涼拌黃瓜的做法家常做法
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎。下面是小編整理的關于，歡迎參考!
食材準備：
黃瓜適量
香菜適量
胡羅卜適量
大蒜適量
涼拌拍黃瓜的做法步驟：
1黃瓜、香菜洗凈備用，胡羅卜切小片。一瓣大蒜切末。
2將黃瓜放在砧板上，左手抓住黃瓜一頭，右手將菜刀橫著用力拍黃瓜，黃瓜就變成如圖模樣。
3將黃瓜切成小段。
4將黃瓜和胡蘿卜加蒜末用小勺糖腌幾分鐘后，倒掉水，再用適量鹽再腌10分鐘左右，再倒去多余水。
5加適量生抽(用適合涼拌鮮度較高的)和白醋拌勻，放置5分鐘。
6最后加入生菜拌勻再放置5分鐘(不喜歡吃香菜的跳過此步)。吃前淋幾滴香油。
【涼拌黃瓜的做法家常做法】相關文章：
涼拌海帶絲的家常做法03-20
家常涼拌黃花菜的做法「圖」03-14
涼拌藕片的做法03-13
涼拌豆芽的做法03-18
涼拌粉的做法03-22
蘆筍的做法家常做法03-15
杏鮑菇的做法家常做法03-15
花蛤的做法家常做法03-15
龜苓膏的家常做法03-14