酒店總監(jiān)崗位職責(zé)

時間：2023-07-02 16:45:20 崗位職責(zé)

酒店總監(jiān)崗位職責(zé)(匯編15篇)

　　在我們平凡的日常里，很多場合都離不了崗位職責(zé)，崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負(fù)的責(zé)任，及達(dá)到上級要求的標(biāo)準(zhǔn)，完成上級交付的任務(wù)。制定崗位職責(zé)的注意事項(xiàng)有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的酒店總監(jiān)崗位職責(zé)，歡迎大家分享。

酒店總監(jiān)崗位職責(zé)(匯編15篇)

酒店總監(jiān)崗位職責(zé)1

　　1、公司采用合伙人制。熟知互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用。

　　2、制定本部門的組織架構(gòu)、崗位說明書、重新制定三個品牌的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營流程等手冊;

　　3、制定公司的服務(wù)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、管理檢查制度，服務(wù)流程、物品配置標(biāo)準(zhǔn)與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，通過營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)管理系統(tǒng)提升酒店品牌價值，提升服務(wù)質(zhì)量;

　　4、建立培訓(xùn)體系、質(zhì)檢體系，保持酒店的服務(wù)品質(zhì)、提升客戶滿意度;

　　5、負(fù)責(zé)運(yùn)營酒店的.經(jīng)營督導(dǎo)和品質(zhì)把控，評估酒店管理及經(jīng)營情況，對存在的問題進(jìn)行系統(tǒng)的處理，確保公司標(biāo)準(zhǔn)有效執(zhí)行;

　　6、隨時關(guān)注、搜集同行業(yè)競爭對手信息，分析酒店及客源市場發(fā)展趨勢，編制可行性分析報(bào)告，為公司科學(xué)決策提供依據(jù);

　　7、參與酒店前期規(guī)劃工作，根據(jù)酒店定位、市場發(fā)展趨勢和后期營運(yùn)需求，提出優(yōu)化建議;

　　8、對籌備酒店的運(yùn)行進(jìn)行統(tǒng)籌和督導(dǎo);

　　9、各開業(yè)門店的經(jīng)營指導(dǎo)、店總的培訓(xùn)督導(dǎo)、開業(yè)城市的籌建運(yùn)營。

酒店總監(jiān)崗位職責(zé)2

　　1、了解國家有關(guān)酒店行業(yè)管理規(guī)定，熟悉國內(nèi)酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。

　　2、制訂市場營銷部相關(guān)管理規(guī)定和工作程序，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。

　　3、制訂酒店價格政策、酒店推廣計(jì)劃，并呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

　　4、制訂并執(zhí)行酒店VI系統(tǒng)，制作酒店必要宣傳品。

　　5、審核酒店公關(guān)策劃方案。

　　6、審核酒店重大促銷計(jì)劃和方案。

　　7、選擇目標(biāo)客戶群體或地區(qū)。

　　8、組織酒店大型的營銷推廣活動。

　　9、開發(fā)新客戶。

　　10、組織重要客戶的接待工作。

　　11、掌握客戶和競爭對手信息。

　　12、組織進(jìn)行商務(wù)談判和客戶拜訪。

　　13、提出客戶資源整合思路。

　　14、協(xié)調(diào)酒店與客戶之間的關(guān)系。

　　15、協(xié)調(diào)酒店與集團(tuán)的關(guān)系。

　　16、協(xié)調(diào)、解決商務(wù)協(xié)議糾紛。

　　17、指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查下級工作，掌握工作情況及相關(guān)數(shù)據(jù)。

　　18、對所屬人員進(jìn)行績效考核。

　　19、在必要的.情況下向所屬下級授權(quán)。

　　20、制定直接下級的崗位描述，定期聽取述職并評定其工作。

酒店總監(jiān)崗位職責(zé)3

　　1、負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營管理工作；

　　2、負(fù)責(zé)對店長/儲備店長的培訓(xùn)、指導(dǎo)工作；

　　3、對總部下達(dá)的.各項(xiàng)規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督執(zhí)行情況；

　　4、負(fù)責(zé)門店價格體系的優(yōu)化及所有門店收益管理；

　　5、掌握掌握市場動態(tài)及發(fā)展趨勢，制相關(guān)渠道合作拓展計(jì)劃；維護(hù)合作渠道關(guān)系；對業(yè)績結(jié)果負(fù)責(zé)。

酒店總監(jiān)崗位職責(zé)4

　　1、負(fù)責(zé)酒店財(cái)務(wù)運(yùn)營管理工作;

　　2、建立或完善酒店財(cái)務(wù)管理制度、會計(jì)核算系統(tǒng)，組織編制財(cái)務(wù)報(bào)表，督導(dǎo)日常會計(jì)核算和酒店的經(jīng)濟(jì)核算;

　　3、負(fù)責(zé)組織編制酒店經(jīng)營計(jì)劃、資本支出、現(xiàn)金收支等計(jì)劃;

　　4、負(fù)責(zé)建立或完善成本控制體系，落實(shí)成本控制;

　　5、建立并督導(dǎo)執(zhí)行付款制度，負(fù)責(zé)審核應(yīng)付款，審核各部門設(shè)備、物資采購計(jì)劃執(zhí)行情況，控制資金使用，確保資金支付合理、合法、安全;

　　6、嚴(yán)格審查合同，并監(jiān)管其在酒店運(yùn)作中的有效實(shí)施;

　　7、協(xié)助總經(jīng)理提高酒店經(jīng)營管理水平，做好參謀與助手，根據(jù)酒店經(jīng)營實(shí)際情況，不斷對現(xiàn)有的財(cái)務(wù)政策和操作規(guī)程進(jìn)行補(bǔ)充、修改;

　　8、控制現(xiàn)金收支，審核零星開支和控制銀行賬戶;

　　9、負(fù)責(zé)監(jiān)督控制酒店財(cái)務(wù)政策和財(cái)務(wù)程序的'執(zhí)行情況。

酒店總監(jiān)崗位職責(zé)5

　　1、負(fù)責(zé)店面人員的考勤，根據(jù)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行獎勵和懲罰;

　　2、檢查餐前準(zhǔn)備情況，餐廳布置是否整齊劃一，衛(wèi)生是否清潔;

　　3、處理客人的投訴，與客人溝通征得客人反饋建議;

　　4、負(fù)責(zé)店面員工的培訓(xùn)，確保員工有良好的'專業(yè)知識，技巧及良好的工作態(tài)度;

　　5、檢查督促服務(wù)員服務(wù)，對客人及工作人員提出問題熱心給予解答;

　　6、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查店內(nèi)各項(xiàng)衛(wèi)生細(xì)節(jié)，確保用餐環(huán)境干凈舒適;

　　7、完成每月總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)及業(yè)績目標(biāo);

酒店總監(jiān)崗位職責(zé)6

　　1、負(fù)責(zé)酒店的財(cái)務(wù)運(yùn)營管理工作;

　　2、參與制定酒店的財(cái)務(wù)制度、工作流程、會計(jì)核算與監(jiān)控系統(tǒng)，并不斷予以完善(與公司財(cái)務(wù)管理制度相吻合、不抵觸);

　　3、參與公司重要經(jīng)營活動的決策和方案的制定，定期分析財(cái)務(wù)收支狀況，為公司經(jīng)營戰(zhàn)略的制定提供財(cái)務(wù)方面的依據(jù);

　　4、負(fù)責(zé)組織編制公司的經(jīng)營計(jì)劃、費(fèi)用預(yù)算、財(cái)務(wù)收支等計(jì)劃，按時報(bào)送上級領(lǐng)導(dǎo)，并監(jiān)督執(zhí)行情況;

　　5、負(fù)責(zé)建立與完善成本控制體系，落實(shí)成本控制;

　　6、負(fù)責(zé)組織公司的`會計(jì)核算、審計(jì)監(jiān)察、稅務(wù)處理等工作，加強(qiáng)酒店的財(cái)務(wù)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益;

　　7、協(xié)調(diào)處理與銀行、稅務(wù)、工商等政府部門的關(guān)系，維護(hù)公司利益。

酒店總監(jiān)崗位職責(zé)7

　　一、負(fù)責(zé)部門管理架構(gòu)及人員編制的申報(bào)工作。

　　二、負(fù)責(zé)編制、報(bào)審部門年（半年）度工作計(jì)劃，以及計(jì)劃執(zhí)行的檢查工作，撰寫、申報(bào)部門年（半年）度工作總結(jié)。

　　三、負(fù)責(zé)組織部門規(guī)范化文件的擬稿與上報(bào)工作，貫徹執(zhí)行已公布的規(guī)范化文件，并在實(shí)際操作中提出修改意見及建議。

　　四、負(fù)責(zé)部門上報(bào)總經(jīng)室的文件及業(yè)務(wù)往來的各類工作表單的簽認(rèn)工作，負(fù)責(zé)部門工作聯(lián)系函的簽發(fā)工作。

　　五、負(fù)責(zé)安排部門員工的工作，檢查、指導(dǎo)部門員工的工作情況。

　　六、負(fù)責(zé)對部門員工的聘用、轉(zhuǎn)正、任免、獎懲及晉/降職（級）、職務(wù)變動、崗位調(diào)整、薪資變動、解聘等提出建議。負(fù)責(zé)部門員工辭職申請報(bào)告的審核作。

　　七、負(fù)責(zé)督導(dǎo)部門員工的`專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作，協(xié)助人力資源部開展部門員工的公共知識培訓(xùn)工作。

　　八、負(fù)責(zé)部門員工的績效考核工作。

　　九、負(fù)責(zé)審批部門員工的請（休）假、排班及加班申報(bào)工作，檢查監(jiān)督部門員工的出勤狀況，簽認(rèn)考勤計(jì)資表和考勤異常情況表。

　　十、負(fù)責(zé)直屬下級排班的編制及直屬下級調(diào)班申請的審批。

　　十一、負(fù)責(zé)主持部門會議，及時向員工傳達(dá)公司周例會和各項(xiàng)專題會議精神。

　　十二、負(fù)責(zé)部門員工合理化建議與意見的收集上報(bào)工作，并提出解決方案或改進(jìn)措施。

　　十三、負(fù)責(zé)受理部門員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門員工或外協(xié)單位對部門員工的投訴（對本人的投訴除外）。

　　十四、負(fù)責(zé)部門年度管理費(fèi)用的預(yù)算及控制工作。

　　十五、負(fù)責(zé)組織酒店年度營銷計(jì)劃的編制、申報(bào)和調(diào)整工作。

　　十六、負(fù)責(zé)組織酒店?duì)I銷計(jì)劃實(shí)施方案的編制、申報(bào)、調(diào)整、實(shí)施監(jiān)督和效果評估工作。

　　十七、負(fù)責(zé)組織海悅卡客戶回饋方案的編制、申報(bào)、調(diào)整、組織實(shí)施和效果評估工作。

　　十八、負(fù)責(zé)《營銷周報(bào)》、《營銷月報(bào)》、《銷售預(yù)測分析報(bào)告》、《賓客意見反饋情況分析》及各類市場調(diào)查報(bào)告的統(tǒng)籌撰寫和審核上報(bào)工作。

　　十九、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌酒店網(wǎng)站、觸摸屏、電梯電視等的信息發(fā)布工作。

　　二十、負(fù)責(zé)主持酒店?duì)I銷專員會議，協(xié)調(diào)各營業(yè)部門的營銷工作。

　　二十一、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌部門的市場調(diào)研工作。

　　二十二、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌、督導(dǎo)銷售人員的對客接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作，負(fù)責(zé)對重要客戶的接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作。

　　二十三、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌大型團(tuán)隊(duì)、VIP客戶的預(yù)訂、接待工作。

　　二十四、負(fù)責(zé)客戶意見、建議、投訴及其處理結(jié)果的審核、上報(bào)工作，負(fù)責(zé)重要客戶投訴的受理。

　　二十五、負(fù)責(zé)督導(dǎo)海悅卡客戶信息資料庫的建立健全工作。

　　二十六、負(fù)責(zé)《累積住房優(yōu)惠協(xié)議》、《累積租用會議室優(yōu)惠協(xié)議》、《長住房協(xié)議》、《簽單掛帳協(xié)議》等合約（協(xié)議）的審核、申報(bào)工作。

　　二十七、負(fù)責(zé)督導(dǎo)酒店分銷渠道的比選、申報(bào)和效果評估工作。

　　二十八、負(fù)責(zé)督導(dǎo)酒店各類廣告、宣傳品的設(shè)計(jì)、制作、發(fā)布及效果評估工作。

　　二十九、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌酒店重大節(jié)假日的裝飾布置方案的制訂、申報(bào)、調(diào)整和組織實(shí)施工作。

　　三十、完成總經(jīng)室交辦的其它工作。

酒店總監(jiān)崗位職責(zé)8

　　酒店?duì)I銷總監(jiān)

　　職責(zé)描述:

　　1、協(xié)助酒總裁制定下屬三間酒店、一間公寓的整體營銷策劃工作;

　　2、規(guī)劃和拓展市場渠道,實(shí)現(xiàn)公司整體的市場拓展目標(biāo);

　　3、準(zhǔn)確把握公司的品牌定位,負(fù)責(zé)品牌對外推廣和宣傳,制定各種整合營銷的`活動,對危機(jī)事件做出有效反應(yīng);

　　4、制定年度市場活動預(yù)算與計(jì)劃,監(jiān)督實(shí)施并評估市場效果與預(yù)算執(zhí)行情況;

　　5、開拓并管理媒體和供應(yīng)商渠道,保持與傳統(tǒng)媒體和新媒體(含自媒體)的良好關(guān)系;

　　6、參加行業(yè)展會,維持與各大旅行社、政商企客戶和媒體的友好體系,并提高酒店的知名度。

　　崗位要求:

　　1、大專及以上學(xué)歷,市場營銷、廣告?zhèn)鞑ァ髅健⒐碴P(guān)系、新聞等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;

　　2、酒店行業(yè)5年以上帶團(tuán)隊(duì)管理能力,8年以上市場市場營銷工作背景,酒店行業(yè)和知名互聯(lián)網(wǎng)公司背景優(yōu)先。

酒店總監(jiān)崗位職責(zé)9

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和管理餐飲酒店渠道銷售團(tuán)隊(duì)的日常工作與運(yùn)營體系，主動做好所屬團(tuán)隊(duì)內(nèi)部員工的日常溝通、協(xié)

　　調(diào)與培養(yǎng)、指導(dǎo)工作；

　　2、積極推動渠道新客戶的開發(fā)與拓展，同時加強(qiáng)渠道原有客戶的客情維護(hù)與業(yè)務(wù)提升工作，對于渠道重要客戶

　　的開發(fā)、維護(hù)與管理負(fù)有直接責(zé)任；

　　3、帶領(lǐng)渠道銷售團(tuán)隊(duì)達(dá)成公司設(shè)定的各項(xiàng)指標(biāo)，包括銷售、回款、新客戶開發(fā)、費(fèi)用控制；

　　4、建立和完善渠道銷售的運(yùn)營與管理系統(tǒng)。包括客戶的拜訪與維護(hù)計(jì)劃，渠道產(chǎn)品線的分類與定價，合作產(chǎn)品

　　的推薦，投入產(chǎn)出的測算，合作方案的制定，推廣與促銷活動的執(zhí)行，目標(biāo)達(dá)成率的`監(jiān)控與反饋，應(yīng)收款的管

　　理，客戶投訴與應(yīng)急情況的處理等方面內(nèi)容；

　　5、按時提交銷售管理工作報(bào)告，反饋競品的動態(tài)信息，提供工作改進(jìn)的合理化建議；

　　6、崗位職能向公司總經(jīng)理匯報(bào)和負(fù)責(zé)。

　　任職資格

　　1、學(xué)歷不限；

　　2、具有良好的中英文寫作、口語、閱讀能力，熟練使用各種辦公軟件與系統(tǒng)；

　　3、接受過系統(tǒng)的銷售運(yùn)營管理、客戶關(guān)系管理、人力資源及財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識管理等方面的培訓(xùn)；

　　4、 5年以上快速消費(fèi)品銷售工作經(jīng)驗(yàn)，有餐飲酒店渠道高端食品銷售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；

　　5、熟悉企業(yè)銷售業(yè)務(wù)和流程，在團(tuán)隊(duì)管理方面有較好的領(lǐng)導(dǎo)技巧和才能；

　　6、具有較強(qiáng)的計(jì)劃制定與實(shí)施能力，有較好的客戶資源和社會資源；

　　7、較強(qiáng)的市場開拓和客戶維護(hù)能力；

　　8、較好的計(jì)劃、溝通、協(xié)調(diào)、組織能力；

　　9、較強(qiáng)的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守，并具有較強(qiáng)的責(zé)任心；

　　10、熱愛三文魚行業(yè)，能將其作為一種事業(yè)來經(jīng)營。

酒店總監(jiān)崗位職責(zé)10

　　1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹執(zhí)行國家經(jīng)濟(jì)政策、財(cái)經(jīng)制度、財(cái)經(jīng)紀(jì)律；貫徹賓館經(jīng)營方針、各項(xiàng)規(guī)章制度和領(lǐng)導(dǎo)決策；負(fù)責(zé)賓館財(cái)務(wù)部各項(xiàng)管理工作。

　　2、建立健全賓館內(nèi)部財(cái)務(wù)管理制度；組織賓館的全面經(jīng)濟(jì)核算；監(jiān)督賓館資金管理、成本管理、利潤管理和財(cái)產(chǎn)管理；組織賓館的經(jīng)濟(jì)活動分析，為賓館領(lǐng)導(dǎo)提供決策依據(jù)。

　　3、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)決策，分析市場環(huán)境和市場供求關(guān)系，擬定賓館預(yù)算原則、制度；審核部門預(yù)算方案；制定全店的預(yù)算指標(biāo)，確定各級、各部門的計(jì)劃任務(wù)，并報(bào)總經(jīng)理審批確定后，組織貫徹實(shí)施。

　　4、參與賓館基本建設(shè)投資，客房、餐廳的改造，經(jīng)濟(jì)利益的分配，經(jīng)濟(jì)合同的簽訂等重要決策；組織經(jīng)濟(jì)預(yù)算，擬定可行性方案，組織資金籌措，監(jiān)督資金使用，從經(jīng)濟(jì)管理的.角度為領(lǐng)導(dǎo)決策提供參考數(shù)據(jù)，防止決策失誤。

　　5、擬定財(cái)務(wù)部內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu)，確定各級主管人員的崗位職責(zé)，分配工作任務(wù)，監(jiān)督各級主管會計(jì)人員的工作，及時、準(zhǔn)確地提供會計(jì)報(bào)表。

　　6、組織財(cái)務(wù)收支核算工作，建立收入、成本、費(fèi)用和利潤核算制度；擬定和審核會計(jì)科目，收入、成本、費(fèi)用、利潤和專題分析會計(jì)報(bào)表，保證各級核算工作的正確性。

　　7、控制資金使用，審核各部門的設(shè)備、物資采購計(jì)劃和賓館開支計(jì)劃；會同有關(guān)部門簽署重要的經(jīng)濟(jì)合同和經(jīng)濟(jì)協(xié)議，并在報(bào)告總經(jīng)理批準(zhǔn)后，監(jiān)督貫徹實(shí)施；維護(hù)賓館經(jīng)濟(jì)利益。

　　8、審核賓館的收益報(bào)告和利益分配報(bào)告；監(jiān)督財(cái)稅計(jì)劃的貫徹實(shí)施，按期上交國家稅費(fèi)，協(xié)調(diào)賓館同銀行、稅務(wù)等有關(guān)部門的關(guān)系。

　　9、定期向賓館提出預(yù)算和決算報(bào)告、資金收支報(bào)告，并在總經(jīng)理審核同意后，組織貫徹實(shí)施。

　　10、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部的日常行政管理工作。

　　11、負(fù)責(zé)前臺以及各營業(yè)場所收款工作的監(jiān)督管理和人員培訓(xùn)管理。

酒店總監(jiān)崗位職責(zé)11

　　1、制定酒店年度市場銷售計(jì)劃。

　　2、負(fù)責(zé)制定酒店對外銷售、招攬客人的計(jì)劃及其指標(biāo)，確定本部門銷售業(yè)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施細(xì)則，確定市場定位及目標(biāo)市場。

　　3、掌握省內(nèi)外市場動態(tài)，提出調(diào)查報(bào)告，制定銷售廣告策略，在全國客源市場上開拓業(yè)務(wù)，并爭取國外的客源市場。

　　4、根據(jù)酒店整體銷售計(jì)劃，編制對外開展銷售業(yè)務(wù)的專項(xiàng)資金預(yù)算。

　　5、擴(kuò)大與上級旅游管理部門、中外旅行社、鐵路、航空公司及各飯店集團(tuán)等的縱、橫向聯(lián)系，并與各客戶間建立長期穩(wěn)定的良好協(xié)作關(guān)系。

　　6、協(xié)助執(zhí)行總經(jīng)理搞好酒店產(chǎn)品的多種經(jīng)營，并爭取各有關(guān)部門的`密切配合，開展多形式、多內(nèi)容的對外宣傳與推銷工作。

　　7、培訓(xùn)營銷人員的業(yè)務(wù)活動，確保營銷人員知識不斷更新，技能不斷提高。

酒店總監(jiān)崗位職責(zé)12

　　崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和管理餐飲酒店渠道銷售團(tuán)隊(duì)的日常工作與運(yùn)營體系，主動做好所屬團(tuán)隊(duì)內(nèi)部員工的日常溝通、協(xié)調(diào)與培養(yǎng)、指導(dǎo)工作；

　　2、積極推動渠道新客戶的開發(fā)與拓展，同時加強(qiáng)渠道原有客戶的客情維護(hù)與業(yè)務(wù)提升工作，對于渠道重要客戶的開發(fā)、維護(hù)與管理負(fù)有直接責(zé)任；

　　3、帶領(lǐng)渠道銷售團(tuán)隊(duì)達(dá)成公司設(shè)定的.各項(xiàng)指標(biāo)，包括銷售、回款、新客戶開發(fā)、費(fèi)用控制；

　　4、建立和完善渠道銷售的運(yùn)營與管理系統(tǒng)。包括客戶的拜訪與維護(hù)計(jì)劃，渠道產(chǎn)品線的分類與定價，合作產(chǎn)品的推薦，投入產(chǎn)出的測算，合作方案的制定，推廣與促銷活動的執(zhí)行，目標(biāo)達(dá)成率的監(jiān)控與反饋，應(yīng)收款的管理，客戶投訴與應(yīng)急情況的處理等方面內(nèi)容；

　　5、按時提交銷售管理工作報(bào)告，反饋競品的動態(tài)信息，提供工作改進(jìn)的合理化建議；

　　6、崗位職能向公司總經(jīng)理匯報(bào)和負(fù)責(zé)。