板栗燒雞翅的做法
對于愛吃雞翅，又愛吃板栗，又愛吃紅燒的同學來說，板栗燒雞翅可謂是最簡易最深入咱心的美味了，那怎么做，做的好吃可能就有疑慮了，下面小編就給大家講講如何做板栗燒雞翅吧!
主料
雞翅5個
板栗15個
輔料
蒜7瓣
姜1塊
辣椒油2茶匙
紅燒醬油1湯匙
鹽1/2茶匙
料酒2湯匙
步驟
雞翅一切二，焯水。姜切片。
鍋里刷油雞翅放入煎兩面金黃。
放入蒜，姜繼續煎出香味。
放入板栗。稍微煎炒一下。
料酒，紅燒醬油放入。晃動鍋讓食材均勻沾上醬油。
兌水將要淹沒食材即可。大火煮開，小火煮20分鐘。
調入鹽，收汁即可。
小貼士
收汁后有粘稠的感覺。可放一點鹽和料酒
醬油建議用楊氏紅燒法的老抽生抽一比二，加2顆冰糖。
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