迎賓的崗位職責(匯總15篇)
在日新月異的現代社會中，很多情況下我們都會接觸到崗位職責，明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。我敢肯定，大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的，以下是小編收集整理的迎賓的崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
迎賓的崗位職責1
迎賓員又稱接待員、應接員、引賓員、是餐廳的“門面”。其主要工作是迎賓接顧客入門、安排就座、送別顧客，這項工作的質量效果直接影響到餐廳的經營情況，迎賓員的崗位職責是：
1、使用服務敬語，笑臉迎賓，主動詢問顧客位數，顧客離時應微笑道謝。
2、當有電話訂座或來人訂座時，應準確地填寫訂座本，并復述經顧客聽。
3、盡可能記住�？托彰�、習慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的`感覺。
4、熟悉酒店的服務設施項目，以便解答顧客詢問。
5、負責做好批定范圍內的公共衛生。
6、迎賓員要了解每餐的和預訂情況，熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。
7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘，站立于餐廳門口一側，面帶笑容，迎接顧客。
8、當顧客到達，在距離顧客3米時要微笑致意，距離1.5米時要躬身問好，行30度鞠躬禮，用手勢表示請進，并協助顧客存放衣帽等物品。
9、迎賓員引客入座：顧客進入餐廳，首先由第一迎賓（咨客）向顧客致迎辭，詢問客情并根據顧客的人數和要求安排相應的位置就座，然后交于第二迎賓（值臺服務員）。服務員見到顧客首先致歡迎辭，并拉椅讓座（通常和第一迎賓共同完成）然后為顧客遞茶送巾，在根據客情落口布、落筷套、增撤餐位。
迎賓的崗位職責2
崗位職責
�、儇撠熡涂腿�。
�、谪撠煘榭腿税才欧块g。
�、鄞髲d服務協調工作。
工作原則：
�、贌崆楦哐�，落落大方。
②沉著冷靜，靈活機敏
工作內容：
一、崗前工作準備：
1、上班前10分鐘進行交接，認真閱讀交接本上的文字信息，迅速辦理好崗位交接手續。發現問題立即上報值班負責人，并簽字落實人頭。
2、認真貫徹上不清下不接的方針。
二、接待流程：
1、保持正確站姿，著裝整齊、干凈。精神飽滿，隨時觀察客人意向，嚴格按服務程序為客人提供服務，服務操作迅速，輕穩。對客人熱情，周到。迎送客人時如發現有醉酒客人時，應及時為客人提供幫助。
2、當顧客到達電梯口時，門口迎賓面帶微笑并使用禮貌用語，根據時間段，“早上好，下午好，晚上好。歡迎光臨，仙指幻境”聲音要整齊響亮有親和力。同時做30度的鞠躬禮，靠進門口的迎賓主動伸出右手做45度引領客人的手勢并先跨出右腳。尺度每步為30—40厘米。并使用禮貌用語“先生這邊請”以客人右前方1。5米為尺度。帶領客人進入鞋吧區換鞋的同時，并詢問客人的要求（足浴或指壓）及房間要求。根據客人的要求向客人介紹項目時間段的價格和服務時間。
3、離鞋吧6—8米之間的同時并向鞋吧服務提供接待客人XX位信息，并帶領客人進入鞋吧區域換鞋處。當客人離沙發1米的同時，迎賓應站在沙發邊緣，右手或左手離腿部45度入座手勢。但不能擋住客人的視線和路線。客人坐在沙發上換鞋的同時，迎賓應立即到鞋吧查看現有所剩區域房間號，根據客人要求來確定區域和房間號。然后便站在離客人1。5米的距離等待客人換鞋，等客人把鞋換好后。并做30度迎領客人的手勢，同時使用禮貌用語“先生這邊請”。帶領客人進入相應的區域同時，可以利用短暫的時間詢問客人有沒會員卡有，如：沒有，便進行“會員卡”推銷。
辦會員卡對客人有什么利益。
會員卡對客人方便在那里。
會員卡類推銷技巧。
4、到達房間的時候：
（1）先開燈，根據客人的需求調節燈的亮度。
�。�2）請客人進房間先休息。
（3）打開電視、機頂盒。（根據客人的需求調節目）同時便詢問客人有沒有熟悉的技師。
（4）詢問客人需要哪種飲料。
5、根據室內溫度調空調。（注意；面對面與客人交流，“先生，請先休息，技師和飲料馬上送到，”）然后向后退一步再轉身離開房間，輕輕關上房門。用對講機通知服務員送茶水。
6、通知完畢后，在回到收銀臺填寫批次表，回到自己的崗位。準備迎接下一批客人。
7、當客人消費完畢走到大廳時，迎賓主動上前迎接客人。“先生你好，請問還需要到咖啡廳休息嗎”“不需要”“先生你好，請問今天幾位”
“那位買單，請把你消費的手牌交給我�！比缓蟀芽腿擞I收銀臺結帳。在客人所消費價格買單的同時也可以向客人推銷“卡”（沒有卡的情況下），再交給鞋吧服務員進行拿鞋，以客人的右前方為標準。
8、當客人接帳后，主動向客人問好。詢問客人感受，（技師的技術和服務，我們這里的硬件等等）認真傾聽客人的意見與建議，并做好記錄。遇見客人消費不滿意時，及時向客人道歉并詢問原因。超出自己權限和自己不能解決的情況下，馬上向上級匯報，妥善處理。
9、禮貌送客“請帶好隨身物品，歡迎下次光臨”。帶領客人下電梯，送客人到一樓�！跋壬埪撸瑲g迎下次光臨”（如；下雨天，主動為客人打傘，送客人上車）沒有開車的客人應主動詢問是否需要幫助叫車。
迎賓禮儀：儀容儀表要求
1、項目怪異發型。怪異發型。
2、短發：前不過眉，后不過領短發：前不過眉，
3、長發盤發標準：發夾必須統一為黑色或棕色。長發盤發標準：發夾必須統一為黑色或棕色。面部面部清潔，化淡妝、口氣清新，戴眼鏡員工，鏡片無色、干凈、明亮、面部清潔，化淡妝、口氣清新，戴眼鏡員工，鏡片無色、干凈、明亮、無破損。工裝要保證干凈、挺括、無褶皺、合體、無破損、無異味，能展示企業形象工裝要保證干凈、挺括、褶皺、合體、無破損、無異味，著肉色絲襪，穿裙子時著連褲襪，要求干凈、無破損、無抽絲、著肉色絲襪，穿裙子時著連褲襪，要求干凈、無破損、無抽絲、脫落或堆積色絲襪現象具體要求要求頭發不凌亂、無異味、無頭屑。
迎賓禮儀：迎賓服務禮儀
1、站立：站立：女迎賓員站姿腳為“字型或“字型，左腳腳跟靠右腳腳心處，a、女迎賓員站姿腳為“丁”字型或“V”字型，左腳腳跟靠右腳腳心處，35—度為宜，雙手自然下垂在腹部，右手放于左手上面。兩腳之間呈35—45度為宜，雙手自然下垂在腹部，右手放于左手上面。男迎賓員站姿為雙腳與肩同寬，雙腿繃直，雙手背后右手放于左手后面。 b、男迎賓員站姿為雙腳與肩同寬，雙腿繃直，雙手背后右手放于左手后面。
2、引領：引領時，做里面請的手勢：將右手臂自然彎曲提至齊胸的高度，自然彎曲。
a、引領時，做里面請的手勢：將右手臂自然彎曲，提至齊胸的高度，手指伸直五指并攏，手掌心向上以肘關節為軸，指向目標，動作幅度不要過猛。伸直五指并攏，手掌心向上以肘關節為軸，指向目標，動作幅度不要過猛。
b、引領客人時，應在賓客的左側前方1、5米左右側身行走，同時用眼睛余光觀察客人是否跟上，行走過程中不時回頭示意客人，光觀察客人是否跟上，行走過程中不時回頭示意客人，上臺階或有拐彎時提醒客人慢行。
c、問候時，遵循四先原則，先女后男，先老后幼，先賓后主，先主要后一問候時，遵循四先原則，先女后男，先老后幼，先賓后主，般�？腿藥в行欣罨蜉^重的公文包時征求客人意見，若對方再三謝絕幫助。
d、客人帶有行李或較重的公文包時征求客人意見，若對方再三謝絕幫助，則不必再三征詢，對客人的任何物品都要輕拿輕放。則不必再三征詢，對客人的任何物品都要輕拿輕放。用餐高峰期時，餐廳內暫無空位，要向客人表示歉意，說明情況。
e、用餐高峰期時，餐廳內暫無空位，要向客人表示歉意，說明情況�？腿艘虿荒艿⒄`時間而要離去，應熱情相送，同時遞送訂餐卡。客人表示可以等候，因不能耽誤時間而要離去，應熱情相送，同時遞送訂餐卡。客人表示可以等候，要離去馬上安排客人在等位區沙發就座，及時倒水，并示意客人看看雜志、報刊。馬上安排客人在等位區沙發就座，及時倒水，并示意客人看看雜志、報刊。同時幫助把菜品安排好，座位安排好后，引領客人并與服務員交接菜單。時幫助把菜品安排好，座位安排好后，引領客人并與服務員交接菜單。
f、引領客人入座時：迎客走在前，送客走在后，客過要禮讓，同行不搶道。引領客人入座時：迎客走在前，送客走在后，客過要禮讓，同行不搶道。
迎賓禮儀：訂餐服務禮儀
1、在接待電話預訂時，需暫時放下手頭的一切工作，端坐或端立，電話響起兩在接待電話預訂時，需暫時放下手頭的一切工作，端坐或端立，聲拿起話筒與對方通話。 2cm—左右距離，面帶微笑，聲拿起話筒與對方通話。話筒與口部保持2cm—3cm左右距離，面帶微笑，聲音甜美通話結束時，應遵循對方先掛機的原則。如果知道是誰：您好，XX職位” “甜美通話結束時，應遵循對方先掛機的原則。
如果知道是誰：您好，XX職位”職位；如不知道是誰：“ 。 “如不知道是誰：您好，魚圣海港生態養生酒店為您服務”通話結束時：歡迎魚圣海港生態養生酒店為您服務”通話結束時：您到時光臨” 。您到時光臨”忌通話精神不振，一副懶洋洋或沒有睡醒的樣子。注：a、忌通話精神不振，一副懶洋洋或沒有睡醒的樣子。b、忌耳朵和肩膀夾住電話接聽。忌講方言，不講普通話。膀夾住電話接聽。c、忌講方言，不講普通話。聽不清對方講話時，委婉的提醒對方，我們這邊線路不太好，
2、聽不清對方講話時，委婉的提醒對方，我們這邊線路不太好，聽不清您的“聲音，您的聲音稍大一點好嗎？“謝謝”聲音，您的聲音稍大一點好嗎？”謝謝” “謝謝。注：忌直接指責對方信號不好，讓其換個方位打，不耐煩。忌直接指責對方信號不好，讓其換個方位打，不耐煩。給客人打電話時，先向對方問候并進行自我介紹，您好，
3、給客人打電話時，先向對方問候并進行自我介紹，您好，我是魚圣海港生“態養生酒店鬃，“態養生酒店鬃，鬃請問您現在聽電話方便嗎？”請問您現在聽電話方便嗎？當不確定對方是要找的人時：您當不確定對方是要找的.人時：好，我是魚圣海港生態養生酒店的鬃，請問是鬃職位”嗎？”我是魚圣海港生態養生酒店的鬃，請問是鬃職位”酒店的鬃，請問是鬃，注：在通電話時忌嗓門太高。在通電話時忌嗓門太高。
4、接客人訂餐電話時，需直截了當，報酒店名稱，應吐字清晰，聲調柔和，語接客人訂餐電話時，需直截了當，報酒店名稱，應吐字清晰，聲調柔和，言文明，您好，魚圣海港生態養生酒店為您服務。 “ ”言文明，您好，魚圣海港生態養生酒店為您服務。
5、在賓客態度不友好時，說話不要急躁，要耐心，心平氣和的為客人解答，表在賓客態度不友好時，說話不要急躁，要耐心，心平氣和的為客人解答，情柔和，自然。情柔和，自然。注：忌與客人爭辯，更不允許急躁，語言粗俗。忌與客人爭辯，更不允許急躁，語言粗俗。接待親自來店預訂的客人時，立刻起身，主動問候，您好，
6、接待親自來店預訂的客人時，立刻起身，主動問候，您好，請問需要幫忙“ “嗎？”當確認客人訂餐時，詢問客人：請問預訂什么時間的餐位？大約幾位？”當確認客人訂餐時，詢問客人：請問預訂什么時間的餐位？大約幾位？“對房間和菜品有什么特殊要求？”對房間和菜品有什么特殊要求？注：忌安排包廂時以貌取人。忌安排包廂時以貌取人。
7、觀察到賓客猶豫不決時，應根據客人要求熱心為客人提供信息，當好參謀。觀察到賓客猶豫不決時，應根據客人要求熱心為客人提供信息，當好參謀、注：a、忌硬性為客人安排房間，注意熱情適度，只能當參謀，不要參與決忌硬性為客人安排房間，注意熱情適度，只能當參謀，忌不管不問，旁觀，等客人自己做決定。策b、忌不管不問，旁觀，等客人自己做決定。
8、對重要的客人和熟客可以不漏聲色的巧妙地予以照顧，讓其感到與眾不同，對重要的客人和熟客可以不漏聲色的巧妙地予以照顧，讓其感到與眾不同，有一種優越感及被重視、被尊重感。例如：某老總，“有一種優越感及被重視、被尊重感。例如：某老總，知道您每次宴請的客人都非常的重要，包房如何？房間大又明亮。我會與經理溝通，非常的重要，為您安排XX包房如何？房間大又明亮。我會與經理溝通，為您安排最優秀的服務員為您服務！排最優秀的服務員為您服務！”注：a、忌邊為客人服務邊接電話。b、不能與較熟的客人談話過久。c、忌忌邊為客人服務邊接電話。不能與較熟的客人談話過久。同時辦理幾件事情，以免精神不集中出現差錯。同時辦理幾件事情，以免精神不集中出現差錯。
迎賓的崗位職責3
崗位職責：
1、向客戶介紹公司和證券市場的基本情況；向客戶介紹證券市場的有關法律、法規、部門規章、自律規則和公司的有關規定；介紹證券投資的.基本知識；
2、向客戶推介、銷售公司的產品和服務，營銷客戶與公司建立商務關系；
3、向客戶介紹開戶、交易、資金存取、產品和服務獲取或購買等業務流程；
4、開展客戶的維護工作；
5、為營業機構推薦證券經紀人；根據營業機構的安排對證券經紀人進行業務指導和管理。
任職資格：
1、全日制專科及以上學歷，專業不限（經濟、金融、管理相關專業優先）；
2、身體健康，為人正直，誠實守信，性格開朗，具有高度的責任心和敬業精神，并具備良好的溝通能力和團隊合作意識；
3、具備較強的市場開拓能力，能獨立開拓和維護客戶；
4、有銀行、證券從業經驗者優先。
迎賓的崗位職責4
崗位職責：
1、接待，招呼客人及認清每一位到來的客人；
2、接聽電話，協助客人安排座位；
3、掌控時間，增加客人流量；
4、與其他員工和經理進行客人喜好及到店記錄交流；
5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到；
6、為客人提供服務，以客為先；
任職要求：
1、一年或以上餐飲業接待員經驗（西餐/酒店經驗優先）；
2、基本中西餐服務經驗，具有一定服務英語口語能力，普通話標準；
3、年齡18—28歲，高中以上學歷，女，身高168cm以上，男175cm以上；
4、簡單計算機操作技能（word，excel）；
5、工作認真負責，服從性高；
迎賓的崗位職責5
一、在餐廳主管的安排下，負責做好菜品的傳遞工作。
1、負責做好本區域衛生工作。
2、負責做好上客前菜品的傳遞工作，整理本部分餐具，準備不同的.菜品用料。
3、做好與后廚溝通工作，了解每日估停（暫缺）及新推菜品并通知給各部門。
4、負責訂單，來單，菜品傳遞工作。
5、協助服務員撤換餐具。
6、負責做好本部門的收尾工作。
二、嚴格督促菜品數量、質量。
1、產品數量不足不出后堂。
2、產品不衛生不出后堂。
3、菜盤、菜碟不干凈不出后堂。
4、產品質量有問題不出后堂。
5、產品不整齊不出后堂。
三、在工作中若有上錯、漏上、重上等問題及時通知部長經理處理。
四、規范上菜程序：
1、涼菜——手抓——熱菜——主食——果盤。
2、規范敬語服務以及報菜品，報斤數，報臺號。
3、每天帶好口罩。
迎賓的崗位職責6
1、自覺遵守公司的各項規章制度,維護公司及所屬品牌的形象,保持個人良好的職業形象;
2、確�？蛻舾惺艿綗崆橹艿降姆⻊�;
3、按照品牌要求做好客戶接待工作,并同時做好記錄,必要時做好接聽電話工作;
4、完成領導交辦的'臨時性任務。
任職要求:
1、大專及以上學歷,文秘、行政管理及相關專業;
2、一年以上相關工作經驗,熟練使用相關辦公軟件;
3、工作熱情積極、細致耐心;
4、形象氣質佳;
迎賓的崗位職責7
1、對領班負責，接受其監督和考核。
2、按要求做好開餐前的準備工作。
3、注意儀容儀表，注重餐用具的衛生標準。
4、在領班及劃單員的指揮下，準確無誤地傳送菜單及菜品。
5、收臺時負責大餐具的送洗工作。
6、和領班做好服務餐用品的`使用及回收工作。
迎賓的崗位職責8
1、儀容整潔,準時迎賓,動作要落落大方。
2、迎送中必須使用禮貌語言。
3、熱情引顧客入坐,拉椅讓坐,送上菜譜,妥善的解答客人的詢問。
4、客人不分貴踐,迎送不卑不亢,熱情照顧殘疾賓客,熟悉常客及vip客人的.姓名,使客人有一種親切感。
5、對早來或遲到的客人要熱情,主動安排就席,就餐,客源泉高峰時要主動想辦法讓客人快入席就餐。
迎賓的崗位職責9
迎賓主管崗位職責
1．向酒店迎賓組領班布置每日的具體工作任務，在酒店接待特殊客人時，親自指揮門前服務工作，保證客人滿意、稱心；
2．確保工作無誤，、認真檢查行李的合理存放、分配、運送。
3．管理行李員和門憧，督導其按照規定的工作程序操作，疏導大門前車輛；
4．合理編排員工班次，組織本部培訓工作，做好工作日記和行李部大事記；
5．檢查下屬人員的'儀表、儀容，了解員工思想動態及個人生活情況，幫助員工解決工作和生活中的困難；
6．處理來自酒店內、外的各類與本身業務有關的投訴，管理本部內勞動服務工具及各種業務報表；
7．制作各類有關統計報告和資料。
迎賓的崗位職責10
酒店中餐迎賓員崗位職責及素質要求
上級:餐廳領班
下級:無
崗位職責
1、主動問候客人,向客人介紹餐廳情況。
2、為客人引座、選臺。
3、安排客人就座,呈送菜單。
4、為客人保存衣物。
5、接聽電話。
6、接受和安排預訂,進行登記,及時通知全體服務人員。
7、準備餐廳的'裝飾花卉。
素質要求
基本素質:具有強烈的事業心和高尚的職業道德。
自然條件:身體健康,身材勻稱、儀表端莊,五官端莊、身高1.67~1.70米;25歲以下女性。
文化程度:具有高中或職業高中學歷。
外語水平:具有中級英語會話能力,能與客人保持良好的溝通。
工作經驗:有2年餐廳工作經驗,了解餐飲服務程序,提供針對性服務。
特殊要求:反應靈敏,動作協調,姿態優雅。
迎賓的崗位職責11
崗位職責：
1、使用服務敬語，笑臉迎賓，主動詢問顧客位數，顧客離開餐廳時應微笑道謝。
2、當有電話訂座或來人訂座時，應準確地填寫訂座本，并復述經顧客聽。
3、盡可能記住常客姓名、習慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。
4、熟悉酒店的服務設施項目，以便解答顧客詢問。
5、負責做好批定范圍內的公共衛生。
1、迎賓員要了解每餐的菜單和預訂情況，熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。
2、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘，站立于餐廳門口一側，面帶笑容，迎接顧客。
3、當顧客到達，在距離顧客3米時要微笑致意，距離1.5米時要躬身問好，行30度鞠躬禮，用手勢表示請進，并協助顧客存放衣帽等物品。
4、迎賓員引客入座：顧客進入餐廳，首先由第一迎賓（咨客）向顧客致迎辭，詢問客情并根據顧客的'人數和要求安排相應的位置就座，然后交于第二迎賓（值臺服務員）。服務員見到顧客首先致歡迎辭，并拉椅讓座（通常和第一迎賓共同完成）然后為顧客遞茶送巾，在根據客情落口布、落筷套、增撤餐位。
迎賓的崗位職責12
1、負責對喝茶客人的'領位和迎送接待工作。
2、文明用語、敬語、笑臉迎賓，主動詢問賓客喝茶人數、有無預定，客人離開要微笑歡送。
3、征求客人對座位的要求和意見，當茶樓客滿時應耐心向客人解釋，并做好等位安排。
4、電話預定或客來預定時，準確填寫預定薄，并復述給客人聽。
5、熟記常客姓名、習慣、愛好等，使賓客有賓至如歸感。
6、熟知茶樓各項設施及服務功能，隨時解答賓客的有關詢問。
7、參加餐前準備工作和餐后結束工作。
迎賓的崗位職責13
1、整理儀容儀表，淡妝上班。
2、了解當天的訂餐情況。
3、做好迎賓區域的衛生。
4、提前5分鐘到指定位置立崗。
5、當客人來的時候，主動上前詢問是否定位。
6、在引領客人進入餐廳時，要跟值臺服務員進行溝通。
7、引領客人時，走在客人右前方約1米處。
8、客人離開餐廳的時候，迎賓員主動送客，并說禮貌用語與客人道別。掌握餐廳客量及布局，以便解答客人詢問，合理安排客人，平衡工作量。
9、接聽電話，做好餐廳預訂記錄，并熟記預定內容，負責落實。
10、將客人引領到適當的空位，當餐廳滿座時，應耐心向客人解釋，并為客人辦好登記手續，客人離開時，征求意見，與賓客保持良好的關系。
11、協助餐廳服務員，做好餐前準備工作和餐后收尾工作。
12、盡力記住�？托彰�、習慣、愛好，提供個性化服務，以使客人有賓至如歸之感。
13、幫助客人存放衣帽、雨傘等物品，妥善保管客人遺留物品。
1、每日按規定時間到財務交請前一天的營業報表。
2、按時到崗，備足營業用零鈔、發票，做好營業前的準備和清潔工作，保持桌面的整齊、干凈。
3、掌握現金、信用卡、簽單、掛賬等結賬程序及發票、收據的正確使用方法。
4、收銀員在操作過程中，如遇錯單作廢，必須由總經理簽字方能認可，否則一切損失由承接人承擔。
5、嚴格遵守財務制度，每天的現金收入必須及時上交，特殊情況需向管理人員匯報，做到賬款相符。
6、準確打印臺號的各項收費賬單，熟記臺位價格、出品價格，電腦號碼等有關收銀程序。
7、周轉備用金必須每班核對，具有書面記錄，每天的營業收入現金未經未經專管人員批準，不得以任何借口借出給任何人或私自挪用。
8、收銀員不得在收銀工作中營私舞弊、貪污、挪用公款，損害公司利益，如經發現給予開除，并賠償經濟損失。
9、收銀員不得在上班時間中途離開崗位，如必須暫離崗位，需經過經理同意，應注意錢款的安全，隨時鎖好抽屜和錢柜。
10、工作時間不得攜帶私人款項上崗；嚴禁在收銀臺存放與工作無關的私人物品。
11、在收款中做到快、準、禮貌，不錯收、漏收客人款項，對簽單及掛賬者，必須依據充足方可。
12、收銀員應嚴格遵守財務保密制度，不得向無關人員和外界泄露公司的營業收入情況、資料、程序集有關數據。
13、必須嚴格按指定的收銀折扣，管理人員簽字權限操作（如有超出，及時提醒），否則給公司帶來的經濟損失由收銀員賠償。
14、熟練掌握收銀、輸單、操作過程及退單、轉臺、翻臺的程序，每日負責填寫營業報表，做到及時上交。
15、收銀員不得允許非工作人員進入收銀臺。
16、不得使用電腦做其他與收銀無關的工作。認真填寫營業后的'交款單據，需做到賬務相符，收銀員應認真整理好每日賬單，避免單據遺漏。
17、收銀員在營業結束后，應認真核對當日營業收入款，必須認真核對報表數與實收數是否一致，如出現短（長）款，應及時查明原因，如屬收銀員自身造成短款，由當班收銀員全額賠償，屬其你引得他原因造成的或未查明原因的，報財務部經財務部查明后處理。
18、準確、快速的做好收銀結算工作，嚴格按照各項操作規程辦事，在收款時自覺遵守財務紀律和財務制度，對于違反財務紀律和財務制度的要敢于制止和揭發，起到有效的監督作用。
迎賓的崗位職責14
崗位描述:
1、具體負責來賓的迎送服務工作;
2、指揮并疏導飯店門前車輛,維護門前秩序;
3、解重要賓客姓名、抵離時間、接待規格及特殊要求;
4、協助行李員裝御行李,幫助維護門廳環境衛生;
5、替客人指示方向,回答客人問詢。
任職資格:
1、中專以上學歷,身高163cm~170cm左右,形象氣質佳,善于溝通;
2、懂得接待禮儀,有三星級以上工作經驗者優先。
迎賓的崗位職責15
迎賓是飯店的門面,迎賓的一舉一動,代表飯店的形象。迎賓的好壞直接體現餐廳的管理水準。
一、迎賓員必須準時立崗，熱情迎送客人。
二、使用敬語、微笑迎送賓客。要言語清晰，語調適中。
三、負責本崗位區域的`清潔衛生。
四、掌握餐廳的營業以及就坐情況。
五、認真登記客人預定的包廂。
六、合理安排客人座位。
七、解答客人問題，及時向餐廳經理匯報。
八、在餐廳客滿時，向客人做出合理的解釋，并作好接待工作。
九、客人臨時需要包廂時，盡力安排，不得得罪客人。
十、做好指揮車輛的停放工作和車輛安全，防止被盜。
儀容儀表
一、衣服必須保持清潔、整潔、平整，不得帶有灰塵、污漬、褶皺，無開線、掉扣，應將紐扣扣齊，不可卷衣袖褲腿，鞋保持干凈整齊，不準赤腳，穿拖鞋、短褲、背心出入工作場所。
二、頭發保持清潔美觀大方，不擦濃重的護發用品，男生頭發側不過耳，后不蓋領，不準燙發，女員工頭發必須豎扎盤結，梳理服帖，不可蓬亂成燙怪發型，前不蓋眉。
三、面部保持清潔，男士不留胡須，女員工淡妝上崗，打扮適度，不可濃妝艷抹，不得佩戴飾物（手表，婚介除外）。
四、注意個人衛生，無汗味異味。上崗前不得飲酒，吃蔥、蒜、韭菜等有異味的食品，保持口腔衛生。
五、上班不得帶有色眼鏡。
六、客人面前不得有修指甲、剔牙、掏鼻子、挖耳朵、打飽嗝、伸懶腰、哼小調、化妝等不雅行為。
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