項(xiàng)目教學(xué)法在《園林植物栽培養(yǎng)護(hù)學(xué)》課程中的應(yīng)用初探
一、項(xiàng)目教學(xué)法概念
項(xiàng)目教學(xué)法最早起源于美國,是由美國著名家凱茲教授和加拿大教育家查理教授共同推創(chuàng)的一種以學(xué)生為本的教學(xué)方法。它是師生通過共同實(shí)施一個完整的“項(xiàng)目”而進(jìn)行的教學(xué)活動。在高等中,“項(xiàng)目”主要是指以生產(chǎn)一種具體的、具有實(shí)際應(yīng)用價值的產(chǎn)品為目的的一種任務(wù),它旨在把學(xué)生融入有意義的任務(wù)完成的過程中,讓學(xué)生積極地進(jìn)行學(xué)習(xí),自主地進(jìn)行知識的構(gòu)建。其目標(biāo)是:不再把教師掌握的現(xiàn)成知識技能傳遞給學(xué)生作為追求的目標(biāo),或者說不是簡單地讓學(xué)生按照教師的安排和講授去得到一個結(jié)果,而是在教師的下,學(xué)生去尋找得到這個結(jié)果的途徑,最終得到這個結(jié)果。在這個過程中學(xué)生學(xué)到的不僅是理論知識和操作技能,更重要的是獲得一定的職業(yè)能力,這里的能力已不僅是知識能力或者是專業(yè)能力,而是涵蓋了如何解決問題的能力、接納新知識的學(xué)習(xí)能力以及與人協(xié)作的能力等幾個方面。而這些能力正是社會對高職畢業(yè)生的要求,所以,在高等職業(yè)教育中推行項(xiàng)目教學(xué)法具有十分重要的意義。
二、項(xiàng)目教學(xué)法在《園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)學(xué)》課程中的教學(xué)設(shè)計
《園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)學(xué)》是研究園林植物的生長發(fā)育規(guī)律及園林植物的苗木培育、移栽定植、養(yǎng)護(hù)的理論與技術(shù)的一門課程。作為園林綠化專業(yè)的一門骨干課程,其實(shí)踐教學(xué)是由若干個技能點(diǎn)組成的,每個技能點(diǎn)都具有一定的應(yīng)用價值和明確的教學(xué)任務(wù),都可以成為獨(dú)立的項(xiàng)目來完成。實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法必須有充足的教學(xué)資源,主要是教師資源和設(shè)備資源。
(一)根據(jù)教學(xué)需要確定項(xiàng)目內(nèi)容,成立項(xiàng)目實(shí)施小組
在項(xiàng)目教學(xué)法中,學(xué)生學(xué)習(xí)的途徑由以課本為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐浴绊?xiàng)目”為中心。好項(xiàng)目可以充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。所以項(xiàng)目的選取非常關(guān)鍵。項(xiàng)目的確定可由幾位任課教師和部分學(xué)生共同制定。項(xiàng)目的確定應(yīng)注意以下事項(xiàng):
1.從本校的教學(xué)資源實(shí)際狀況出發(fā),項(xiàng)目要可行。
2.最初實(shí)施的項(xiàng)目所涉及的內(nèi)容應(yīng)是學(xué)生較易掌握的,這樣學(xué)生的信心就會增強(qiáng),學(xué)習(xí)積極性就會提高。以后可以逐步提高項(xiàng)目的難度,可促使學(xué)生學(xué)習(xí)和運(yùn)用新的知識、技能,解決過去從未遇到過的實(shí)際問題。
3.項(xiàng)目任務(wù)必須是非常具體的、可操作的。
4.項(xiàng)目應(yīng)能激勵學(xué)生收集有關(guān)資料,激發(fā)學(xué)習(xí)自覺性。
學(xué)生分組應(yīng)注意的事項(xiàng):
(1)注意組織能力強(qiáng)弱、動手能力強(qiáng)弱的合理搭配。在進(jìn)行小組劃分時,任課教師應(yīng)事先和班主任進(jìn)行溝通,了解學(xué)生各自的特點(diǎn)和特長,以保證分組的合理性,繼而保障項(xiàng)目工作的順利進(jìn)行。個別后進(jìn)生,由于自學(xué)能力和自控能力較差,容易產(chǎn)生依賴思想。對此,可充分利用鲇魚效應(yīng)——以動帶靜,讓學(xué)習(xí)好的學(xué)生對后進(jìn)生給予及時的幫助和糾正。再者,男女同學(xué)搭配,不但是體力上,而且在思維方式上是很好的搭配。
(2)小組人數(shù)以5～8人為宜。若項(xiàng)目涉及知識面較廣、難度較大,則要分組合作完成,因?yàn)閷W(xué)生各有所長,知識的互補(bǔ)性可以幫助他們解決更多的問題。小組人數(shù)以5～8人為宜,組成小組后,由學(xué)生推選組長、副組長。進(jìn)行適當(dāng)?shù)男〗M分工,讓每一個人都明確自己的任務(wù)。
實(shí)例:園林植物水培操作項(xiàng)目具體操作如下:
學(xué)生分成5人一組,在教師的引導(dǎo)下,由學(xué)生自主選擇用于做水培項(xiàng)目的植物,然后由學(xué)生自己上或上網(wǎng)查詢自己選中植物的水培配方,任課教師檢查學(xué)生交來的水培配方可行后,實(shí)驗(yàn)員負(fù)責(zé)準(zhǔn)備品。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室按自己查得的水培配方配置營養(yǎng)液,配置完成帶回宿舍營養(yǎng)液及水培器皿,放于宿舍中觀察并記錄水培植物生長情況,遇到問題先由自己小組內(nèi)解決,解決不了再找老師解決,并認(rèn)真記錄解決問題的過程。期末教師組織學(xué)生在校園內(nèi)出售或把水培的成果推向。學(xué)生交項(xiàng)目,教師進(jìn)行總結(jié)。
三、項(xiàng)目教學(xué)法中教師的作用
1.引導(dǎo)作用
學(xué)生在完成項(xiàng)目的整個過程中,教師要進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。引導(dǎo)主要包括對新知識的講解和對項(xiàng)目具體實(shí)施的解釋。
①新知識的講解要抓重點(diǎn),避重復(fù)。應(yīng)該只包括對重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容的講解,其過程應(yīng)該精練,最好是通過簡單的例子用實(shí)際操作的方法進(jìn)行,這樣,學(xué)生才更容易理解、接受,也為學(xué)生獨(dú)立完成項(xiàng)目打下良好的基礎(chǔ)。
②教師要解釋清楚項(xiàng)目實(shí)施的步驟,相關(guān)資料要及時給出。教師除了要告訴學(xué)生即將完成的項(xiàng)目是什么,還應(yīng)該適當(dāng)?shù)靥嵝褜W(xué)生先做什么、后做什么。
2.作用
在項(xiàng)目任務(wù)確定后。教師指導(dǎo)學(xué)生獲取資料、制定計劃確定理論授課和實(shí)踐培訓(xùn)的具體操作辦法。教師和學(xué)生共同確定項(xiàng)目實(shí)施計劃的提綱,然后由學(xué)生利用內(nèi)藏書或閱覽室查找相關(guān)資料,從而制定出項(xiàng)目實(shí)施計劃。教師對學(xué)生擬定的計劃進(jìn)行共同討論修改并最終確定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
學(xué)生在完成項(xiàng)目的過程中如遇到困難,教師應(yīng)及時給予指導(dǎo)。針對不同層次的學(xué)生,教師指導(dǎo)的深度要有所不同。項(xiàng)目教學(xué)法的根本宗旨是讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)知識、提高技能,因此,教師一定要把握好指導(dǎo)的尺度。
另外,在小組討論時,教師的指導(dǎo)作用也不可忽視。在校園綠地養(yǎng)護(hù)項(xiàng)目及教學(xué)苗圃苗木繁育與管理項(xiàng)目中應(yīng)1周進(jìn)行一次研討,交流心得體會,這主要鍛煉學(xué)生獨(dú)立完成任務(wù)的能力。小組長均每2周開一次會,提出在管理過程中發(fā)現(xiàn)的問題和解決的辦法。在學(xué)生討論時,教師除做好記錄,還應(yīng)對學(xué)生發(fā)言進(jìn)行點(diǎn)評指導(dǎo),這樣學(xué)生的發(fā)言水平將會不斷提高。教師的指導(dǎo)應(yīng)以人為本,應(yīng)注意運(yùn)用賞識,幫助學(xué)生樹立信心,特別是成績較差及與同學(xué)溝通能力較差的學(xué)生,老師要格外關(guān)注,激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情。
3.讓學(xué)生學(xué)會反思、學(xué)會討論
反思是不斷創(chuàng)造的原動力。只有不斷反思,才會揚(yáng)長避短,才會有新的創(chuàng)造,才會上升到更高層次,獲取更多的專業(yè)知識和技能。在教學(xué)過程中,教師要善于發(fā)現(xiàn)職校生在專業(yè)學(xué)習(xí)過程中存在的問題,但不要急于告訴學(xué)生答案,要讓學(xué)生反思自己的專業(yè)學(xué)習(xí)過程,幫助學(xué)生找到問題的癥結(jié)所在,讓學(xué)生自行解決問題。
討論是項(xiàng)目教學(xué)法的五個關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一(討論、實(shí)地考察、表達(dá)、和展示)。討論穿插于項(xiàng)目活動過程的每一階段,包括項(xiàng)目活動的設(shè)計、小組成員的分工、實(shí)地考察的準(zhǔn)備和項(xiàng)目成果的分享。討論可以提高職校生學(xué)習(xí)的激情,可以辨別正誤,可以促進(jìn)學(xué)生專業(yè)水平的快速提升。在討論過程中,教師要注意適時點(diǎn)撥,起到拋磚引玉的作用。
4.檢查評估作用
在項(xiàng)目內(nèi)容討論評估時,教師要尊重學(xué)生的成果,不要在學(xué)生面前評論誰對誰錯,項(xiàng)目實(shí)施成功與否應(yīng)看整個過程的進(jìn)行情況。檢查評估要以學(xué)生完成項(xiàng)目的情況來評價學(xué)生學(xué)習(xí)效果,更要關(guān)注過程。
四、
通過以上三個項(xiàng)目實(shí)施的結(jié)果來看,學(xué)生收獲很大,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1.理論知識與實(shí)踐相結(jié)合。學(xué)生在操作過程中,把學(xué)過的理論與實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合起來,通過實(shí)踐掌握了理論知識,通過實(shí)踐提高了專業(yè)技能,增強(qiáng)了學(xué)生適應(yīng)企業(yè)的實(shí)際工作和解決綜合問題的能力。
2.培養(yǎng)了學(xué)生的吃苦耐勞和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在項(xiàng)目教學(xué)法中學(xué)生實(shí)行分行管理,每一項(xiàng)操作均得親自動手,一年的管理實(shí)踐培養(yǎng)了他們吃苦耐勞的精神;同時項(xiàng)目教學(xué)還要求同組內(nèi)或同一行內(nèi)的學(xué)生在實(shí)踐中要經(jīng)常交流、溝通與合作,這樣不但擴(kuò)大了個人的視野,而且培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,并且增強(qiáng)了專業(yè)知識的系統(tǒng)性和完整性。使學(xué)生學(xué)會了如何與人交往、合作。
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