蒸豆腐的做法
蒸豆腐作為飯桌上一道非常普遍的菜肴，怎么做才好吃呢？下面我們一起來看看吧。
蒸豆腐的必備材料
主料：豆腐600克、瘦肉100克、馬蹄50克、香菇50克、山藥100克
輔料：蔥10克、鹽3克、醬油2ml、油2ml、生粉2克、料酒1ml
家常簡單蒸豆腐的做法
1、先將瘦肉、馬蹄、香菇、蔥，洗干凈剁碎，然后放鹽、油、醬油、生粉和料酒拌均腌制5分鐘。
2、把豆腐放入清水中浸泡5分鐘，撈出瀝干水備用。
3、山藥去皮，洗干凈，切片，用清水浸泡3分鐘。
4、豆腐切塊，與山藥隔開擺盤。
5、在豆腐的中間挖一個口，放入腌制好的肉餡。
6、鍋里放水，待清水煮沸后，便將豆腐隔水放入蒸鍋上，最后蒸約15分鐘即可。
【蒸豆腐的做法】相關文章：
日本豆腐蒸海鮮的做法03-21
蒸饅頭的做法03-20
蒸雞蛋的做法03-14
宮保豆腐的做法03-16
皮蛋豆腐的做法03-12
臭豆腐的做法03-12
香菇蒸雞翅的做法03-19
蒸糕的做法大全03-29
豆豉蒸鳳爪的做法03-12