怎么做好幼兒園保健工作

時間：2025-02-07 10:43:24 綜合指導

怎么做好幼兒園保健工作

　　幼兒健康快樂地成長是每一位家長，也是每一位教師最大的快樂，幼兒園衛生保健工作正是達成這一目的的重要途徑。家馨自接手以來很大程度上進行了整改，保健工作也不例外。

怎么做好幼兒園保健工作

　　一、抓好安全工作，確保幼兒園各項工作的正常運作

　　1、明確安全工作領導小組成員各自的工作職責。每天行政值班領導要對幼兒園的整個大環境巡視一遍，確認有無存在不安全的隱患，每月一次安全大檢查，定期召開安全例會，分析討論工作中存在的問題，認真貫徹落實各級部門下發的有關安全文件精神，做到：園長親自抓，負總責；副園長靠上抓，具體負責；教職工是直接責任人。層層簽訂了安全目標責任書，使安全工作深入人心。

　　2、將安全教育納入教職工崗位培訓計劃和教育教學計劃。一是邀請消防人員來園對全園教職工進行消防安全知識培訓；二是將安全教育穿于幼兒的一日生活之中，結合幼兒的年齡特點進行安全教育；三是修定了《防火預案》、《各類事故預案》，組織老師、兒童逃生疏散演練活動；四是張貼了有關安全教育的宣傳畫。從而強化了師生的安全意識，提高了其自我保護意識和能力。

　　3、注意環境安全，避免事故隱患。對園舍設施、活動場地、電器設備、線路開關、消防設備、大型器械等，我們采取定期檢查和日常護理相結合的辦法，做到及時發現及時處理解決，保證了各項工作的正常運轉。

　　4、重視門衛管理，要求值班人員嚴格遵守工作職責，把好進出人員第一關，認真做好保衛工作，杜絕閑雜人員入內，做好出入人員的登記，接送兒童時，家長必須出示接送卡。杜絕了幼兒單獨離園、陌生人接走幼兒現象。

　　5、加強食堂管理，對幼兒食堂進行了重點的把持，嚴格了進出人員，進貨渠道、與每個供貨方簽訂了合同。嚴格把好了衛生消毒關，堅持了48小時留飯樣，確保了幼兒的食品安全。

　　二、嚴把“兩關”，加強崗位培訓

　　1、嚴把體檢關。幼兒園是集體場所，把好體檢關至關重要，嚴格執行健康檢查制度是我園保健工作的宗旨。對在崗的教職工，每年進行健康體檢，體檢率100%。特別是新來的工作人員，要求他們先體檢后上崗，做到人和體檢證相符；新入園的幼兒，體檢率也是100%。保證全園師生的身體健康。

　　2、嚴把晨檢關，為保證孩子在園內的安全與健康。晨檢是幼兒園每天必須進行的一項嚴肅的保健工作，它的內容包括一摸——幼兒的額頭和手心，懷疑發熱時測體溫；二看——幼兒面色和神態，有無疾病和傳染病的跡象；三問——幼兒食欲、大小便；四查——幼兒手帕，指甲及有無攜帶不安全的物品。

　　3、嚴把消毒關。幼兒園衛生消毒工作的好壞對幼兒的身體健康非常重要，特別是“手足口病“等傳染病流行期間，把好消毒關更為重要。對此，保健醫生首先對教師和有關人員進行消毒培訓，教會他們如何使用各種不同的消毒液及其配比，嚴格按照要求消毒；其次是隨時隨地進行衛生宣傳，經常督促他們衛生消毒到位，并經常抽查他們的消毒情況，發現問題及時糾正，使他們認識到消毒的重要性。

　　4、加強崗位培訓，提高保健工作水平。一是組織醫務人員、保育員、炊事人員參加濟南市兒童保健所組織的上崗培訓，得到理論上的指導；二是傳染病流行期間保健醫生給全園教職工培訓傳染病預防消毒常識；三是辦好衛生宣傳欄，定期向家長宣傳育兒知識、保健措施等等。從而不斷提高我園的保健水平。

　　三、加強膳食管理，提高膳食質量

　　1、規范膳食管理為使膳食管理工作更切合幼兒園實際，我們首先成立了由園長、分管園長、管理員、采購員、保健醫生、主管會計、炊事班長、教師代表、保育員代表組成的伙食管理委員會，定期召開會議，討論幼兒園膳食營養的有關問題，并相互交流經驗。其次要求保健醫生在日常工作中經常深入伙房了解實際情況，每周堅持下廚房檢查指導工作；指導采購員嚴格按帶量食譜有計劃地進購食品，按質按量操作；指導炊事員科學配餐，提醒他們注意菜肴的切配(要先洗后切)。烹調時，嚴格要求執行操作程序，把握好分配飯菜的量，保證餐點分配平衡；督促炊事員養成良好的個人生活衛生習慣和嚴格執行伙房清潔衛生制度，用后的餐具及時清洗、消毒、整理等。在檢查指導的同時深入班級了解幼兒的飲食情況，對幼兒餐飲中存在問題，在伙食管理委員會上加以探討，尋求解決問題辦法，并根據老師反饋的信息，進行評估和調整飲食方案。

　　2、合理制定食譜為了加強幼兒伙食的科學管理，保證兒童得到合理平衡膳食，促進兒童健康成長，每周三下午，由分管領導、保健醫生、采購員、炊事班長根據市場供應情況制定帶量食譜，保證兒童每天攝入瘦肉50克、雞蛋50克，蔬菜200克，細糧、雜糧、糕點200克，牛奶100克、干豆、豆制品類30—50g，水果100g，每周吃一次魚，一次豬肝。通過每季度營養計算，我園兒童蛋白質、熱量均達到供給量標準。

　　3、科學烹調，保證營養科學烹調是保證膳食質量和保存食物營養成分的重要環節，對食物的消化、吸收、利用和提高其營養價值均有重要作用。通過科學的烹調方法做成的飯菜，既色、香、味、形兼備，又合乎營養衛生的要求。幼兒膳食的合理烹調工作必須經過：精心選料、合理洗滌切配、營養烹調三個方面的過程，才能達到真正有效的目的。一般以炒、燒、蒸、煮、燜、燴、煨為主，炸、煎、烤盡量不用或少用。

　　4、創設良好進餐環境創設良好的環境，有利于培養幼兒良好的飲食習慣。進餐是一種愉快的享受，餐前應避免講一些不愉快的事，消除孩子的緊張因素，喚起幼兒的食欲。因此，我們首先為幼兒提供一個衛生整潔，環境優美的、秩序良好的進餐環境，如餐前避免一些不良刺激，比如批評孩子等，這樣良好的氣氛有助于引起幼兒食欲和消化。其次，教師要做好各個環節的衛生消毒工作，為幼兒提供良好的集體進餐環境。值班教師和保育員要通力合作，如餐前保育員負責開飯，桌面消毒。值班教師則組織、指導幼兒洗手后，做一些安靜的游戲或者為幼兒介紹當天的飯菜等，來激發幼兒的食欲，等保育員消毒完畢后，一起負責分發飯菜。這樣，進餐活動便能得到有條不紊地順利地進行。

　　5、培養良好進食習慣科學的衛生習慣的培養，將會促進其體格的生長和神經系統的健康發育，從而優化其生長過程。行為的早期教育培養，還有利于幼兒習慣的形成鞏固，有利于不良行為的克服糾正，保證幼兒的身心健康。為此，在日常教育中，我們特別重視幼兒良好飲食習慣的培養和訓練，糾正不良習慣。首先照顧好幼兒進好餐。分給幼兒適量的飯菜，要分好第一碗飯菜的量，教給幼兒正確的進餐姿勢，要求幼兒進餐時不說話，不邊吃邊玩。咀嚼喝湯時不發出聲音。吃飯時要細嚼慢咽，吃下的殘渣放入指定位置。教師要注意以語言的暗示，引起幼兒進餐的興趣，讓孩子愉快地吃完自己的一份飯菜。鼓勵幼兒添飯菜。其次，餐后要組織好幼兒飯后漱口，飯后擦嘴，教育進餐快的兒童餐后進行安靜的游戲，不影響他人進餐。當全體幼兒進餐完畢后，帶領幼兒戶外散步。

　　四、討論

　　幼兒園的衛生保健工作是幼兒園工作中的一個重要組成部分，讓每一個孩子健康成長是幼兒園的首要責任。由于兒童正處于身體不斷生長發育的階段，各器官的生理功能尚不夠完善，機體的免疫功能低下，在集居的環境下，相互接觸密切，極易引起疾病傳播和流行。因此做好各項衛生保健工作，實行保育和教育相結合的管理，堅持衛生保健和教育工作并重，才能保證幼兒的健康發育，促進幼兒的健康成長。

　　定期體檢與保健：

　　定期的健康體檢應每半年一次（一年2次）。

　　早期教育：

　　1、動作訓練：對1周歲到1歲半的兒童注意行走訓練，克服其恐懼心理，鼓勵并促進其走穩。多鍛煉手的微細動作，適度的手工游戲與自己用匙吃飯可促進其協調功能發展。對2-3歲兒童加強活動性游戲和自由活動，促進走、跑、跳等運動能力的發展。

　　2、語言訓練：本年齡段為語言發展的關鍵時期，要鼓勵小兒用語言表達意愿與需求。家長應利用一切機會與小兒進行語言交流，并創造機會讓小兒與周圍人進行語言交流。豐富的生活環境，多次外界事物感知的機會，都可促進語言的發展。

　　3、認知能力的培養：在發展視、聽、觸等感覺的基礎上，逐步發展小兒記憶、注意、思維等能力，同時培養其與他人（主要是同齡伙伴）之間的關系。

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