伙食承包合同11篇
隨著人們法律觀念的日益增強，合同的地位越來越不容忽視，合同能夠促使雙方正確行使權力，嚴格履行義務。相信很多朋友都對擬合同感到非常苦惱吧，下面是小編整理的伙食承包合同，僅供參考，大家一起來看看吧。
伙食承包合同1
甲方：_________
乙方：_________
為了確保甲、乙雙方的權責關系，特訂以下合約，希望甲、乙雙方共同遵守。
一、甲方飯堂伙食以每天單價計：工人____ 元/人，葷素；職員____元/人，葷素(早、午、晚三餐)。工人早餐____ 元/人，午、晚各____元/人；職員早餐____ 元/人，午、晚餐各____元/人；夜宵為____ 元/人的伙食費給乙方承包。
二、甲方責任：
1、 提供廚房、住宿、廚具、燃料、水電、飯廳、臺凳(水電、燃料可面議)；
2、 提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施；
3、第二實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方；
4、 提供準確的開、用膳時間；
5、負責維持飯堂就餐人員的秩序(排隊秩序)；
6、負責安排廚房人員體檢工作(費用由乙方負責)；
7、協助乙方搞好衛生環境管理工作；
8、對提供給乙方的'廚房用具及電器設施須列出清單，經雙方簽名后各持一份。
三：乙方責任：
1、必須遵守國家規定的衛生管理條例，嚴格執《食品衛生法》，飯菜衛生要保證，如發現有員工普遍中毒事故，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責；
2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，并保質保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚、肉、蔬菜供應；
3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等，若發現有腐爛變質并經雙方證實后，甲方有權扣除當餐全部伙食費用；
4、保證按時開膳，做到色、香味俱全之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務，若末按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用；
5、負責飯堂人員的相關費用(廚房全部人員工資)及爐具維修和購置費用；
6、 提供每周更新的菜譜給甲方；
7、工人飯堂：早餐以"粥、粉、面"等為主。輔料有"蘿卜干、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等，午、晚餐供應菜(素肉或魚)一湯，夜宵以"粥、粉、面"為主；
8、職員飯堂：早餐以"粥、粉、面"等為主，輔料有"蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等，午、晚餐供應菜(素肉或魚)一湯，夜宵以"粥、粉、面"等為主；
9、若發現供應的伙食(每天每餐與本合約不符合時)，甲方有權發求改善及隨時抽查，出現問題仍末改善，甲方有權拾天內書面通知乙方終止合同；
10、廚房重地及物料房非相關管理人員有得隨意進入；
11、要嚴格遵守甲方廠規，服從領導之指示，注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗。
12、不得隨意帶親友進甲方廠區內，車輛出入或物品應接受保安檢查；
13、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理；
四、伙食費用結算方式：甲方員工費用由乙方支付，甲方以____天結算給乙方，最遲不超過____天支付當月伙食費用給乙方；
五、本合同末盡不宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議，同樣具有法律效力
六、本合約期限為___年，從200___年___月___日至200 ___年___月___日止期間任何一方要求解約須經雙方協商
七、乙方在經營期間，如果員工達不到70%滿意，甲方有權終止合約；
八、本合約經雙方簽字及蓋章即可生效，合同一式二份，雙方各持一份。
甲方負責人簽名：_________
甲方地址(單位)：_________
聯系電話：_________
生效日期：_________
乙方負責人簽名：_________
乙方地址(單位)：_________
聯系電話：_________
生效日期：_________
伙食承包合同2
甲方：
乙方：
根據國家有關法律、法規，經甲乙雙方在平等、自愿、協商一致的基礎上簽訂本合同。
第一條 合同期限： 年 月 日至 年 月 日為乙方在甲方的承包合同期限，同時也是甲方對乙方實行的'承包合同期限。
第二條 乙方承包范圍：游仙區農村信用合作聯社 分社食堂。
第三條 乙方的權利和義務
1、乙方在工作日期間按時將甲方職工的早、中、晚餐完成，確保甲方職工不因就餐延誤工作。
2、乙方確保食堂餐飲安全、衛生。
3、乙方負責承包范圍內的清潔。
第四條 甲方的權利和義務
1、甲方提供必要場所和設備;
2、甲方按時向乙方支付承包費
第五條 根據信用社具體情況，休息日和信用社職工一樣(特殊情況除外)。
第六條 承包費。承包費為每年 元，甲方在次月10號支付乙方上個月承包費 元(大寫： 元)。
第七條 合同的終止和解除
1、雙方訂立的承包合同期限屆滿，本合同將自動終止。
2、乙方違返本承包合同約定的義務及甲方的相關規定，甲方可以解除合同。
3、甲方不按合同約定支付承包費的，乙方可解除承包合同。
第八條 乙方未經甲方同意，單方解除承包合同，所造成的損失由乙方全部承擔。
第九條 違約責任及賠償。如合同未滿，乙方單方解除合同，須提前一個月通知甲方，經甲方同意方可，否則應支付給甲方三個月的承包費作為違約金。
第十條 本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效應。
甲方： 乙方：
甲方代表人： 身份證號碼：
戶籍所在地：
現在住址：
聯系電話：
簽訂時間： 年 月 日
伙食承包合同3
甲方：__________________
乙方：__________________
為了完善飯堂管理，保障員工的身體素質，確保辦好飯堂伙食，為廣大員工服務，并明確甲、乙雙方的責任，保障雙方利益，特訂立以下合約，甲、乙雙方共同遵守。
一、飯堂伙食菜式及價格
1．普通員工每天（早、午、晚三餐）的食費為_________元。（乙方每天提供__________________個品種菜式供甲方選擇）。早餐：價格_________元／人，午、晚餐：各_________素菜＋_________份素菜＋例湯＋米飯：價格各_________元／人。
2．管理人員每天（早、午、晚三餐）的食費為_________元。（乙方每天提供__________________個品種菜式供甲方選擇）。早餐：價格_________元／人，午、晚餐：各_________素菜＋_________份素菜＋例湯＋米飯：價格各_________元／人。
二、甲方責任
1．提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出；
2．提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施；
3．第二天實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方；
4．提供準確的開、用餐時間；
5．負責維持飯堂就餐人數的秩序（排隊秩序）；
6．負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用；
7．協助乙方對衛生環境管理工作；
8．對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單，經雙方簽名后各持一份；
9．甲方要按時結算伙食費。
三、乙方責任
1．必須遵守國家規定的`衛生管理條例，飯菜衛生要保證，如發現有員工普遍中毒事故，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責；
2．保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，并保質保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚或蛋、蔬菜等供應；
3．保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類，若發現有腐爛變質并經雙方證實后，甲方有權扣除當餐全部伙食費用；
4．保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務，若未按時開膳而影響甲方正常工作（超過30分鐘以上）須扣除乙方當餐全部伙食費用；
5．負責飯堂人員的相關費用（如廚房全部人員工資）；
6．提供每周更新的菜譜給甲方；
7．工人飯堂：早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，午、晚餐供應_________菜（_________素_________肉或魚）一湯，夜宵以粥、粉、面等為主；
8．職員飯堂：早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，夜宵以粥、粉、面等為主；午、晚餐供應_________菜（_________素_________肉或魚）一湯；
9．若發現供應的伙食（每天每餐與本合約不符合時），甲方有權提出改善要求，出現問題屢次仍不改善，甲方有權在30天內書面通知乙方終止合同；
10．廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入；
11．要嚴格遵守甲方廠規，服從甲方領導之指示，注意防火、文明經營、態度誠懇，講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗；
12．不得隨意帶親友進入甲方廠區內，車輛出入或所帶物品應接受保安檢查；
13．經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。
四、伙食費用結算方式：
甲方員工伙食費用由乙方先付，甲方以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。
五、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議，同樣具有法律效力。
六、本合約的期限為_________年，從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期間任何一方要求解約的，須經雙方協商后通知雙方，并提前15天通知對方。
七、本合同經雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方（蓋章）：_______________
甲方代表人（簽字）：_________
_________年________月______日
乙方（蓋章）：_______________
乙方代表人（簽字）：_________
_________年________月______日
伙食承包合同4
甲方：_________
乙方：_________
為了甲、乙雙方的責權關系，特擬定以下合同，甲、乙雙方須共同遵守。
一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。（注：如廠方不便之處可面議）
二、廚房工人工資由乙方負責，工具損耗（如：冰箱、風扇、風機）等電器由甲方負責，其它廚具損耗由乙方負責。
三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元，加班夜宵費另計。
四、干部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。
五、節假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛生清潔。
六、乙方要定期變換食譜，嚴格執行（食品衛生法）同時負責廚房范圍、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。
七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味，并和甲方一道協調做好適合員工口味的.飯菜。
八、甲方員工應自覺維護公共衛生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應自覺把殘渣倒入桶內，不自覺者應由甲方負責。
九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。
十、結算方式按甲方每天提供人數計算。
十一、甲方員工伙食費由乙方先付，以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天。
十二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。
十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。
十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂，出事均由騷亂者負責。
十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約，須與對方協商，并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月，如雙方滿意，則按合同執行。
十六、如有問題不在本合約，由雙方協商解決。本合同甲、乙各執一份，經雙方簽字，蓋章即日生效。
甲方（簽章）：_________
_________年____月____日
乙方（簽章）：_________
_________年____月____日
伙食承包合同5
甲方：盛輝無紡布制品有限公司
乙方：
甲乙雙方經友好協商，就甲方飯堂伙食承包給乙方的有關事項達成如下協議：
一、承包時間
1.甲方把員工伙食承包給乙方，試用期為 天，試用期過后雙方如無異議，此合同自動順延有效期從20 年 月 日起至20 年 月 日止。
2.合同期滿后，如繼續簽訂合同，需提前一個月通知對方。
二、伙食承包標準
1.甲方員工伙食費為每人每天 元，每天 餐，中晚餐各 葷 素 湯，另夜宵每人 元/次。更改伙食標準，須雙方協商一致并簽訂書面協議作為本合同附件。
2.甲方管理伙食費為每人每天 元，每天 餐，中晚餐各 葷 素 湯(A圍臺辦伙 B分盤辦伙)。
三、甲方責任
1.甲方無償提供現有的廚房廚具、水和住宿，在使用過程中如有損毀，由 方自行購買和維修。(燃料、電由 方負責)。
2.甲方每天預報次日就餐人數給乙方，方便乙方管理及配餐工作。
3.中途甲方要求解約，甲方須一次性結清伙食費用給乙方。
4.甲方員工用餐時，須派廠內保安維持開餐秩序。
四、乙方責任
1.乙方應做到按時開餐，飯熟菜香，廚房員工由乙方自行招聘，工資由乙方支付。飯堂所用大米、油、菜、肉、配料等費用由乙方負責。
2.乙方保證在規定的用餐時間開餐，不可出現員工無餐可用的現象。
3.用于就餐的`飯卡由乙方提供。
4.乙方做到菜式多樣化、新鮮化，每餐須提供多種菜式供員工選擇。
5.乙方保證甲方員工在用餐時間內飯菜溫熱，不會出現冷菜和夾生飯的現象，如因生產需要，需提前或延遲，甲方事先通知后，乙方需配合并保證飯菜溫熱。
6.乙方所使用食物保證是當日采購，并保證食物安全新鮮。
7.乙方員工必須遵守甲方一切廠規，如有違反按甲方廠規處理。
8.乙方每天要打掃甲方餐廳范圍內的清潔衛生，用餐過后必須擦拭桌面及清理地面，桌椅擺放整齊，并應定期清掃飯堂內的消防器材、門窗、風扇及玻璃(注：廚房里的剩飯及剩菜由乙方負責處理，廠內犬物的食物由乙方負責)。
9.乙方工作人員注意工作衛生，如有疾病者應立即解雇，更換新員工。
10.甲方員工如吃到乙方廚房里做的飯菜引起食物中毒事件，經醫院確定，屬乙方飯菜引起的，一切誤工費、醫療費和法律責任由乙方負責。
11.乙方工作人員工作期間，必須穿戴整齊的制服，開餐時須戴口罩、一次性手套，不能在工作場所吸煙、喝酒。
12.乙方節假日照常為甲方服務，如須加餐由乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。在元旦、端午節、中秋節、勞動節、國慶節五大節日需給甲方員工免費加餐(注：主菜一道)。
13.乙方指派一個專業人員負責飯堂管理的工作，該人員要具有決定權(可全權代理乙方法人意見)。
14.乙方負責吸收甲方員工意見，不斷改善甲方員工伙食。
15.乙方工作人員必須遵照甲方的一切廠規，不可與甲方員工發生沖突，如有糾紛，由雙方負責人協商共同處理。
五、伙食費結算方式
甲方伙食費由乙方墊付 天后，同甲方結款一次。甲方必須在 天內一次性將上期伙食費以現金形式結算給乙方(結算伙食費按甲方提供就餐人數計算)。甲方不得無故拖延乙方伙食費，否則乙方有權停止甲方員工伙食，直至結清伙食費為止，期間一切后果及損失由甲方負責。
六、違反責任
1.自合同生效之日起，雙方互相合作，協力配合，若中途出現意外問題，由雙方代表共同協商處理。
2.如果乙方的飯堂工作在合理的期限內(即一個星期)沒有達到甲方提出的合理要求并得到改善，甲方有權在10天內單方面解約。
3.本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份，共同遵守，任何一方不得任意違約，否則全部損失歸違約方賠償。
甲方單位名稱：盛輝無紡布制品有限公司 乙方單位名稱：
甲方代表簽名： 乙方代表簽名：
年 月 日 年 月 日
伙食承包合同6
甲方：
乙方：
為了提高伙食的質量，加強飯堂管理，甲、乙雙方在平等的條件下，經雙方協議，甲方將員工飯堂承包給乙方經營管理，制定以下條約，以致共同遵守：
一、合約內容：
A：用餐時間見“附表1”
B：伙食標準：
早餐1-3元/餐(多品種按價選擇)
中晚餐： 套餐1 4.0元/餐/人，1葷2素
套餐2 5.0元/餐/人，2葷1素
套餐3 6.0元/餐/人，2葷1素含1主葷。具體見菜譜。
C：供餐流程： 就餐方式：實行刷卡方式，自由消費(中晚餐4元、5元、6元套餐任選) 由我司員工在選定的窗口前排隊打餐，
打餐程序：打菜、打飯、打湯。員工可以到打飯區自行打飯，米飯不限量，但嚴禁浪費。
分量標準：葷菜每份重量不低于125克：青菜每份重量不低于150克;一般副葷每份重量不低于150克。
D：餐費結算：采用自由消費刷卡方式就餐，員工自由選擇，每月初我司將上月消費數據和貴司統一核算結算餐費。
E：設備場地：公司有償提供場地及設施、設備、由乙方安裝刷卡系統。
二、乙方責任：
1.乙方必須遵守國家規定的衛生管理條例，嚴格執行《食品衛生法》，飯菜衛生要保證。
2.乙方保證準時開餐，不得隨意延誤甲方員工開餐時間。
3.乙方保證各餐的菜式多樣化，口味搭配合理，每餐提供多個菜式品種供甲方員工選擇，力求每個員工營養均衡。
4.甲方員工用餐時間內乙方保證供應熱菜、熱飯，甲方如有個別部門員工因生產需要，需要提前或延后就餐，在事先通知，乙方會配合并保證供應溫熱飯菜。
5.乙方所雇用的廚房工作人員必須持有有效健康證上崗，(是適用于食品、公共場所、食堂的任何工種的A類健康證)。
6.廚房員工由乙方自行招聘、工資、工衣、培訓工作的費用由乙方支付。飯堂所用的大米、油、菜、肉、配料等費用由乙方負責。
7.乙方每天要打掃甲方餐廳的清潔衛生，每餐過后要擦拭桌面及清理地面，桌椅擺放整齊，每星期要沖洗餐廳地面一次，(含餐廳內消防器材、門窗及玻璃)，所有費用由乙方負擔。
8.乙方工作人員注意個人衛生，乙方員工在工作期間有傳染病，乙方要立即隔離病者，并妥善安排。
9.乙方每餐均要預留當餐食物一份樣品保存48小時，若甲方員工出現食品中毒，檢驗食物來源，由有關部門調查中毒原因，若經檢驗部門確認為乙方提供的食品而引起的食物中毒，再追究乙方全部責任。
10.乙方的所有食品供應商都必須有有效的營業執照、衛生許可證，并復印留存備案，所有貨物都要有詳細清晰的出入記錄，以便查核。
11.乙方對飯堂水、電、燃料的使用要合理、節約，其費用(含食堂人員住宿宿舍水電費用)由乙方按價支付。
12.飯堂經營期間所增設或更換的小件物品(例如不銹鋼桶、鐵鍋、菜籃、餐具等)，費用由乙方支付。
13.甲方提供飯堂設備、設施給乙方使用(設備清單見附件)合同期滿乙方完整交還給甲方。合同期間，乙方如對甲方提供的設施、設備故意或過失損壞，應負責維修或恢復原狀或向甲方賠償經濟損失，所有設備、設施維修及保養費由乙方負責。
14.乙方工作人員要嚴格遵守甲方廠規，如有違反，按甲方廠規處理。服從領導安排，注意防火，文明經營，態度誠懇，講究公共衛生，工作期間，必須穿著整齊的工作服，戴口罩，嚴禁在工作場所吸煙、飲酒。
15.乙方指派一名現場主管負責管理飯堂日常工作。
16.乙方負責搜集甲方員工的意見，不斷改善甲方員工伙食。
17.廚房每天就餐后的'潲水由乙方負責回收處理。
18.乙方每月交納租金0000元/月給甲方。
19.定期召開食堂伙食會議，由適當比例的員工、職員、食堂工作人員參加，就一系列伙食情況提出問題，并在會議中制定解決辦法，由雙方制定，負責人監督執行。
20.乙方負責維持餐廳秩序及監管浪費現象
三、甲方責任：
1.甲方負責定期與乙方核對用餐人數。
2.乙方工作人員必須遵守甲方制定的各項制度，不可與甲方員工發生沖突，如有糾紛，由雙方負責人共同處理。
3.甲方指派專人負責監督乙方工作，包括定期檢查飯菜質量并與乙方負責人協調處理異常事件。
4.甲方負責乙方伙食費的請款工作。
5.為了減少管理上出現的問題，甲方不得接收乙方離職不足半年的員工。
6.甲方進行消防訓練的同時，乙方主要人員共同參與。
7.甲方提供現有廚房和設備，并負責現有廚房和餐廳的整改、設計及規劃投資。
8.合作過程中，新增的重大廚具設備費用由甲方負責(具體操作是由乙方提出及先報價，由甲方審核批準后，再由乙方先行采購及墊付費用，其后從支付甲方的租金中扣除。)
9.特殊日子加菜費用由甲方負責。加餐標準為3元/人。人數依實際就餐人數為準。
四、結算方法和支付方式：
1.新進員工在職滿5個工作日，可以申領飯卡，每月以實際就餐費在當月工資中扣除。
2.人事部收集各部門的報餐情況，并統計好人數，同時做好夜宵人員的統計。夜宵人員憑夜宵票就餐，當月夜宵就餐人數依領取夜宵票數為準。
3.人事部需提前一天或當天早上上報新入職、請假、辭工、自離等職員工人數給飯堂負責人。周日和節假日的就餐人數必須提前一天報給飯堂負責人。
6.甲方當月伙食費用由乙方先墊付，甲方當月應付的伙食費用應根據甲乙雙方核實無誤的實際就餐人數及本合同給定的伙食標準進行計算。
7.費用由公司代扣代付，每月結算一次。甲方根據乙方開出的收據(不含稅)，應于每月25日前將上月伙食費以現金或支票的形式支付給乙方，最遲不超過5天支付上月伙食費用給乙方。
8.甲方每月支付上月伙食費用同時，會從上月應付伙食費金額中扣除上月租費，即實付金額應等于上月應付伙食費金額減上月租金后的差額。
五、違約責任：
1.自合同生效之日起，互相合作，協力配合。若合作中途出現意外問題將由雙方代表共同協商處理。
2.如果乙方的飯堂工作沒會做到本合同上述的約定，經雙方核實，甲方有權提出整改，但仍不符合合同的約定，甲方有權終止合同中，但甲方應提前壹個月通知乙方。
3.甲、乙雙方不得無故單方終止合同，因單方終止合同構成違約的，違約方應以上月就付伙食費總額為標準向守約方賠償損失。
4.本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商解決。
5.本合同一式兩分，甲、乙雙方各執一份，共同遵守。
六、合同期限
本合同從______年______月______日到______年______月______日開始執行。
七、其他：
1.雙方的合約開始執行時間，提前一天給予乙方進駐，進行餐具移交、盤點工作。
2.若因國家政策，導致物價上漲，甲、乙雙方共同協商討論伙食標準，根據市場價格重新商定一個合理的伙食標準。
甲方(蓋章)
乙方(蓋章)
______年______月______日
伙食承包合同7
甲方：太乙鎮第一中心小學校
乙方：
根據教育局相關文件精神和學校工作實際，經學校教代會討論通過，為了更好地服務師生，加強食堂的管理，經公開招標的形式，乙方中標經營太乙一小師生食堂。現將甲、乙雙方就師生食堂承包達成如下合同。
一、甲方責任：
1、甲方為乙方提供水、電、燃煤。
2、提供現有的炊、廚具(以乙方打借條領取的方式向甲方借用，承包期滿歸還甲方)及食堂廚房用房。
3、負責對乙方的菜品質量、份量、衛生、安全進行監管指導，有權提出整改意見。
4、負責對乙方工作態度、工作質量、工作方法進行監督指導。
二、乙方責任：
1、嚴格按《食品衛生法》的有關要求進行食品的加工和制作。
2、從業人員必須有健康證。
3、必須統一著裝。
4、嚴禁出售變質、霉變食品;嚴禁出售油炸食品;嚴禁出售涼菜(如：涼粉、涼拌粉皮和粉條、天蠶土豆等)。
5、搞好食品留樣。
6、搞好食品加工的材料購買的臺帳記錄、合格證索取。
7、講究個人衛生，勤剪指甲，勤洗頭、洗澡、換衣，堅持一年一次健康體檢。
8、按學校規定就餐時間為師生提供飯菜，不得推遲供應，不得提前供應。
9、接受甲方提出的整改意見，并按時整改。
10、除學校提供的水、電、煤外，其它產生的費用概由乙方負責，甲方不承擔任何費用。
11、如在經營過程中，乙方出現的不安全責任事故，概由乙方負責一切經濟、政治、法律責任，甲方概不負責。
12、負責對學校水、電的管理，不燒電爐等大功率用電器，按時開關自來水。
13、乙方負責給學生蒸飯(早、中、晚)三次，為師生免費提供開水和為師生提供飯菜。
14、乙方應采取薄利多銷的.原則，在份量等同的條件下，所出售的菜品應低于市場價格。
三、承包費：
1、乙方向甲方交納承包費6000.00元(陸仟元整)。
2、乙方向甲方預押服務質量安全管理責任考核費500.00元(伍佰元整)。
四、承包時限：
承包以一學年一包，每年承包期為10個月(兩學期)。
五、雙方約定：
1、此合同屬公開招標承包性質，乙方與甲方不存在臨時用工關系。至此，甲方不承擔乙方承包人員任何的福利、保險、工資等費用。合同承包期滿也不承擔上述費用。
2、學校每期對食堂進行服務質量安全管理進行兩次師生問卷調查考核，若師生滿意度達不到80%，甲方可無條件終止合同，并不退還服務質量安全管理考核費及承包費用。若有違約，則由違約方承包一切經濟、法律責任。
3、未盡事宜，由甲、方雙方協商解決。
此合同一式四份，甲、乙雙方及學校財務室、工會各存一份。 此合同從簽字之日起生效。
甲方：(簽字) 乙方：(簽字)
20xx 年 8月31日
伙食承包合同8
甲方：
乙方：
為了加強員工飯堂管理，提高員工膳食水平，甲方現將飯堂承包給乙方經營，為了明確雙方權責關系，特訂立以下合同，希甲、乙雙方共同遵守。
一、甲方飯堂以每天單價計算：員工 元/人，管理人員 元/人(早、中、晚三餐)的伙食費標準承包給乙方經營，夜宵另計為 元/人。
二、甲方的責任：
1、無償提供廚房餐廳水電、燃料、廚具設備、廚房員工住宿。廚具設備雙方在交接時進行盤點，且雙方主管簽字。
2、第二天(或下月)的實際就餐人數須在當天下午5點前(或本月底)提供給乙方，且雙方主管簽名：并以此為結算伙食費的.依據。
3、提供準確的就餐時間。早餐 ;夜宵。
4、負責辦理有關消防、環保等部門的手續和費用。
5、負責維持飯堂就餐人員的秩序。(如排隊秩序)
6、協助乙方對衛生環境管理工作。
7、甲方須按時結算清上月伙食費給乙方。
三、乙方的責任：
1、必須遵守國家的《食品衛生法》，飯菜衛生要有保證，如發現員工有中毒事故，經有關職能部門檢驗是乙方所供膳食引起，一切責任和費用由乙方承擔。
2、保證按雙方擬定伙食標準供應膳食及服務，并保質保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚、肉、雞、鴨、蛋、蔬菜等供應。
3、保證按時開餐，做到色、香、味俱佳，分南北不同口味菜式供員工選擇。
4、負責廚房工作人員的相關費用(如廚房工人的工資)。
5、提供每周更新的菜譜給甲方。
6、員工膳食：早餐以“粥、粉、面”等為主，輔料有“蘿卜干、花生米、酸菜、綠豆、饅頭、油條”等。每天中、晚餐供應 菜( 葷 素)一湯，夜宵以“粥、粉、面、炒菜”等為主 。
7、管理員工膳食：早餐以“粥、粉、面”等為主，中、晚餐供應菜(葷一湯。
8、若發現鞏固應的膳食(每天每餐與本合同不同時)。員工超過以上有意見，加上有權提出改善要求，出現問題屢次不改善，甲方有權在15天書面通知乙方終止合同。
9、廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入。
10、要嚴格遵守甲方廠規，服從甲方領導的安排。注意防火，文明經營，態度誠懇，講究公共衛生。工作時間要穿工作服，持有效健康證上崗。
11、不得隨意帶親友進入甲方廠內，車輛出入貨所帶物品要接受保安檢查。
12、經常督促注意衛生，做好飯堂膳食、衛生管理工作。
13經常剩菜由乙方自行處理。
14、大節假日(元宵、五一、端午、中秋、國慶)免費為員工加菜一道。
四、伙食費結算的方式：甲方員工伙食費用由乙方先墊付，甲方以 天為單位結算(以現金形式，本餐費不含稅費，如需提供稅票，另計給乙方)最遲不超過 天付清伙食費用。如中途協議解除合同時，甲方須在當日結算清所有伙食費用給乙方。
五、本合同期限為 年。即從______年______月______日至______年______月______日止。期間任何一方要求解約須經雙方協商，并提前15天書面通知對方。
六、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議，同樣具有法律效力。
七、本合同經雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方：
乙方：
日期：______年______月______日
伙食承包合同9
甲方：_________
乙方：_________
甲方根據需要將食堂承包給乙方進行經營管理，經雙方友好協商，特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執行下列之條款：
一、合同雙方
發包方：________（以下簡稱甲方）
承包方：_________（以下簡稱乙方）
二、承包期限
從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
三、具體內容
1．甲方有職工_________人，其每人每天為_________餐，早餐為人民幣_________元，午餐為人民幣_________元（_________），晚餐為人民幣_________元（_________），夜宵為人民幣_________元，委托給乙方管理食堂事務。
2．甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3．甲方管理部每天將次日用餐人數通知乙方食堂主管，乙方按此人數準備飯菜數量。
4．甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按市場價接收乙方剩下糧油、副食品等物品。
5．乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現金（支票）方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
6．在經營期間內，雙方應按照合同規定之條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
四、甲方責任
1．提供廚房及其附屬設備的維修保養。
2．甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
3．不得隨意停止承包和增加收費項目。
4．甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。
五、甲方權限
1．甲方有權對乙方進行監督管理，如：衛生、安全、治安、消防等，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2．因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作（特殊情況除外），甲方有權追究乙方的責任。
3．甲方有權對飯菜質量、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行適當的補償。
4．承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。
5．因乙方（特殊情況除外）原因造成誤餐或停餐，甲方有權要求乙方給予適當的經濟補償。
6．乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任
1．甲方消防、廠規、治安做好工作。
2．食堂工作人員按衛生部門規定進行健康檢查，持證上崗。
3．經營場所進行定期防鼠滅蠅工作。
4．嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5．必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的.食物，保證食品衛生達標。
6．乙方工作人員須穿著統一工作服裝和衛生用品。
7．乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。
8．乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，可依甲方之規定予以處罰。
9．對甲方廚房現有設備及餐具，乙方應合理使用，妥善保管，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10．經營業務只限于飲食服務方面。
11．乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的薪資福利均由乙方自理。
七、乙方的權限
1．自主經營，自負盈虧。
2．有權自主聘用，調用食堂工作人員。
3．甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。
4．如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，適當增加伙食費。
八、其它
1．不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2．甲、乙雙方員工應保持互相尊重，不發生磨擦，若有發生因此造成的傷害由無理的一方負責。
3．乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
4．承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
5．承包期滿時，是否續約或終止合同，甲、乙雙方均應提前壹個月通知對方。
6．合同若有未盡事宜，將由雙方代表協商處理。
7．本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份。
甲方（蓋章）：___________
負責人（簽字）：_________
_______年______月____日
乙方（蓋章）：___________
負責人（簽字）：_________
_________年______月____日
伙食承包合同10
xx中心小學校（以下簡稱甲方）：
xxx （以下簡稱乙方）：
學校采取公開競標方式將學校師生食堂承包給乙方，經甲乙雙方共同商議，達成以下協議：
一、承包時間：
自200x年上學期開學至200x年下學期結束，時間二年
二、甲方每年向承包者無償提供6噸塊煤，現有廚具及硬件設施無償提供給乙方使用。甲方按獎懲條款，按常規檢查兌現獎懲。
三、乙方責任：
1、乙方保證食品衛生、安全，并承擔其風險責任，保證自己及聘用人員無身體疾病。
2、乙方無償給學生蒸飯和提供開水，保證學生上課期間的開水供應（不收取任何費用）。
3、乙方保證住校生冬季早、晚洗臉、洗腳的熱水供應（供熱水時間為11月20日至3月底）。
4、乙方負責工作人員的`工作服與各類相關證件。
5、蒸飯房的水、電費均由乙方承擔。
6、乙方必須嚴格服從學校及相關部門的管理，并管理好自聘人員，按甲方要求備齊相應手續及軟件資料。乙方如不服從甲方管理或因政策性變化，甲方有權隨時終止合同且不退還任何費用。
7、乙方負責各類證件、各級培訓、各類檢測發生的費用，如遇由乙方造成的處罰，其罰款由乙方承擔，若乙方拒不執行，甲方有權在風險抵押金中扣除。
8、乙方每年向甲方交承包費13000元（大寫：壹萬叁仟元整）。簽合同時一次性付清兩年承包款。
9、乙方簽合同時需交風險抵壓金伍仟元，乙方履行了合同的各項條款，期滿后如數退還。
四、食堂承包方式：
合同一訂二年。
五、此合同一式三份，甲、乙雙各執一份，會計中心一份。從簽訂之日起生效。
甲方（簽字蓋章）
乙方（簽字蓋章）
年 月 日
伙食承包合同11
為了確保甲、乙雙方的權責關系，特訂以下合約，希望甲、乙雙方共同遵守。
一、 甲方員工每天餐，每人每天伙食費 元，中、晚餐各 菜 湯。（早餐元，中、晚各 元）。加班宵夜費 元。
甲方干部每天餐，每人每天伙食費元，中、晚各 菜湯。（早餐 元，中、晚各 元）。
二、 甲方責任：
1、 提供廚房及對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單，經雙方簽名后各持一份；
2、 保證每天的訂餐人數 人；
3、 提供準確的開、用膳時間；
4、 負責維持飯堂就餐人員的秩序（排隊秩序）；
5、 協助乙方搞好衛生環境管理工作。
三、乙方責任：
1、 必須遵守衛生管理條例，如發現有員工普遍中毒事故，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的`，一切責任和費用由乙方負責；
2、 保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，并保質保量，力求做到多樣化，按季節更換菜式，每天有魚、肉、蔬菜供應；
3、 保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等；
4、 保證按時開膳，做到色、香味俱全之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務；
5、 提供更新的菜譜給甲方；
6、 廚房重地及物料房非相關管理人員不得隨意進入；
7、 要嚴格遵守甲方廠規，服從領導之指示，注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生；
8、 經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。
四、 伙食費用結算方式：伙食費由乙方先暫付 天后向甲方結算，甲方應在天內一次性付清給乙方；否則視為違約，按每逾期一天支付所欠金額5‰的違約金。
五、 本合同末盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議，同樣具有同等法律效力。
六、 本合約期限為 年，從 年月日至 年月日止。其間任何一方要求解約，須經雙方協商，并提前天通知對方，且必須賠償對方的違約金元。
七、 本合約經雙方簽字及蓋章即可生效，合同一式二份，雙方各持一份。
甲方（簽名或蓋章）： 乙方（簽名或蓋章）：
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