羊雜碎。維吾爾人總是愛美，賣的小吃也很有藝術(shù)色彩，鮮紅的辣椒和翠綠的香菜，把整個(gè)古爾邦節(jié)映得熱鬧亮麗。
艾提尕的歡樂
天還沒有亮，月亮剛斜到天邊，艾提尕清真寺的頂樓就傳來了阿訇悠長(zhǎng)的呼喚，穆斯林們疾步走出了家門。一時(shí)間，喀什的大街小巷涌滿了人流。他們像潮水一樣涌向艾提尕清真寺，涌向這個(gè)在全世界伊斯蘭國家有著深遠(yuǎn)影響的古老的宗教圣地。
祈禱完畢后，清真寺門樓的平臺(tái)上驟然響起了鼓聲和嗩吶聲，格拉納鼓是清脆而響亮的，和著嗩吶的長(zhǎng)腔，把古爾邦節(jié)的舞曲演奏得明快而矯健。人群激動(dòng)起來，即使是百歲老人，也動(dòng)作蒼勁地跳起了薩瑪舞。這種舞蹈是暢快淋漓的，那是男性的、雄壯的舞蹈，往往能夠持續(xù)兩三天。這種數(shù)萬人齊舞的壯觀景象，總能讓來喀什旅游的人嘆為觀止，并深切感受到那種源于心底的快樂。
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