物質的變化和性質知識點

時間：2023-07-20 11:00:03 澤楠化學畢業論文

物質的變化和性質知識點

　　上學的時候，是不是聽到知識點，就立刻清醒了？知識點是指某個模塊知識的重點、核心內容、關鍵部分。還在苦惱沒有知識點總結嗎？以下是小編收集整理的物質的變化和性質知識點，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

物質的變化和性質知識點

　　物質的變化和性質知識點 1

　　一、基本概念

　　1、物質的變化

　　(1)物理變化：沒有生成其他物質的變化。

　　(2)化學變化：生成了其他物質的變化。

　　物理變化和化學變化的辨析：從宏觀看，要抓住變化時是否有其他物質生成;從微觀看，構成物質的粒子是否發生了變化。如果變化時沒有新物質生成，或構成物質的粒子沒有變化，就是物理變化，否則就是化學變化，而伴隨變化產生的現象：發光、放熱、變色、生成氣體、產生沉淀等只能作為判斷的輔助依據，而不能作為判斷化學變化的標準。

　　如一些同學錯誤地認為冰融化成水是化學變化，原因是固態冰和液態水是兩種物質。同學們應該注意，一種物質的三種狀態就其本質而言，仍屬同一種物質。綠色的.堿式碳酸銅粉末在加熱條件下逐漸變為黑色粉末，試管口有水珠生成，同時從試管中導出的氣體使澄清石灰水變渾濁，證明其中一定含有二氧化碳。顯然堿式碳酸銅已轉變為其他三種物質，這一變化屬于化學變化。

　　我們不妨記住物理變化的四種常見形式：狀態的改變(固、液、氣);形態的改變(如礦石的粉碎);某些能量形式的改變(如電燈通電后發光、放熱，電能轉變成光能和熱能);位移的改變(物體從甲地轉移到乙地)。熟悉了物理變化，就不難判斷化學變化。

　　2、物質的性質

　　(1)物理性質：物質不需要發生化學變化就能表現出來的性質。如：物質的顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、導電性、揮發性、延展性等。

　　(2)化學性質：物質在化學變化中才能表現出來的性質。主要包括：可燃性、穩定性、活潑性、氧化性、還原性、酸性、堿性、毒性等。

　　3、物質的性質和變化的區別

　　物質的性質和變化是兩組不同的概念，二者之間既有區別又有聯系，性質是物質固有的屬性，是物質的基本特征，是變化的內因(即變化的依據)，而變化只是一個過程，是性質的具體體現，即性質決定變化、變化體現性質。物質的變化和性質在描述上是不同的，描述物質的性質時有“可以——不可以”、“能——不能”、“容易——不易”等字詞。如：鎂能燃燒，就是鎂的化學性質。

　　二、誤區掃描

　　1.若物質變化前后均為同一元素組成，這種變化肯定是物理變化嗎?

　　答：不一定。

　　物質變化前后均為同一種元素的變化有兩種可能：如物質的三態變化，屬于物理變化;石墨在一定條件下變為金剛石，金剛石和石墨雖均由碳元素組成，但由于原子排列方式不同，因而具有不同的性質，這是一個有新物質生成的變化，為化學變化。

　　2、物質變色，一定發生了化學變化嗎?

　　答：不一定。

　　物質變色有兩類情況，如無色的氧氣在-183℃時變為淡藍色液體，無新物質生成，屬于物理變化;白色CuSO4粉末遇水變成藍色CuSO4.5H2O，屬于化學變化。

　　3、爆炸一定是化學變化嗎?

　　答：不一定。

　　爆炸也可分為兩類：如爆鳴氣(H2和O2的混合物)爆炸生成水，屬于化學變化;蒸汽鍋爐爆炸、汽車輪胎爆炸，因無新物質生成，屬于物理變化。

　　4、液化、凝固、熔化、汽化、溶解、升華都是物理變化嗎?

　　答：不一定。

　　物質由氣態變成液態的現象稱之為液化，由液態變成固態的現象稱之為凝固，由固態變成液態的現象稱之為熔化，由液態變成氣態的現象稱為汽化。物質在發生這些形態變化時并沒有生成新物質，只是構成物質的粒子之間的距離發生了變化。所以是物理變化。

　　固態液態氣態

　　溶解可能既存在物理變化又存在化學變化，如CO2溶于水是物理變化，但溶于水的同時，有少量的CO2與水發生反應，生成了H2CO3。

　　升華是指物質由固態直接變成氣態的過程，屬于物理變化，如干冰的升華等。

　　物質的變化和性質知識點 2

　　1、物質的變化：

　　化學變化和物理變化常常同時發生。物質發生化學變化時一定伴隨物理變化；而發生物理變化不一定同時發生化學變化。物質的三態變化（固、液、氣）是物理變化。

　　物質發生物理變化時只是分子間的間隔發生變化，而分子本身沒有發生變化；發生化學變化時，分子被破壞，分子本身發生變化。化學變化的特征：生成了其他物質的變化。

　　2、物質的性質

　　物理性質：顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性。

　　化學性質：通過化學變化表現出的性質。如還原性、氧化性、酸性、堿性、可燃性、熱穩定性。

　　元素的化學性質跟原子的最外層電子數關系最密切。原子的'最外層電子數決定元素的化學性質。

　　物質的變化和性質知識點 3

　　1、化學是一門研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的以實驗為基礎自然科學。

　　2、化學變化和物理變化的.根本區別是：有沒有新物質的生成。化學變化中伴隨發生一些如放熱、發光、變色、放出氣體、生成沉淀等現象。

　　3、物理性質——狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、延展性、溶解性、揮發性、導電性、吸附性等。

　　4、化學性質——氧化性、還原性、金屬活動性、活潑性、穩定性、腐蝕性、毒性等。

　　5、綠色粉末堿式碳酸銅加熱后：

　　①綠色粉末變成黑色

　　②管口出現小水滴

　　③石灰水變渾濁

　　6、我國的某些化學工藝像造紙、制火藥、燒瓷器，發明很早，對世界文明作出過巨大貢獻。

　　物質的變化和性質知識點 4

　　1.物理變化和化學變化

　　(1)物理變化：沒有新物質生成的變化。

　　①宏觀上沒有新物質生成，微觀上沒有新分子生成。

　　②常指物質狀態的變化、形狀的改變、位置的移動等。

　　例如：水的三態變化、汽油揮發、干冰的升華、木材做成桌椅、玻璃碎了等等。

　　(2)化學變化：有新物質生成的變化，也叫化學反應。

　　①宏觀上有新物質生成，微觀上有新分子生成。

　　②化學變化常常伴隨一些反應現象，例如：發光、發熱、產生氣體、改變顏色、生成沉淀等。

　　有時可通過反應現象來判斷是否發生了化學變化或者產物是什么物質。

　　2.物理性質和化學性質

　　(1)物理性質：物質不需要發生化學變化就能表現出來的性質。

　　①物理性質也并不是只有物質發生物理變化時才表現出來的性質;例如：木材具有密度的性質，并不要求其改變形狀時才表現出來。

　　②由感官感知的物理性質主要有：顏色、狀態、氣味等。

　　③需要借助儀器測定的物理性質有：熔點、沸點、密度、硬度、溶解性、導電性等。

　　(2)化學性質：物質只有在化學變化中才能表現出來的性質。

　　例如：物質的金屬性、非金屬性、氧化性、還原性、酸堿性、熱穩定性等。

　　化學的學習方法

　　重視基礎知識

　　化學的基礎是很重要的，特別是初中化學，很多學生都是剛開始接觸的`，要把這些化學的基本常識學準了，學精了，才能為以后的化學學習打好基礎。不要覺得基礎簡單沒意思，這是一種錯語的認識，簡單的基礎是以后學習高深的化學的第一步。

　　重視實驗的作用

　　化學是它是一門以實驗為基礎的自然學科，因此同學們要認真、細致地觀察老師的演示實驗認真做好每一次分組實驗，對實驗所用的儀器、藥品、裝置以及實驗原理、步驟、現象和注意事項，都必須記熟悉，弄清楚。

　　溶解性表的記憶口訣

　　鉀鈉銨鹽個個溶，硝酸鹽類也相同

　　堿溶銨鉀鈉鋇鈣，硫酸鹽類除鋇鈣

　　氯化物除銀亞汞，碳磷酸鹽多不溶

　　物質的變化和性質知識點 5

　　對碳的探究

　　一般考察木炭的顏色，與氧氣的反應及它的還原性。

　　對鐵的探究

　　一般考察它與酸的置換反應、與鹽溶液的置換反應及亞鐵鹽溶液的顏色。

　　對銅的探究

　　考察銅的顏色、及與氧氣反應后得到的氧化銅的顏色且銅與鹽酸、稀硫酸不發生置換反應。

　　對FeO、Fe2O3、CuO等物質的探究

　　主要考察本身的顏色以及與鹽酸、稀硫酸反應而溶解后溶液的顏色。

　　一般以填寫實驗報告冊的形式給出，讓學生根據猜想填寫實驗步驟、觀察到的現象、及由現象得出的結論。

　　常見的現象：對碳而言與鹽酸、稀硫酸不反應常說黑色固體不溶解，它的氧化產物二氧化碳可以使澄清的石灰水變渾濁。

　　對鐵而言它比較活潑與鹽酸、稀硫酸反應常說黑色固體溶解、有氣泡產生，溶液由無色變為淺綠色。FeO與酸反應黑色固體溶解，溶液變為淺綠色。CuO與酸反應黑色固體溶解，溶液變為藍色。Fe2O3與酸反應紅色固體溶解，溶液變為黃色。所以針對不同的猜測，敘述的現象各不相同，但萬變不離其中，即把握好物質的性質的差異，描述正確的`現象，得出正確的結論。舉例如下：

　　第一題：現在許多食品都采用密封包裝，但包裝袋中的空氣、水蒸氣仍會使食品氧化、受潮變質，因此一些食品包裝袋中需放入一些脫氧劑，以使食品保質期更長一些。甲、乙、丙同學為了探究“脫氧劑”的成分，從某食品廠的月餅包裝袋中取出“脫氧劑”一袋，打開封口，將其倒在濾紙上，仔細觀察，脫氧劑為灰黑色粉末，還有少量的紅色粉末。