詩人楊萬里與茶之緣茶道知識
楊萬里一生力主抗戰(zhàn)，為官清正廉潔，后遭弄權(quán)之人排斥，憂悶而死。他才學(xué)淵博，他的詩與陸游、范成大、尤袤齊名，稱“南宋四大家”，留有《誠齋集》。他一生作詩兩萬多首，而傳世者僅一部分。而楊萬里嗜茶如命，下面就詩人楊萬里與茶之緣做一詳細(xì)介紹。
南宋著名的詩人楊萬里(1127年~1206年)是南宋與陸游同時(shí)期的一位著名的詩人，字廷秀，號誠齋，世稱誠齋先生，8歲喪母。父親楊芾精通易經(jīng)，他常忍著饑寒購買書籍，積十年，得藏書數(shù)千卷。他指著藏書對楊萬里說：“是圣賢之心具焉，汝盍懋之!”在父親的影響下，楊萬里自小讀書非常勤奮，廣師博學(xué)，鍥而不舍。紹興二十四年(公元1154年)春，楊萬里進(jìn)士及第，時(shí)年二十七歲。楊萬里在朝中做了幾十年的官，官至尚書、右司郎中、左司郎中。做了高官，仍保持儉樸的家風(fēng)。他生性耿直，遇事敢言，因而雖然學(xué)問出眾，文采超人，做的官卻都是有職無權(quán)，無法施展抱負(fù)。年未70，便告老還鄉(xiāng)。回家后，他布衣赤腳耕耘田野，住的房屋也是破爛不堪，三世不加增飾。楊萬里自始至終以清廉持身，前來看望他的人，見他破屋漏房，不能防御風(fēng)雨，無不深為感動(dòng)。史良叔當(dāng)時(shí)任廬陵郡守，特來拜訪楊萬里，走進(jìn)門見廳堂如此陳設(shè)，“蓋知謀國而不知營家，知恤民而不知愛身，其天性然也。”
楊萬里留下的詩文中有很多是關(guān)于茶的，他一生嗜茶，有時(shí)竟然達(dá)到不顧自己身體的程度。他有一首《武陵源》的詞，其中有：“舊賜龍團(tuán)新作祟，頻啜得中寒。瘦骨如柴痛又酸，兒信問平安。”因?yàn)椴栊院嫴柽^量對身體并不好，但楊萬里為了飲茶，不顧使身體受寒以至獲病，這一點(diǎn)他在這首詞的序中已然承認(rèn)：“老夫茗飲小過，遂得氣疾。”此外，他嗜茶如命的性格在其《不睡》詩中再一次獲得體現(xiàn)：“夜永無眠非為茶，無風(fēng)燈影自橫斜。”由于嗜茶，“茗飲小過”、“頻啜得中寒”，弄得人“瘦骨如柴”，但他仍不愿與茶一刀兩斷，他在另一首詩中說：“老夫七碗病未能，一啜猶堪坐秋夕。”雖病不絕，只是少喝點(diǎn)罷了。此外，楊萬里由于夜里也好飲茶，故常常引起失眠，但他決不責(zé)怪飲茶。他在《三月三日雨，作遣悶十絕句》中說：“遲日何緣似個(gè)長，睡鄉(xiāng)未苦怯茶枹。春風(fēng)解惱詩人鼻，非菜非花只是香。”楊萬里嗜茶如命可見一斑。但其嗜茶如命絕非是口腹之
貪，他追求的是茶的味外之味。
楊萬里還取飲茶作為他的讀書之法，他在《誠齋集·習(xí)齋論語講義序》中說：“讀書必知味外之味。不知味外之味，而曰我讀書者，否也。《國風(fēng)》詩曰：‘方便謂荼苦，其甘如薺’，吾取以為讀書之法焉。”古時(shí)“荼”即為茶。楊萬里認(rèn)為讀書是一件辛苦的事情，但讀書后的獲益卻如同茶一樣甘甜，這與飲茶是一樣的道理。
楊萬里嗜茶如命，更難能可貴的是他從清澄如碧的茶水中悟出了為人處世之正道。宋人羅大經(jīng)《鶴林玉露》中記載說，楊萬里從常州知府調(diào)任提舉廣東常平茶鹽時(shí)，將萬緡積錢棄于常州官庫，兩袖清風(fēng)而去。在廣東任官時(shí)，曾以自己的七千俸錢代貧戶納稅。其子楊伯儒也以清廉著稱，在廣東任官時(shí)，病入膏肓，臨終之際，卻連入殮的衣衾也沒有。
楊萬里一生，為官清正廉潔，他歸隱回鄉(xiāng)后，兩袖清風(fēng)，詩人徐璣稱贊他“清得門如水，貧唯帶(皇帝所賜的玉帶)有金”。故居老屋三代未加修葺，只能擋擋絲風(fēng)片雨。這也說明他品茶、愛茶，也欣賞茶的清澈澄明的品性，而作為人之道。此外，他還以茶之清明，贊譽(yù)朋友的氣質(zhì)豐骨：“故人氣味茶樣清，故人豐骨茶樣明。”這是楊萬里《謝木韞之舍人賜茶》中的詩句，他將茶的清雅、明澈，來稱道知心朋友的氣質(zhì)、豐骨，把茶在精神方面的地位、作用和價(jià)值推到了一個(gè)新的境界，而即以其詩還頌其人，足見楊萬里品茶更是從精神層面體味茶的味外之味。
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