員工獎懲管理規章制度最新
隨著社會不斷地進步，很多場合都離不了制度，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范或一定的規格。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，下面是小編為大家整理的員工獎懲管理規章制度最新，僅供參考，歡迎大家閱讀。
員工獎懲管理規章制度最新1
1、上班簽到、下班簽退制度：
無故無合理理由、不請假未批假，C級服務員未在20：30分以前簽到，B級服務員未在20：00以前簽到，影響本班組輪房的，違者處罰10元/次。來上班了，特殊情況沒有經經理允許23：30以前自行離開公司下班的，違者處罰10元/次。月考謹出勤超過25次簽到的，獎勵50元。
2、上班試臺制度：
a、未上班前，必須按公司的標準著整潔工裝、化職業漂亮的妝、穿達到標準身高的高跟鞋（穿高跟鞋后，C級的達到165CM以上，B百的達到170CM以上），帶胸卡，方可試臺，否則不準試臺。
b、整齊微笑地走進房間后，若不注意形象，搶門進入、不站好隊形，吃煙、提包、提衣服、接打電話、吃檳榔、嚼口香糖等干有損公司形象的'事，不抬頭，不微笑，給客人不好的臉色和眼光，不行禮不行問候禮和微笑禮、感謝禮，違者罰款20元/次。
c、客人點到你，要立即行45度鞠弓，并說謝謝很榮幸認識帥哥或老板，然后彬彬有禮地坐到客人身邊，主動熱情介紹自己的身份，主動給客人倒酒水點煙，當要從別的客人面前經過，切忌用屁股對著客人腦代，并微笑說謝謝！借過！
d、若沒有點到，切忌給客人不好的眼色看，如果客人仍遲遲不點，也不要等得不耐煩，轉身就走，客人沒有說走而且經理沒有下令，誰先走出者違者罰款20元/次，沒有選中你是眼緣罷了，客人花錢想要誰就誰！退臺要禮節化，“祝各位老板玩得開心！謝謝！”
e、若有經理事先說好了：出臺、上房、OK的、上樓的、打向上的手勢的（即特殊服務）來試臺，去了之后又無其他正當理由放客人鴿子不出臺的，造成客人不買單、客人不給小費的，負全部責任，賠禮道歉并負責埋單。罰款200元/次。
f、進去試臺，挑選、冷落、逃避客人的，罰款100元/次。不服從經理安排的罰款100元/次。并取消一星期上班資格！情節嚴重者開除處理。
3、行走規范禮節制度：
a、自然行走，走直線，身體端正，微笑大方，一律靠右邊整齊直線行走，與客人同行時，禮讓客人，讓客人先進包廂，讓客人先進電梯，讓客人先進衛生間，讓客人先進房，讓客人走中間。
b、去試臺行走要整齊規范，按矮至高排成一字靠右行走，碰到客人要微笑，搭肩、牽手、嬉笑、打鬧、奔跑、占道、搶道，容易造成公司形象受損，違者處罰50元/次并取消當日上班資格！
4、包廂內服務制度：
a、嚴禁挑客、厭客、躲客、與客距離超過50CM、不理睬客人、對客人評頭論足、不主動為客人點煙添酒、遞紙巾、水果零食等冷漠行為，造成客人拒付小費，公司概不負責，客人反過來投訴的罰款100元/次，
b、上班后，應主動配合服務做好登記，如實填寫姓名和班組，本人藝名嚴禁填寫。
c、在包房內嚴禁不主動敬酒、唱歌、跟客人玩骰子，違者罰款100元/次，
d、嚴禁未經客人允許拿手機接打電話，發短信，玩手機游戲。違者罰款200元/次。接電話應去衛生間或不是重要的電話不要接。公司原則上是十點半以前是不許開機接聽電話。
e、嚴禁吸煙嚼檳榔、將腳踩茶幾上，違者罰款100元/次，
f、嚴禁將包房內點好的食品拿出包房，或者無視客人亂吃亂點東西。要點食品必須是客人高興的時候并經過客人允許方可點。最好是叫客人直接叫服務員幫你點。
g、不經客人允許，私自走出包廂，換工裝等，罰款200元/次，未經客人同意和本包廂經理同意，自由退臺、竄臺、逃臺、催客者，造成客人不買單一切消費由你本人負責，并罰款500元/次。
h、對主動積極配合服務員促銷酒水食品者，獎勵50元/次，私自帶客人去外面或本公司內部小賣部買零食酒水到包房內，違者罰款100元/次，并承擔服務費。
5、小費標準制度：嚴禁獅子大開口、私自抬高小費標準，違者客人可以拒付小費，且對公司造成形象影響的罰款200元/次。
6、客人未在公司消費，又未經本組經理同意，直接外出者，公司概不負責，由本人或中介經理負責。并對雙方進行500元/次的處罰。
7、未經訂包廂經理的同意和擔保，私自與客人外出、吃夜霄吃飯等，自負責任。客人沒走，自己提前下班，并罰款二百元/次。
8、嚴格遵守公司炒房制度，你陪的客人要上房休假，你在在哪個包廂上班就找這個訂包廂經理要房卡。私自找非本訂包廂經理拿，罰款200元/次。
9、在包房內與客人發生不正當關系過分親熱或吸毒，直接送公安機關處理。并開除，罰款1000元。
10、員工之間必須和睦相處，不能發生扯皮、打架斗狠事件，遵循誰先動手誰先負責的原則，雙方各違究罰款500元。若在包廂內或走道等經營區域發生爭吵打罵，若與客人發生爭吵打罵，直接開除并罰款1000元，可以委婉禮貌性拒絕變-態客人要求，藝術性地回避讓客人有臺階下，絕對不可針鋒相對。嚴禁調外來人員參與公司內部事件處理。否則送公安機關處理。
11、不及時、未請假，不參加公司活動、例行會議（每月15號和最后天，B級服務員每周星期一）、培訓，違者罰款200元/次，并休停5天不準上班。
12、拾金不昧，助人為樂，獎勵50元至500元，小偷小摸送公安機關處理，并罰款1000元，立即開除處理。
13、受客人高度表揚，獎勵50元。
14、客人找你訂的包廂或自己策客訂的包廂，普通區酒水消費超過六百，VIP區酒水消費超過1200元，方有按15%的酒水提成。否則無提成。C級服務員規定每個月訂一間房的任務，沒有完成罰100元。B級服務員規定每個月訂二間房的任務，沒有完成罰200元。新員工入職的前一個月沒有完成不處罰。沒有提成的包廂仍算完成任務。每訂一個包廂經理另外獎勵100元管理費，以此獎勵。
15、管理費公司嚴格統一收取，每上一個晚場的班，公司專職服務員直接從包廂收取100元個人服務費，然后從這個每次交的100元個人服務費里，C級服務員每月的前十個班扣交1000元，B級服務員每月前十五個班扣交1500元的管理費。兼職沒有住宿舍者不論上多少個班，都統一規定最高這么多，沒有達到這么多也不補全。
16、如果引薦一個員工入職，只要引薦的這個員工交滿了管理費，而且你本人又在職，你每個月可以少交300元或400元的管理費。
17、上下班請走員工電梯，上房休息請先換工裝摘工號牌再坐員工電梯上房。
18、不服從、頂撞上司管理和領導的，輕則罰款，重則立即開除、解雇。偷偷跑到別場所上班，或背著經理拉人去別場，立即開除，拉走1人按1萬一個賠償。否則讓你不得安靈好過。
員工獎懲管理規章制度最新2
為了增長餐館的利益，制定廚房獎罰管理制度，履行廚房員工守則，自覺奠定各項規章制度，必須做到以下幾點：
1、熱愛本職工作，注重職業道德，自覺維護餐廳的聲譽，愛護酒店公共財產，必須服從廚師長的工作分配。
2、按時上下班，不遲到、不早退、不離崗、不串崗，正常上班時間上午9點，下午4:30分，遲到5分鐘之內罰5元，5分鐘后每分鐘罰2元，半小后根據情況待遇高低處罰。
3、工作服穿戴整齊（工衣、工帽）保持干凈、整潔，如發現不戴帽子的每次給予5元的罰款（廚師長另外），工作服特臟不講究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罰10元。
4、廚房員工一律不準穿短褲、拖鞋上班，如發現每次給予10元的罰款。
5、廚房重地嚴禁抽煙，如發現一次每次罰5元，不準進入大廳逗留、閑聊、吸煙等（廚師長除外）。
6、所有廚房員工必須節約用水、用電、油、燃料等，注意消防安全，特別是值班員工要做到人走燈滅、水停、門關，所有廚房燃料關好閥門，各種菜式收撿好方可下班，如發現菜品誤撿，油閥沒關等現象，值班人員和主配一起處罰每人次罰20元（主配罰10元），嚴重影響工作正常操作的加倍處罰。
7、不準吵鬧、打架、拉幫結派，影響廚房整體的團結友好，不得偷竊或私拿餐廳或他人的財產，如發現每人次罰20-200元（嚴重者交給公安部門處理）。
8、各種成品或上桌的菜品除了打荷員和廚師長品嘗外，其它的廚房人員不得隨便品嘗，如發現一次給予20元的`罰款。
9、廚房工作人員充分做好餐前準備，保證出品質量，提高上菜速度，如出現菜品令客人不滿意打下來，廚房追究當事人責任，按菜譜成本價買單。
10、煮飯勤雜工煮飯時要認真仔細淘洗干凈，不能出現生飯的現象，避免飯里有砂、石頭、谷子、老鼠屎等雜物，如有客人投訴，按情況是否嚴重給予5-50元的罰款。
11、洗菜勤雜工保證蔬菜清洗干凈，按照一揀、二洗、三過清、四整齊擺放的程序清洗各種蔬菜，如有各種蔬菜上桌被客人打下來，說有蟲、草、頭發、砂子、黃葉等雜物，洗菜員按菜譜成本價買單。
12、洗碗勤雜工注意各種廚具輕拿輕放，避免餐具損壞、打破等現象，保證餐具清洗干凈、衛生，損壞餐具按進價賠償，自覺主動報告廚師長打破的餐具，如不報加倍處罰。
以上罰款不是目的，為了酒店生意興隆，不斷的擴大，敬請每位廚房員工自覺遵守以上規章制度。
員工獎懲管理規章制度最新3
一、適用范圍
公司全體公司在職員工
二、審批過程
由個部門負責人提出書面報告，經行政負責人確認后，由總經理最終審批。
三、主要內容（獎勵和處罰）
1、對于有下列十個方面的有功員工，給予一次性獎勵和經常性獎勵：
、對本廠各方面工作能提出合理化有價值的意見建議，經審核評定，確能給企業生產經營，管理帶來實際效益的，予以一次性獎勵。
、為本廠研制、開發適合市場的新產品、新項目做出顯著成績的，予以一次性獎勵。
、為本廠產品打開市場銷路，對產品銷售增長做出積極貢獻的，予以一次性獎勵。
、為維護本廠利益，在對外經濟活動中能一次性為公司節約資金3000元以上或換回經濟損失5000元以上的，經核實確有其事，予以一次性獎勵。
、對提出并實施重大技術革新，經評定，確具有實用價值，能節約資金或提高效率的，節約物料或廢料利用，在成本控制方面做出突出貢獻者，予以一次性獎勵。
、為樹立社會正氣，企業形象，維護企業聲譽，而身心受到傷害的，予以一次性獎勵。
、為保護公共財產，防止或者搶救事故有功，使國家和本廠利益免受重在損失的，予以一次性獎勵。
、在完成生產任務或工作任務、提高產品質量或者服務質量方面，做出顯著成績的，予以一次性或經常性獎勵；
一次性獎勵分為記功，授予先進生產（工作）者等，在給予上述獎勵時，同時發給一次性獎金，獎金最低不少于100元，最高不封頂。經常性獎勵以發給獎金體現，獎金最低不小于50元，最高為1000元。
2、對犯有過失行為的員工，視情節輕重，給予經濟處罰和行政處分。經濟處罰分為罰款，賠償經濟損失。行政處分分為警告、記過、記大過、撤職、辭退、開除。對于員工的行政處分，必須在弄清事實、取得證據的基礎上，按規定審報程序辦理。
、以犯有以下過失行為的員工，每發現一次罰款5元：
上班遲到、早退或中途溜號在一小時之內的（超過一小時作曠工半天論處，超過四小時作曠工一天論處）；
工作日志，檢驗記錄表有錯誤或漏記的，衣著不整，工作未穿工作服或佩戴工作證。
亂丟煙蒂、果殼、紙屑；亂倒飯、菜、茶葉、亂扔雜物，隨地吐痰等影響環境衛生的；
在員工宿舍私拉電線、安裝電路、新加插座，不按時熄燈的；在營銷和對外交往中，工作態度粗暴，有投訴反映并經核查確有其事的；
有違反工藝操作規程和安全生產管理制度行為，但未造成不良后果的。
、對犯有以下過失行為的員工，每發現一次，罰款10元；
當月上班遲到，早退累計已達到三次，第三次及其以上的，曠工半天的。
工作器具、倉庫材料、機電另部件等，不按規定存放的；
非電工人員，亂拉、亂開用電設備的；
非本設備操作人員，擅自動用該設備的；
上班時睡覺、喝酒的（業務接待例外）；
多次違反工藝操作規程的安全生產管理制度，或違反情節嚴重，但未造成不良后果的；
在員工宿舍使用電爐及功率較大的電器具以及明火的；
門衛當班不嚴格執行門衛制度和巡查制度的。
、對犯有以下過失行為的員工，處予20-100元的罰款；
�。�1）曠工一天的；
�。�2）謊報虛報考勤的；
（3）在禁煙禁火區未經主管領導同意，擅自明火的；
�。�4）非緊急情況，未經主管領導同意，動用消防器材的；
（5）非駕駛員或無證開鏟車、汽車的；
�。�6）隨意挪用、損壞設備或安全器材的；
（7）有賭博或打架斗毆行為的；
�。�8）有損害本廠利益泄露或出賣商務、技術機密行為，及對有可能或已經發生的損
害本廠利益和聲譽的情況知情不報或隱瞞實情的；
�。�9）因工作失職，造成財產受損或失竊500元以下的；
�。�10）發生產品的質量事故，造成廢品或其他經濟損失在500元以下的；
（11）違反工藝操作規程和安全產管理制度，發生人身傷害或其他經濟損失500元以
下的各類責任事故的；
�。�12）占用、挪用本廠原材料、設備、工具、上班干私活的；
對違反(7)(8)(9)(10)(11)(12)各條的。，還可酌情同時給予賠償經濟損失的處分。
、對以下嚴重違反勞動紀律的'規章制度的員工，可酌情給予警告、記過、撤職、辭退、開除的行政處分，對情節特別嚴重的，可送交公交、司法機關處理。
�。�1）有賭博行為，受罰款教育后仍不改的；
�。�2）有行兇斗毆、盜竊及其他違法行為的；
（3）損害企業形象的社會公德，給社會、本廠及他人造成不良影響或損害的；
（4）擅自挪用本廠資金和財產、經教育不及時歸還的；
（5）xx，造成事故，使本廠財產或員工生命蒙受嚴重損失的；
�。�6）無故曠工，經教育不改的；
（7）經營違反本廠規章制度，屢教不改的；
�。�8）有意損害公共財物的；
（9）偷竊本廠、同事或客戶錢物的；
�。�10）觸犯國家刑事法律的；
�。�11）無理取鬧或不服從工作分配的調動、指揮而影響生產秩序、工作秩序、生活秩序和社會秩序的；
�。�12）工作不負責任，產品廢品，損害設備工具、浪費原材料、能源，造成嚴重經濟損失的；
（13）泄露或出賣商務，技術機密，使本廠經濟和聲譽蒙受重大損失的。
在給予上述行政處分時，可同時給予一次性罰款或降薪處理。
員工獎懲管理規章制度最新4
第一條
總則：為嚴明紀律，獎懲分明，調動員工工作積極性，提高工作效率和經濟效率；本著公平競爭，公正管理的原則，進一步貫徹公司各項規章制度、強化工作流程、明確崗位職責，公司根據各部門之間協作事項與工作流程，特制定本獎懲制度。
第二條
公司獎懲制度本著“獎懲結合，有功必獎，有過必罰”的原則，與員工崗位職責掛鉤，與公司經濟效益相結合。
第三條
適用范圍：本獎懲制度，貫穿于公司的各項規章制度中，公司所有員工須自覺遵守并相互進行監督。
第四條
獎勵或處罰方式：
1、處罰方式：現金處罰（從當月工資中扣除并通報）；
2、獎勵方式：公司實行紅包獎勵制度，根據各部門的階段工作考核情況，隨時或年底發放。
第五條
處罰辦法，員工如果損害公司利益，視情節輕重，分別給予以下處罰：
1、通報批評；
2、經濟處罰；
3、降級；
4、辭退。
第六條
有下列表現的員工應給予獎勵
1、完成本部工作計劃指標，創造較大經濟效益；
2、向公司提出合理化建議被公司采納，并取得一定效益的；
3、節假日經常加班，并取得顯著效果者；
4、維護財經紀律，xx歪風邪氣，事跡突出者；
5、工作認真、責任心強、工作績效突出者；
6、堵住公司的經濟漏洞，并為公司挽回經濟損失者；
7、其他對公司做出貢獻者，總經理認為應當給予獎勵的。
第七條
員工有下列行為的應給與通報批評并作處罰
1、經常性遲到、早退的罰款；
2、輕微過失致發生工作錯誤造成損失的罰款；
3、對同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者罰款；
4、遺失經營管理之重要文件、物品或工具罰款；
5、不配合各部門工作的罰款；
6、部門經理及主管責任人對本部門制度的宣貫、執行和監督負直接責任，對部門人員獎勵或處罰承擔200%責任，即同時按對員工獎勵、處罰數的200%的.比例獎勵、處罰本部門經理及主管負責人；
7、若被處罰員工屢教不改，重復同樣錯誤，或不聽勸阻，不服從管理者，則上級主管人員或制度執行部門有權力對其進行加倍處罰直至停職處理，造成后果的，由被處罰當事人承擔后果與損失；
8、凡是部門經理或主管發現問題不及時糾正，或包庇下屬、隱瞞事實者，與責任當事人處以同等處罰；
9、工作流程中每一流程責任人要對前面各個流程的執行情況進行監督、檢查，如發現上一流程有問題，有權拒絕繼續進行下一道流程，并有權向所屬部門主管或經理提出申訴或向公司進行投訴。若未對上一道流程進行檢查，或發現問題但未提出或解決，則所發生一切后果與損失，由本人及所在部門承擔，進行處罰；
10、各員工之間應互相監督、檢查，發現隱瞞、包庇問題或知情不報，并造成損失的罰款；
11、有制度的參照員工管理制度，沒有成文制度可參考的，由總經理召開行政人事管理會議決定。
員工獎懲管理規章制度最新5
為提高員工工作積極性，獎勵優秀員工，特制定本辦法。
一、月度優秀員工的分類
部門優秀員工分為部門級、公司級；
二、月度優秀員工應當具備的條件
�。ㄒ唬┰露葍炐銌T工應當同時具備以下條件：
1、入職時間滿一個月以上的主管級以下員工；
2、本月圓滿完成本崗位的工作，出色的表現成為部門的楷模；
3、對公司經營管理作出重大貢獻或受到兄弟部門的肯定；
4、無較大過失；
�。ǘ�)優秀員工應當同時具備比同崗位人員甘于奉獻的精神和崗位嫻熟的崗位技能為先決條件(詳見“六、優秀員工評判細則”）；
三、名額分配
�。ㄒ唬└鞑块T自行進行評選，候選人名額不限，條件具備者即可參選；
（二）各部門組織對候選人進行評選，選出一名部門級月度優秀員工；
（三）由管理部組織，根據各部門推薦的優秀員工進行公司級優秀員工的評選，選出兩名公司級月度優秀員工。
�。ㄋ模┕炯墐炐銌T工分為后勤支持類以及技術支持類，屬于后勤支持類的部門：管理部、財務部以及各技術部門項目助理；屬于技術支持類的部門：安規一部、安規二部、EMC、檢查部以及化學分析部的技術崗位人員。
四、評選辦法
�。ㄒ唬┕芾聿拷T工獎懲記錄檔案，作為評選月度公司級優秀員工的'基礎數據之一；
（二）員工在進行各項工作活動時，應當做好各種基礎數據留存工作，以便評選月度公司級優秀員工時作為數據依據；
�。ㄈ┯晒芾聿扛鶕鞑块T上報部門級月度優秀員工名單以及評語，報總經理辦公室審批；
�。ㄋ模┰谠露壤龝�，由與會各部門人員進行投票選定公司級月度優秀員工。
（五）經總經理辦公室確定后現場發放獎勵、會后張榜公告以及符合規定的給予獎勵旅游。
五、優秀員工的獎勵
�。ㄒ唬┎块T級優秀月度員工
1 、獲得旁聽月度主管級例會的機會；
2 、獲得優秀員工獎勵，并與總經理進行合影；
（二）公司級優秀月度員工
1 、獲得頒發榮譽證書；
2 、獲得參與公司優秀員工旅游計劃（附件一《優秀員工旅游獎勵方案》）。
六、優秀員工評判細則
公司技術以及行政后勤崗位的員工，經個人申請或被部門管理人員推薦并確定為優秀員工，必須符合本細則所規定的要求和具備本細則所規定的條件，并在通過評選程序后當選。
評判細則分為統一適用的標準和各崗位具體標準，優秀員工應當符合。各崗位具體標準包括兩部分，一部分為公司對該崗位的目標要求，另一部份為具體考核方式。
�。ㄒ唬┕舅袉T工被評為優秀員工統一適用的標準
1、能夠遵守《員工手冊》和崗位職能的要求；
2、以規范的工作方法、保質保量地完成工作或根據公司領導要求處理臨時任務；
3、責任心強、工作主動、愛崗愛司、品德高尚；
4、工作態度端正，包括考勤無遲到早退、工作紀律未因xx被罰（故意或同一原因再次被罰）等；
5、經過民主評議，得到絕大部分人的認可。
（二）公司優秀員工各工作崗位的具體標準見相應崗位職責要求。
員工獎懲管理規章制度最新6
一、工作態度：
1、按酒店操作規程，準確及時地完成各項工作。
2、員工應服從上司安排，認真、努力做好上司所安排的工作。
3、員工對直屬上司答復不滿意時，可以越級向上一級領導反映。
4、工作認真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹慎，舉止穩重。
5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽，耐心解釋，盡量自己將問題圓滿解決，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應及時告直屬上司。
6、員工應在規定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應在30分鐘內離開酒店。
7、員工不得在工作時間接待親友來訪。未經部門負責人同意，員工不得使用客用電話。
8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關的事。
9、熱情待客，站立服務，使用禮貌語言。
10、未經部門經理批準，員工一律不準在餐廳做客，各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優惠。
11、上班期間，沒有客人，員工不的隨意在沙發、座椅上坐躺。
二、制服及工作牌：
1、員工制服由酒店發放。員工有責任保管好自己的制服。在工作時間員工應佩戴工作牌。
2、員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。
三、儀表、儀容、儀態及個人衛生：
1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩重。
2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。
3、男員工應修面，頭發不能過耳和衣領。
4、女員工應盤頭，保證良好的精神面貌。
5、男員工應穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒色高跟鞋，肉色襪。
6、手指應無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。
7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環。廚房員工上班時不得戴戒指。
8、工作時間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應用手遮掩。
9、工作時間內保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。
四、公司衛生：
1、保潔人員應當在營業之前打掃一次，在工作期間應保證營業區的衛生良好，但不得影響到其他員工工作，不可妨礙到客人。
五、拾遺：
1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。
2、如物品保管三個月無人認領，則由酒店最高管理當局決定處理方法。
3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。
六、酒店財產：
1、員工應清楚自己工作時所需器具的擺放位置；
2、酒店物品（包括發給員工使用的物品）均為酒店財產，無論疏忽或有意損壞，當事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節輕重交由公安部門處理。
七、出勤：
1、員工必須依照《員工作息時間表》及管理人員安排的班次表上班，需要變更班次，須先征得領導允許。
2、員工在上班時間之前必須簽到。
3、嚴禁替他人簽到，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀律處分。
4、員工如有急事不能按時上班，應電話通知征得部門經理認可，事畢后補請假手續，否則，按曠工處理。
5、工作牌遺失，立即報告人事部，經部門經理批準后補發新卡，辦理所需費用由遺失工作牌的員工本人承擔。
6、員工在工作時間未經批準不得離職。
八、酒店安全：
1、員工進出酒店，主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權利。
2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門主管同意方可離店。
九、電路故障：
當電路出故障時，應采取下列措施：
1、通知維修人員，立即采取應急措施，不要擅自處理。
2、和正在用餐客人談話，表示歉意。
十、消防安全：
1、酒店配有標準的消防設備。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用滅火器和消防設備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。
2、發現火災時，情節較小時，盡快用滅火器處理，情節嚴重時，撥打119。
十一、火災預防：
1、遵守有關場所"禁止吸煙"的規定。
2、嚴禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內、包廂、過道或字紙簍里。
3、酒店內任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。
4、不準在灶臺或高瓦數電燈附近放置燃易爆物品。
5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內。
6、任何員工發現還在冒煙的煙頭都應該立即把它熄滅。
7、如果發現電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應立即報告維修部門，以便及時修復。
8、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關等設施的安全狀況。發現泄漏，應該關閉閥門，報告維修部門。
9、廚師下班前必須檢查所有廚房設備，關掉所有閥門的開關。
十二、獎罰條例
為了實現個人利益與公司利益的高度統一，所有員工應遵守《員工日常行為準則》，在此特制定以下規定：
�。ㄒ唬�、優秀員工：
酒店每月會取用一定的資金作為員工的獎金，按照各員工的崗位職責進行考核，月末、季末、年終進行評比，被評為優秀員工者，將受到酒店的榮譽及物質獎勵。
�。ǘ�、嘉獎、晉升：
酒店對改進管理，提高服務質量和經濟效益有突出貢獻，或者在酒店日常的'工作中，創造出優異成績者將進行嘉獎或晉升。
�。ㄈ�、失職的種類，紀律處分：
1、紀律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、扣工資、停薪、辭退、解除合同或開除。紀律處分由部門經理發失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送主管部門負責歸檔。
2、凡第三次發生甲類失職予以50元的經濟處罰，以后發現一次甲類失職扣除50元，超過五次將不能進行優秀員工評比，六次公司可將該員工辭退；
3、凡第一次發生乙類失職時予以100—500元的經濟處罰，第二次發生乙類失職時將扣除500—1000元的處分，對公司造成的經濟損失相關人員得酌情負責，情節特別嚴重者可被辭退。
4、上班期間，沒有客人，員工不的在沙發、座椅上坐躺。違反一次罰款30元。
5、一經被公司辭退的職員，該月工資將被扣除40％。
員工獎懲管理規章制度最新7
一、獎勵：
1、受客人書面表揚3次～7次，在原獎金系數上提高，7次以上提高。
2、銷售業績前十名，按銷售額來計算。
3、受公司通報表揚的，視情形在原系數上提高～1。
4、被評為A級的員工，當月可在原系數上提高。
5、被評為優秀員工或管理人員稱號，可在當月獎金系數上提高。
6、各店經理可視情況對工作表現好的員工給予提高獎金系數～1。
7、總公司將拿出當月獎金的8%作為對平時工作表現突出的員工獎勵基金。
二、處罰：
1、凡曠工者，取消當月全額獎金。
2、事假1天扣當月獎金的30%，二天扣60%，三天或三天以上取消當月全額獎金。
3、病假須有區、縣級以上醫院單位出具的證明，1天以內，手續齊全者不扣；1天～3天手續齊全扣20%；3天以上～7天以內扣50%；7天或7天以上扣全額獎金，凡手續不齊者按事假處理。
4、遲到、早退、脫崗每次扣5%。
5、頂撞上級、不服從領導安排，扣10%～當月全額獎金。
6、有罵架、偷吃、偷盜、開飛單、受通報批評等重大過失、較大過失者，扣當月全額獎金。
7、惡意阻礙公司物品回收的`，扣當月獎金的50%。
8、隱瞞事實真相的、知情不報者，扣10%～當月全額獎金。
9、客人投訴3次以內扣1%～20%，3次以上（含3次）扣當月全額獎金。
10、凡代打卡者，一經發現扣當月全額獎金。
11、除此之外，店經理、部門經理對下屬員工可視情節輕重扣1%～100%獎金。
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