農(nóng)業(yè)院校公共藝術(shù)選修課探索論文
摘要：在農(nóng)業(yè)院校開(kāi)設(shè)公共藝術(shù)選修課具有培養(yǎng)學(xué)生美學(xué)素養(yǎng)、豐富學(xué)生想象力和培養(yǎng)學(xué)生樂(lè)觀性格作用。農(nóng)業(yè)院校公共藝術(shù)選修課存在重視程度不足、師資力量薄弱和教學(xué)質(zhì)量不高等問(wèn)題。應(yīng)對(duì)公共藝術(shù)選修課給予充分重視，優(yōu)化教材內(nèi)容，提高師資水平，采取靈活適用的教學(xué)方法，使之在人才培養(yǎng)過(guò)程中發(fā)揮應(yīng)有作用。
關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)院校；公共藝術(shù)選修課；藝術(shù)教育；教學(xué)改革
高等院校在完成人才培養(yǎng)目標(biāo)即為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)高素質(zhì)人才的同時(shí)，還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生審美素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。因此高等院校公共藝術(shù)選修課的美育教育作用逐漸凸顯。教育部于2006年提出《全國(guó)普通高等學(xué)校公共藝術(shù)課程指導(dǎo)方案》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《方案》），明確提出全日制本科院校的公共藝術(shù)教育目標(biāo)，為高等院校開(kāi)設(shè)公共藝術(shù)選修課奠定理論基礎(chǔ)[1]。然而，大部分高等院校未按《方案》要求設(shè)置公共藝術(shù)選修課，公共藝術(shù)選修課的地位亟待提高。目前學(xué)界對(duì)公共藝術(shù)選修課研究重點(diǎn)主要在以下幾個(gè)方面：關(guān)于公共藝術(shù)選修課內(nèi)涵、特征等理論性研究，如林玉恒、魯士發(fā)提出高校藝術(shù)類(lèi)公共選修課設(shè)置的四個(gè)原則，即人文性、普及性、多樣性、參與性[2]；關(guān)于公共藝術(shù)選修課功能、必要性的分析，如李蓮香指出藝術(shù)教育對(duì)提高人的素質(zhì)有其他學(xué)科不可替代的作用[3]；關(guān)于公共藝術(shù)選修課的問(wèn)題及對(duì)策，如馮蘭芳從師資、課程建設(shè)、藝術(shù)學(xué)科群建設(shè)和教學(xué)評(píng)估等方面，分析高等院校公共藝術(shù)教育的現(xiàn)狀與問(wèn)題；針對(duì)具體藝術(shù)選修課的微觀研究，如陶冶分析《戲曲鑒賞》課程建設(shè)的實(shí)踐及存在問(wèn)題[4]。農(nóng)業(yè)院校本科人才培養(yǎng)計(jì)劃提出藝術(shù)教育培養(yǎng)形式主要包括開(kāi)設(shè)藝術(shù)類(lèi)選修課與組織開(kāi)展各類(lèi)藝術(shù)活動(dòng)[5]。作為高校公共藝術(shù)教育的中心環(huán)節(jié)，藝術(shù)類(lèi)選修課在普及藝術(shù)知識(shí)、提高大學(xué)生審美能力和藝術(shù)素養(yǎng)等方面發(fā)揮積極作用，也取得一定成效。農(nóng)業(yè)院校比綜合類(lèi)高校更需重視公共藝術(shù)選修課，主要原因包括兩點(diǎn)。一是學(xué)生渴望藝術(shù)教育。農(nóng)業(yè)院校涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)較多且農(nóng)村戶(hù)籍生源比例較高，這些學(xué)生普遍缺乏藝術(shù)學(xué)習(xí)經(jīng)歷與藝術(shù)活動(dòng)體驗(yàn)，因此在藝術(shù)學(xué)習(xí)與活動(dòng)中表現(xiàn)出更高熱情與積極性。二是相關(guān)專(zhuān)業(yè)需要學(xué)生具有一定藝術(shù)素養(yǎng)。如動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)范圍包括在寵物醫(yī)院從事寵物美容與服飾搭配等工作；園林與園藝專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生在園林景觀設(shè)計(jì)、植物種植、場(chǎng)地規(guī)劃等活動(dòng)中需要具備空間造型、色彩運(yùn)用、景觀構(gòu)圖等藝術(shù)知識(shí)。通過(guò)對(duì)藝術(shù)選修課相關(guān)文獻(xiàn)的梳理發(fā)現(xiàn)，僅10篇文獻(xiàn)與農(nóng)業(yè)院校藝術(shù)選修課研究有關(guān)，其中5篇文獻(xiàn)研究?jī)?nèi)容較具體：3篇是針對(duì)具體課程的微觀研究，分別是洪勇輝研究論述農(nóng)業(yè)院校園林植物繪畫(huà)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新課教學(xué)；岳敏、施芬從學(xué)校、教師、學(xué)生、社會(huì)四個(gè)維度探討高等農(nóng)業(yè)院校“插花藝術(shù)”課實(shí)踐教學(xué)的影響因素[6]；孟媛媛從個(gè)案出發(fā)，分析某學(xué)校的藝術(shù)課程[7]。另2篇分別是張立波、程貴銘從理論上指出公共藝術(shù)教育的必要性，唐圣菊根據(jù)教育改革新形勢(shì)下農(nóng)林院校的藝術(shù)教學(xué)實(shí)際，提出創(chuàng)新課程設(shè)置、刷新教學(xué)方法、建立合理的評(píng)價(jià)體系等對(duì)策建議。綜上，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)院校藝術(shù)教育與藝術(shù)教育研究勢(shì)在必行。
一、農(nóng)業(yè)院校公共藝術(shù)選修課的重要作用
（一）有助于培養(yǎng)學(xué)生綜合素養(yǎng)
藝術(shù)教育在學(xué)生成長(zhǎng)中具有語(yǔ)言教育無(wú)法取代的獨(dú)特作用和價(jià)值，在培養(yǎng)學(xué)生綜合素養(yǎng)方面也具有重要作用。通過(guò)學(xué)習(xí)音樂(lè)、美術(shù)、戲劇和園藝等選修課程，提高學(xué)生藝術(shù)評(píng)價(jià)、欣賞和理解能力，激發(fā)學(xué)生內(nèi)心情感，形成正確人生觀與價(jià)值觀，同時(shí)培養(yǎng)氣質(zhì)，完善人格，促進(jìn)個(gè)性，使其成為具有健全人格、健康體魄、樂(lè)觀向上精神的高素質(zhì)人才[8]。農(nóng)業(yè)院校藝術(shù)教育培養(yǎng)目標(biāo)，是在藝術(shù)教育中完成審美與素質(zhì)教育，實(shí)現(xiàn)大學(xué)生德、智、體、美全面發(fā)展。
（二）有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力與想象力
生理學(xué)上，大腦功能的開(kāi)發(fā)訓(xùn)練可提升智商與情商。隨著現(xiàn)代教育理論的進(jìn)步，人們已認(rèn)識(shí)到藝術(shù)教育中的形象思維訓(xùn)練可彌補(bǔ)課堂語(yǔ)言教育不足，在開(kāi)發(fā)右腦潛能的同時(shí)促進(jìn)左腦發(fā)育，使大腦得到整體均衡提升。愛(ài)因斯坦曾說(shuō):“我思考問(wèn)題時(shí)不使用語(yǔ)言，而是靠生動(dòng)有形的形象去進(jìn)行，當(dāng)這些形象形成一個(gè)完整的整體時(shí)，我再去花費(fèi)頗多的努力表達(dá)它。”[9]各類(lèi)藝術(shù)思維特征形象化的思維方式，創(chuàng)造力思維必然包括抽象思維與形象思維，藝術(shù)教育可提升學(xué)生的創(chuàng)造力與想象力。以國(guó)畫(huà)選修課為例，國(guó)畫(huà)是在宣紙上展現(xiàn)水墨藝術(shù)表現(xiàn)力，水墨是國(guó)畫(huà)精髓，無(wú)水墨表現(xiàn)力，即無(wú)筆意的起、行、收，亦非國(guó)畫(huà)。在作畫(huà)時(shí)考慮水墨的運(yùn)用，促使大腦充分調(diào)動(dòng)右腦形象思維，顧及畫(huà)面整體布局，進(jìn)而達(dá)到開(kāi)動(dòng)左腦作用，提高學(xué)生創(chuàng)造力與想象力。
（三）有助于培養(yǎng)學(xué)生樂(lè)觀性格與健康心態(tài)
據(jù)教育部門(mén)有關(guān)調(diào)查資料顯示，高校大學(xué)生中有20.33％至25.63％的學(xué)生存在不同程度的心理問(wèn)題、心理障礙或心理疾病[10]。人的個(gè)性和人格大多通過(guò)后天生活環(huán)境和教育過(guò)程塑造。在壓抑等不良因素環(huán)境中，易導(dǎo)致內(nèi)向、自卑、孤僻、固執(zhí)、沖動(dòng)、急躁、不善于處理人際關(guān)系、感情脆弱。人格偏執(zhí)或情緒偏激是大學(xué)生心理不健康的重要原因。通過(guò)藝術(shù)教育使學(xué)生置于藝術(shù)環(huán)境中，攝影、園藝、繪畫(huà)、剪紙等公共藝術(shù)選修課，可以將藝術(shù)承載的積極情感傳遞給學(xué)生，通過(guò)學(xué)習(xí)、熏陶和感染，培養(yǎng)健全人格。藝術(shù)教育可使學(xué)生擁有樂(lè)觀向上的健康心理，在未來(lái)面對(duì)社會(huì)工作壓力時(shí)能夠保持豁達(dá)、積極心態(tài)。
二、農(nóng)業(yè)院校公共藝術(shù)選修課現(xiàn)存問(wèn)題
（一）學(xué)校重視程度不足
農(nóng)業(yè)院校人才培養(yǎng)目標(biāo)定位普遍偏向?qū)I(yè)化與單一化，對(duì)公共藝術(shù)選修課要求較低。《2016中國(guó)大學(xué)評(píng)價(jià)研究報(bào)告》中進(jìn)入中國(guó)農(nóng)林類(lèi)大學(xué)排行榜前十名的農(nóng)業(yè)院校中，只有中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)三所院校在本科人才培養(yǎng)方案中明確要求學(xué)生必選一門(mén)公共藝術(shù)選修課，其他農(nóng)業(yè)院校則并未對(duì)公共藝術(shù)選修課作具體要求。在全國(guó)近百所農(nóng)業(yè)院校中，藝術(shù)教育必修課占總學(xué)時(shí)2%以上的不足10%，選修課占總學(xué)時(shí)均不足5%[11]。
（二）公共藝術(shù)選修課教學(xué)質(zhì)量不高
農(nóng)業(yè)院校公共藝術(shù)選修課包括攝影、繪畫(huà)、舞蹈、音樂(lè)等多個(gè)門(mén)類(lèi)。但由于重視度低，一方面，公共藝術(shù)選修課程設(shè)置普遍不夠嚴(yán)謹(jǐn)，部分農(nóng)業(yè)院校甚至未開(kāi)設(shè)公共藝術(shù)選修課，或開(kāi)設(shè)流于形式。另一方面，公共藝術(shù)選修課缺少權(quán)威且有針對(duì)性教材，同時(shí)部分農(nóng)業(yè)院校對(duì)在校學(xué)生的藝術(shù)素質(zhì)現(xiàn)狀把握不準(zhǔn)，一些校內(nèi)自編教材或難或易，極大降低學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。另外，大部分農(nóng)業(yè)院校公共藝術(shù)選修課程的課堂教學(xué)內(nèi)容僅注重理論知識(shí)，輕視實(shí)踐性與可操作性。教學(xué)方法以單一理論講授為主，不注重課程整體設(shè)計(jì)，未能有效運(yùn)用多媒體教學(xué)技術(shù)，也未構(gòu)建藝術(shù)教育全方位、多層次的體驗(yàn)空間，使學(xué)生感受不到藝術(shù)課堂教學(xué)的魅力。
（三）公共藝術(shù)選修課師資力量薄弱
具備專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的教師是保障農(nóng)業(yè)院校公共藝術(shù)選修課程課堂質(zhì)量的關(guān)鍵，也是校內(nèi)藝術(shù)教學(xué)活動(dòng)的指導(dǎo)者。農(nóng)業(yè)院校以涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)為主，藝術(shù)教育師資力量薄弱，缺乏藝術(shù)教學(xué)交流研討機(jī)會(huì)，水平參差不齊。同時(shí)更缺乏專(zhuān)業(yè)藝術(shù)教學(xué)管理人員的引導(dǎo)與監(jiān)督，很難保證公共藝術(shù)選修課程質(zhì)量。目前多數(shù)農(nóng)業(yè)院校的公共藝術(shù)選修課程尚處于“因師設(shè)課”的發(fā)展階段，無(wú)法因材施教。
三、農(nóng)業(yè)院校公共藝術(shù)選修課程建設(shè)探索
（一）正確認(rèn)識(shí)，提高地位
將藝術(shù)選修課納入農(nóng)業(yè)院校學(xué)生培養(yǎng)計(jì)劃中，增設(shè)藝術(shù)選修課程。目前已有部分農(nóng)業(yè)院校對(duì)培養(yǎng)計(jì)劃加以改革，一方面嘗試增加藝術(shù)選修課程；如東北農(nóng)業(yè)大學(xué)于2015年8月面向全校本科生展開(kāi)綜合素質(zhì)類(lèi)選修課程調(diào)查問(wèn)卷，在自然科學(xué)類(lèi)、人文社科類(lèi)、藝術(shù)類(lèi)、綜合類(lèi)217門(mén)選修課中，35門(mén)公共藝術(shù)選修課共獲7106票，而最受歡迎前十門(mén)選修課中，公共藝術(shù)類(lèi)選修課過(guò)半數(shù)，其中《當(dāng)代美國(guó)電影》《鋼筆書(shū)法》《服飾色彩搭配》獲得前三名，可見(jiàn)學(xué)生對(duì)此類(lèi)課程的喜愛(ài)程度之高。另一方面由學(xué)生會(huì)與團(tuán)委組織舉辦藝術(shù)展演、舞蹈比賽等校園藝術(shù)活動(dòng)，以增加校園藝術(shù)氛圍。浙江農(nóng)林大學(xué)通過(guò)開(kāi)設(shè)《音樂(lè)賞析》《民樂(lè)鑒賞》等公共藝術(shù)選修課程，提升學(xué)生的民族自尊心與自信心，取得明顯教學(xué)效果。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)成立大學(xué)生交響樂(lè)團(tuán)，致力將交響樂(lè)團(tuán)建設(shè)成為開(kāi)放的高水平社會(huì)服務(wù)型樂(lè)團(tuán)，并與成都非凡基金會(huì)攜手開(kāi)展為期5年的管樂(lè)教育研究與實(shí)踐，將學(xué)校教育與社會(huì)企業(yè)需求有機(jī)結(jié)合[12]。
（二）教材優(yōu)化，教法靈活
首先，改進(jìn)公共藝術(shù)選修課程內(nèi)容。一是建立適合農(nóng)業(yè)院校藝術(shù)教育教材體系。農(nóng)業(yè)院校公共藝術(shù)選修課教材首先要適合教學(xué)實(shí)情，符合課程設(shè)計(jì)，上下學(xué)科知識(shí)承接，內(nèi)容不能曲高和寡。另外，可組織專(zhuān)家編撰教材，根據(jù)農(nóng)業(yè)院校學(xué)生特點(diǎn)選編與增添不同層次教材內(nèi)容，做到因材施教，取得良好教學(xué)效果[13]。二是教學(xué)方法上注重與生活實(shí)踐相結(jié)合。組織開(kāi)展多樣化、立體式公共藝術(shù)選修課程。公共藝術(shù)選修課程立體式教學(xué)形式即不局限課堂教學(xué)，采取開(kāi)放式教學(xué)，豐富學(xué)生藝術(shù)課程教學(xué)內(nèi)容，以理論指導(dǎo)與實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)引導(dǎo)課堂，以多種形式完成公共藝術(shù)選修課程教學(xué)活動(dòng)。如攝影類(lèi)公共藝術(shù)選修課程可在攝影工作室內(nèi)拍攝，還可適當(dāng)增加室外選題拍攝，建立專(zhuān)業(yè)影棚，學(xué)生動(dòng)手洗像、成像；美術(shù)作品賞析課可帶領(lǐng)學(xué)生參觀當(dāng)?shù)孛佬g(shù)館實(shí)地感受真實(shí)畫(huà)作，直接拉近美術(shù)作品與學(xué)生距離，更直觀、更生動(dòng)。
（三）強(qiáng)化師資，提高水平
根據(jù)農(nóng)業(yè)院校實(shí)際情況采取“走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”方式，多向藝術(shù)類(lèi)教師提供外出學(xué)習(xí)、經(jīng)驗(yàn)交流機(jī)會(huì)，同時(shí)在藝術(shù)師資薄弱情況下，為滿(mǎn)足教學(xué)需要選聘不同藝術(shù)專(zhuān)業(yè)的外聘教師。部分高校還可從其他專(zhuān)業(yè)院校及藝術(shù)科研院所等引進(jìn)高層次、高水平管理與教學(xué)人才，以此加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，既可充分利用社會(huì)多方資源，又可增進(jìn)學(xué)校與其他專(zhuān)業(yè)單位間的交流合作。
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