班級(jí)衛(wèi)生管理制度
在我們平凡的日常里，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度就是在人類社會(huì)當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。我敢肯定，大部分人都對(duì)擬定制度很是頭疼的，以下是小編整理的班級(jí)衛(wèi)生管理制度，歡迎大家分享。
班級(jí)衛(wèi)生管理制度1
衛(wèi)生工作管理制度
1、每天晚上要認(rèn)真清理教室。每周五大掃除1次，徹底搞好班上和包干區(qū)的衛(wèi)生。每天都要對(duì)幼兒生活的環(huán)境進(jìn)行消毒。
2、幼兒玩具每周用0.3%的消毒水泡15分鐘，書籍陽光下曬1小時(shí)。
3、保持室內(nèi)外清潔、空氣流通，每日早晨、下午起床后開窗換氣。
4、班上活動(dòng)室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。
5、桌椅柜每天擦1-2次。
6、臥室每天擦地1-2次。
7、周托、月托幼兒夏天每天洗澡1次，春秋天每周洗澡1次，女孩子頭發(fā)每周洗1次，男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次，每兩周剪腳趾甲1次。
8、毛巾、被子、枕套、床單半月洗1次。
9、夏天每天換衣服1次，冬天內(nèi)衣褲每天換1次。
10、幼兒飯前便后要用肥皂洗手。開飯前要抹桌子。夏天午睡前要洗臉洗腳。
安全管理制度
一、幼兒園要注意房屋、場地、玩具、用具及運(yùn)動(dòng)器械的'使用安全，定期檢查，及時(shí)維修，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷及火災(zāi)等重大事故的發(fā)生。
二、保健醫(yī)生必須妥善保管幼兒的藥品，病兒服藥時(shí)，必須仔細(xì)核對(duì)藥名、藥量、幼兒姓名，按時(shí)給幼兒服藥。
三、定期向幼兒及家長宣傳安全知識(shí)，在幼兒園在危險(xiǎn)的地方張貼醒目的安全警戒標(biāo)志，提高幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)的能力。
四、加強(qiáng)教職工的職業(yè)道德教育，對(duì)幼兒堅(jiān)持正面教育，嚴(yán)禁態(tài)度粗暴，動(dòng)作生硬，體罰或變相體罰。
五、認(rèn)真貫徹衛(wèi)生防疫部門下達(dá)的有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，嚴(yán)把食品的進(jìn)園關(guān)和食品入口關(guān)，嚴(yán)防食品中毒事件的發(fā)生。
六、幼兒園組織的各項(xiàng)活動(dòng)都應(yīng)以幼兒的安全為第一要素，進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的事先準(zhǔn)備，考慮周詳，嚴(yán)禁帶幼兒到有危險(xiǎn)的地方開展活動(dòng)。
七、幼兒來離園嚴(yán)格實(shí)行安全接送制度，并由門衛(wèi)加強(qiáng)管理，防止幼兒出大門走失，禁止幼兒出大門走失，禁止外來人員來園玩耍、借宿。
班級(jí)衛(wèi)生管理制度2
為進(jìn)一步改善我校校園環(huán)境衛(wèi)生，確保全校師生有一個(gè)整潔、有序、安全的學(xué)習(xí)工作和生活環(huán)境，經(jīng)過學(xué)校研究決定，特制本清潔衛(wèi)生大掃除工作常規(guī)要求。
一、打掃和檢查時(shí)間要求
1．每天常規(guī)打掃：對(duì)教室及衛(wèi)生區(qū)進(jìn)行常規(guī)打掃，每天由各年級(jí)安排檢查，學(xué)生會(huì)派人抽查。
2．每周重點(diǎn)打掃：每周五下午第三節(jié)之后大掃除，按照“管理要求”的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行徹底打掃，然后行政干部檢查。
3．重要節(jié)假日進(jìn)行全校大掃除，由行政干部檢查。
二、教師要求：
1.學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)在大掃除時(shí)，要到樓層班級(jí)巡視指導(dǎo)。
2.班主任要給學(xué)生做好具體分工，做到“人人有事做，事事有人做”，按照崗職要求具體指導(dǎo)打掃衛(wèi)生工作，帶有危險(xiǎn)性的工作一律不能讓學(xué)生做（如窗戶高處玻璃、風(fēng)扇、燈管、高處衛(wèi)生等）。
3.其他任課教師要做好本辦公室、功能室衛(wèi)生工作。
4.所有教師要高度重視打掃衛(wèi)生期間的學(xué)生安全工作，強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)，及時(shí)制止和糾正不安全行為。
三、學(xué)生要求
1.按照班主任的要求和工作職責(zé)認(rèn)真徹底打掃衛(wèi)生，出色完成所負(fù)責(zé)的工作。
2.嚴(yán)禁在打掃衛(wèi)生時(shí)追逐、打鬧、嬉戲、奔跑等，要時(shí)刻保證自己和他人安全。
3.發(fā)現(xiàn)不安全和為及特殊情況及時(shí)報(bào)告老師。
4.愛護(hù)勞動(dòng)工具、注意保持已打掃完的.區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。
5.打掃衛(wèi)生期間不亂倒水、不亂丟垃圾、倒垃圾時(shí)不將垃圾在途中、要將垃圾倒在垃圾。
6.使用拖把拖地時(shí)，必須有專用的拖桶清洗拖把，不能直接在衛(wèi)生間的洗手盆或水池里沖洗拖把，拖完地面后將拖把在專用的拖桶清洗，臟水要倒到衛(wèi)生間的水池內(nèi)。各班打掃教學(xué)區(qū)衛(wèi)生需要用水拖地時(shí)只允許在下午放學(xué)時(shí)段。（早上、中午不能用水拖）
四、教室和衛(wèi)生區(qū)清潔保潔要求
1.地面：干凈、無灰塵無污跡。
2.門窗、燈、電扇、空調(diào)：明亮、干凈、無灰塵，無出現(xiàn)故障長期沒有維護(hù)的現(xiàn)象；門窗無亂張貼，窗臺(tái)無雜物。
3.窗簾：干凈整潔、按學(xué)校要求統(tǒng)一懸掛。
4.墻壁：干凈、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)等，其他要求如下：
（1）除規(guī)范的學(xué)習(xí)園地、制度外，一律不得亂貼亂掛，力求教室整潔美觀。
（2）按學(xué)校統(tǒng)一要求，在指定的位置懸掛學(xué)校統(tǒng)一制作的國旗、班風(fēng)、班級(jí)公約、“三表”（作息時(shí)間表、課程表、值日表）等。
（3）符合素質(zhì)教育要求的美觀、大方、整齊劃一、有激勵(lì)性的標(biāo)語口號(hào)，能體現(xiàn)濃郁的班級(jí)文化氛圍。
5.學(xué)生課桌面必須干凈整齊，無亂放書籍、紙張等雜物。
6.衛(wèi)生清掃工具必須整齊存放在指定的位置。
7.教室的所有用品必須干凈、無灰塵，統(tǒng)一擺放；教室走廊外的小花壇上無垃圾。
8.講臺(tái)上的物品擺放整齊，教室內(nèi)多余的椅子擺放整齊，教室走廊的墻壁上無亂張貼現(xiàn)象。
9.黑板每天放學(xué)時(shí)擦干凈，黑板槽內(nèi)及地面無粉筆灰。
10.教室內(nèi)各宣傳版塊外框干凈無灰塵。
其他：全體師生應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，禁止隨地吐痰、亂扔果皮、紙屑、飲料盒、食品袋等垃圾雜物；禁止攀折綠化帶、花壇中的植物；禁止把雜物從樓上扔下或扔在花壇中。做到按時(shí)休息，早晚刷牙，勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗頭、勤剪手腳指甲、勤換衣服、襪子和鞋子。
班級(jí)衛(wèi)生管理制度3
為了保障教師、學(xué)生健康，使大家有一個(gè)舒適的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境，特制定班級(jí)管理制度如下：
一、教室地面(包括門口走廊)每天要有值日生負(fù)責(zé)衛(wèi)生掃除，經(jīng)常保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生。
二、課桌椅每天要擺放整齊無浮塵，課桌內(nèi)和地面無紙屑、雜物，課本、學(xué)習(xí)用品、衛(wèi)生工具要擺放整齊。
三、教室內(nèi)及走廊的門、窗、玻璃、宣傳櫥窗要擦洗干凈，做到無蜘蛛網(wǎng)、無殘缺的標(biāo)語和亂涂亂寫的.字畫。
四、各班做到垃圾不過夜，安排同學(xué)將垃圾倒在垃圾箱內(nèi)，對(duì)于亂丟垃圾的班級(jí)、個(gè)人，學(xué)校將予以處罰。
五、要經(jīng)常開窗透氣，室內(nèi)保持空氣流通、新鮮。
六、不隨地吐痰，不亂扔紙屑、雜物，由班級(jí)安全文明監(jiān)督員負(fù)責(zé)監(jiān)督。
七、各班依據(jù)學(xué)校衛(wèi)生管理制度制定衛(wèi)生公約，排好衛(wèi)生值日表并在班級(jí)公布。
八、各班積極組織學(xué)生參加學(xué)校每月一次的衛(wèi)生大掃除，清除衛(wèi)生死角。
九、教室墻壁無鞋印、臟手不往墻壁摸。
十、搞好個(gè)人衛(wèi)生，積極參加體育鍛煉。
班級(jí)衛(wèi)生管理制度4
一、教室地面（包括門口走廊）每天要有值日生負(fù)責(zé)衛(wèi)生掃除，并設(shè)置班級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督崗，經(jīng)常保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生。
二、課桌椅每天要擺放整齊無浮塵，課桌內(nèi)和地面無紙屑、雜物，課本、學(xué)習(xí)的用品、勞動(dòng)工具要擺放整齊。
三、教室內(nèi)及走廊的.門、窗、玻璃、宣傳櫥窗要擦洗干凈，做到無蜘蛛網(wǎng)、無殘缺的標(biāo)語和亂涂亂寫的字畫。
四、各班做到垃圾袋裝化，垃圾不過夜，安排同學(xué)將垃圾倒在垃圾房內(nèi)，對(duì)于亂丟垃圾的班級(jí)、個(gè)人，學(xué)校將予以處罰。
五、要經(jīng)常開窗透氣，室內(nèi)保持空氣流通、新鮮。
六、不隨地吐痰，不亂扔紙屑、雜物，由班級(jí)安全文明監(jiān)督員負(fù)責(zé)監(jiān)督。
七、各班依據(jù)學(xué)校衛(wèi)生管理制度制定衛(wèi)生公約，排好衛(wèi)生值日表并在班級(jí)公布。
八、各班積極組織學(xué)生參加學(xué)校每半月一次的衛(wèi)生大掃除，清除衛(wèi)生死角。
九、教室墻壁無鞋印、臟手不往墻壁摸。
十、搞好個(gè)人衛(wèi)生，積極參加體育鍛煉。
班級(jí)衛(wèi)生管理制度5
一、教室
1、每天一小掃、每周一大掃。
2、墻壁、天花板和懸掛物無污跡、積塵和蜘蛛網(wǎng)。
3、門窗無灰塵，玻璃明亮。
4、吐痰入盂，紙屑果皮入蔞，痰盂、紙屑果皮每天倒一次。
5、桌凳清潔、排列整齊，桌內(nèi)書籍、文具擺放整齊。
6、灰斗、掃帚和其他什物排列整齊。
二、公共區(qū)
1、各班管理的公共區(qū)，每天一小掃，每周一大掃，教室四周的路面，早晨、中午、下午各掃一次。
2、各班管理的花壇要植樹種花，要經(jīng)常清除垃圾紙屑果皮等雜物，保持清潔衛(wèi)生。
3、吐痰入盂，果皮紙屑入箱，垃圾分類堆放清運(yùn)。
4、墻壁、天花板、懸掛物無積塵、污跡、蜘蛛網(wǎng)，不亂貼亂畫。
5、陰溝無污泥濁水。
6、經(jīng)常清掃廁所，做到無臭味，無蠅蛆。
學(xué)生衛(wèi)生行為規(guī)范
每個(gè)學(xué)生必須自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，要求做到“五要”、“六不”。 “五要”：1、要定時(shí)作息;
2、要飯后睡前刷牙;
3、要勤換衣服、勤洗澡;
4、要勤剪指甲、勤理發(fā);
5、要飯前便后洗手。
“六不”：1、不喝生水;
2、不吃不潔食物;
3、不用公共毛巾和茶杯;
4、不吸煙、喝酒;
5、不亂丟紙屑果皮;
6、不隨地吐痰。
環(huán)境衛(wèi)生保護(hù)條例
為了保護(hù)校園環(huán)境衛(wèi)生，營造一個(gè)舒適優(yōu)美的.工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境，經(jīng)“綠色學(xué)校”領(lǐng)導(dǎo)小組決定，特制訂本條例：
一、不亂停放車輛，未經(jīng)許可的機(jī)動(dòng)車輛不準(zhǔn)駛?cè)胄?nèi)。
二、不準(zhǔn)任何人在校內(nèi)擺攤設(shè)點(diǎn)和游動(dòng)叫賣;不準(zhǔn)外來人員進(jìn)入校園撿破爛。
三、不隨地丟物，不隨地吐痰，不準(zhǔn)養(yǎng)雞養(yǎng)狗。
四、不踐踏不攀折花草樹木。
五、不破壞公共設(shè)施。
六、教室、宿舍衛(wèi)生做到“六無”：地上無紙屑;墻上無印漬;室內(nèi)無垃圾;桌上無雜物;窗臺(tái)、欄桿無塵積;天花板無蜘蛛網(wǎng)。
七、教室風(fēng)貌做到“三整齊”：課桌凳排放整齊;墻壁張貼物整齊;衛(wèi)生工具排放整齊。
八、堅(jiān)持每天兩次小掃制度，經(jīng)常保持分管公共區(qū)域、教室、寢室干凈。
九、積極參加學(xué)校組織的一系列環(huán)保宣傳教育活動(dòng)和公益衛(wèi)生勞動(dòng)。
十、不準(zhǔn)燃放鞭炮，不準(zhǔn)玩火。
責(zé) 任 狀
為使學(xué)校有一個(gè)整潔干凈的校園環(huán)境，督促各班按時(shí)清掃并保持好環(huán)境衛(wèi)生，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，特訂立如下責(zé)任狀：
一、各班要維護(hù)好本班的責(zé)任區(qū)，做到任何時(shí)候都干凈整齊。
二、各班除每周一進(jìn)行大掃除外，每天早晨、中午、下午都要安排學(xué)生對(duì)本班教室、責(zé)任區(qū)進(jìn)行一次全面清掃，每節(jié)課下課要派1～2名同學(xué)值日，制止他人破壞本班責(zé)任區(qū)衛(wèi)生，并把本班責(zé)任區(qū)內(nèi)的包裝袋、廢紙等垃圾及時(shí)清除。
三、教室衛(wèi)生要求：
1、教室、走廊、欄桿、地板要求干凈，做到任何時(shí)候無紙屑，天花板無蜘蛛網(wǎng)，日光燈、風(fēng)扇上無灰塵。
2、教室桌凳及衛(wèi)生工具擺放整齊有序。
3、講臺(tái)、黑板下沿每天打掃兩次，基本沒有粉筆灰。
4、墻壁懸掛物大方合理無塵。
初、高 班 責(zé)任人代表 (簽字)
班級(jí)衛(wèi)生管理制度6
一、嚴(yán)格遵守小學(xué)生守則，要做到：
1、教室內(nèi)外地面無廢紙、無雜物、無痰跡。
2、課桌椅排列整齊，堆物有序，窗臺(tái)不放東西。
3、墻面、地面、講桌無灰塵，垃圾箱內(nèi)垃圾要及時(shí)清理，并保持清潔衛(wèi)生。
4、天天保持窗明幾凈。
5、愛護(hù)公物，不亂塗亂劃課桌椅、墻面。
6、做好愛綠護(hù)愛工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生工作。
二、搞好個(gè)人衛(wèi)生：
1、常洗澡、洗頭，勤剪指甲，養(yǎng)成早晚刷牙的好習(xí)慣。
2、服裝整潔，提倡每天著校服。
3、每天帶好茶杯、手帕、便紙，并保持清潔衛(wèi)生。
4、認(rèn)真做好眼保健操，保持正確的讀書姿勢。
5、飯前便后要洗手，經(jīng)常保持手的衛(wèi)生。
班級(jí)衛(wèi)生分衛(wèi)生值日、衛(wèi)生保潔、眼睛保健操、個(gè)人衛(wèi)生四個(gè)部分：
(一)衛(wèi)生值日：
1、各班每天要安排值日生，認(rèn)真做好衛(wèi)生值日。值日要求地面掃凈，無污漬、無塵土、無紙屑。桌椅擺放整齊，書箱內(nèi)無廢物。室內(nèi)設(shè)施要擦凈。（桌椅、門窗、講臺(tái)等）
2、教室墻面、設(shè)施上不粘貼任何紙張等物品。
3、檢查：每日上午7:50——8:00檢查
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1、要求：各班隨時(shí)做好教師衛(wèi)生保潔區(qū)的保潔。各班設(shè)立兩名衛(wèi)生監(jiān)督員，在自己的.保潔區(qū)內(nèi)巡視。發(fā)現(xiàn)廢紙及時(shí)撿起，發(fā)現(xiàn)破壞衛(wèi)生的同學(xué)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生老師或主管主任。
2、檢查：每天兩遍利用上下午第二節(jié)課課間檢查。
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1、眼操時(shí)間專時(shí)專用，各班設(shè)一名領(lǐng)操員。要求認(rèn)真做操，遵守紀(jì)律。
2、眼操時(shí)間由查操員負(fù)責(zé)檢查。
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1、要求：帶齊“三帶”（水壺、抹布、手絹）。（手絹、抹布可根據(jù)以往要求由干濕紙巾代替）保證個(gè)人衛(wèi)生良好。
2、檢查：每周一檢查“三帶”和個(gè)人衛(wèi)生（頭發(fā)、臉、脖子、手、指甲、衣服）
班級(jí)衛(wèi)生管理制度7
一、各班依據(jù)學(xué)校衛(wèi)生管理制度制定衛(wèi)生公約，排好衛(wèi)生值日表并在班級(jí)公布。
二、教室地面（包括門口走廊）每天要有值日生負(fù)責(zé)打掃，并設(shè)置班級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督崗，進(jìn)行自查。教室內(nèi)墻壁無鞋印、無臟手印、無涂抹，地面無痰跡、無紙屑等垃圾，保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生。
三、課桌椅每天要擺放整齊，無浮塵。課桌內(nèi)無紙屑、雜物，課本、學(xué)習(xí)用品擺放整齊。櫥柜無灰塵，擺放書冊、物品不凌亂。
四、教室內(nèi)及走廊的門、窗、玻璃、展示板要保持潔凈，做到無蜘蛛網(wǎng)、無殘缺的作品和亂涂亂寫的字畫。
五、勞動(dòng)工具要擺放整齊，每學(xué)期垃圾房內(nèi)可放一個(gè)簸箕、兩把掃把、一個(gè)臉盆和一個(gè)垃圾桶。
六、各班做到垃圾袋裝化，垃圾不過夜，垃圾房內(nèi)無灰塵、無污漬。液狀包裝袋、包裝盒等一律不能扔到垃圾房內(nèi)，可讓學(xué)生放到自帶的垃圾袋或北門的大垃圾桶。對(duì)于不亂丟垃圾的.班級(jí)，學(xué)校將予以表揚(yáng)。
七、各班積極組織學(xué)生參加學(xué)校每月一次的衛(wèi)生大掃除，地面一律不能用水沖。注意不留衛(wèi)生死角。
八、教室要經(jīng)常開窗透氣，保持室內(nèi)空氣流通、新鮮。每個(gè)學(xué)生要搞好個(gè)人衛(wèi)生，積極參加體育鍛煉。
班級(jí)衛(wèi)生管理制度8
1、每天晚上要認(rèn)真清理教室。每周五大掃除1次,徹底搞好班上和包干區(qū)的`衛(wèi)生。每天都要對(duì)幼兒生活的環(huán)境進(jìn)行消毒。
2、幼兒玩具每周用0.3%的消毒水泡15分鐘,書籍陽光下曬1小時(shí)。
3、保持室內(nèi)外清潔、空氣流通,每日早晨、下午起床后開窗換氣。
4、班上活動(dòng)室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。
5、桌椅柜每天擦1-2次,電風(fēng)扇每周擦1次。
6、班上睡室每天擦地1-2次,每天擦地1次。
7、周托、月托幼兒夏天每天洗澡1次~2次,春秋天每周洗澡1次,女孩子頭發(fā)每周洗1次,男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次,每兩周剪腳趾甲1次。
8、枕巾每周洗1次,毛巾被、被子、床單每月洗1次。夏天每天換衣服1次~2次,冬天內(nèi)衣褲每天換1次。
9、每天用紫外線消毒燈消毒1次睡室和活動(dòng)室,每次30~40分鐘,(幼兒不在場時(shí))。
10、幼兒飯前便后要用肥皂洗手。開飯前要抹桌子。夏天午睡前要洗臉洗腳。
班級(jí)衛(wèi)生管理制度9
一、值日生清掃要求
1、每節(jié)課課間，教室里只留兩個(gè)女值日生負(fù)責(zé)將地面和黑板擦干凈，黑板槽內(nèi)的粉筆頭放入粉筆盒中。講臺(tái)上粉筆、板擦等物品擺放整齊，無粉筆灰。講臺(tái)下不準(zhǔn)放雜物，并將衛(wèi)生用品放置整齊，如有不干凈的地方值日生所在小組扣二分。
2、中午由一位男值日生負(fù)責(zé)倒垃圾桶，倒后應(yīng)將垃圾桶放回原處，否則值日生所在小組扣二分。
3、每天放學(xué)，由當(dāng)天扣分最多的小組中被扣分的同學(xué)來承擔(dān)掃除任務(wù)，掃除任務(wù)為擦黑板、清掃地面，掃除應(yīng)在當(dāng)天放學(xué)后五分內(nèi)結(jié)束。
二、個(gè)人衛(wèi)生要求：
1、每個(gè)人都有責(zé)任打掃自己桌子邊的底面，如果地面上有垃圾，這位同學(xué)所在小組扣二分。
2、不能在地面上放書包或者是袋子，應(yīng)將書包放在凳子上，將袋子掛在桌邊的鉤子上。
3、書桌上要擺放整齊，課桌內(nèi)應(yīng)擺放合理，如不合理，小組扣二分。
三、班級(jí)物品擺放要求：
黑板槽內(nèi)的粉筆頭放入粉筆盒中，講臺(tái)上粉筆、板擦等物品擺放整齊，無粉筆灰，講臺(tái)下不準(zhǔn)放雜物，并將掃除用品放置整齊，班級(jí)的'水盆里不能有水，濕抹布要求放在水盆內(nèi)。
四、大掃除：
大掃除時(shí)，由老師將各小組的任務(wù)進(jìn)行分工，各小組的成員，應(yīng)準(zhǔn)備好相應(yīng)的掃除用具。
用手紙將窗戶擦干凈，擦洗門、窗臺(tái)、門框、黑板、墻面、粉筆槽、課桌椅、地面，用干凈手絹擦拭飲水機(jī)等。
打掃后，應(yīng)由衛(wèi)生委員或生活委員進(jìn)行檢查，檢查不合格的地方，應(yīng)由打掃的小組從新打掃，并在小組內(nèi)扣二分。
班級(jí)衛(wèi)生管理制度10
1、兒童飲水杯個(gè)人專用，每天清洗并消毒一次。
2、桌面餐前要清潔擦拭并消毒，餐后要擦拭干凈。
3、循環(huán)使用的餐具每次使用后，分班級(jí)進(jìn)行消毒。
4、生吃瓜果要洗凈或削皮，并防止食用的污染。
5、接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動(dòng)水洗手。
6、兒童飲食實(shí)行民主管理：成立伙委會(huì)，由園長、保健人員、教師、保育員、炊事員、定期召開會(huì)議，研究兒童伙食中存在的`問題并隨時(shí)征求家長意見，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，以求不斷提高伙食質(zhì)量。
7、兒童與工作人員(包括炊事員)伙食與食物儲(chǔ)存和制做要嚴(yán)格分開，兒童伙食費(fèi)要專款專用，盈虧小于3%。
8、制定四季帶量食譜，每周制定適合兒童年齡特點(diǎn)的食譜，盡量自制點(diǎn)心，做到品種多樣，搭配合理，按量供給，烹調(diào)色香味好。每周更換食譜，保證日托熱量、蛋白質(zhì)平均攝入量均達(dá)70%—80%以上，每學(xué)期對(duì)食品結(jié)果有分析總結(jié)，對(duì)存在問題有改進(jìn)措施。
9、每天各班統(tǒng)計(jì)出勤、報(bào)告廚房，炊事員應(yīng)根據(jù)各班當(dāng)天報(bào)來的實(shí)有人數(shù)按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費(fèi)，買不到所定食品可臨時(shí)以同類食物代替，并要在食譜上更改，不吃隔夜飯菜。
10、炊事用具生熟分開，食具餐具嚴(yán)格消毒。
11、為兒童飲水提供條件，保證能隨時(shí)飲水。
12、按時(shí)開飯，保證幼兒吃好，吃飽每餐飯，進(jìn)餐時(shí)間不少于20分鐘。
13 、合理安排飲食，養(yǎng)成幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
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