加工番茄爛果減產的原因及其對策
論文關鍵詞 加工番茄；爛果；減產；原因；對策
論文摘要 分析了加工番茄爛果減產的主要原因，如氣候因素、種子處理不當、栽培模式單一、偏施氮肥、種植密度過大、種植品種老化等，并提出針對性的對策。
加工番茄是昌吉州的一大支柱產業，近年來，種植面積不斷擴大，促進了的發展，增加了農民的收入；但受傳統栽培技術水平的限制，導致單產低、爛果多、質量下降、效率不高，嚴重影響了加工番茄可持續發展。
1加工番茄爛果減產的主要原因
1.1氣候因素
前期干旱，植株長勢弱，抗逆、抗病性差，遇到后期降雨或澆水時，番茄果皮果肉易干裂，感染疫霉病菌后，極易造成大量爛果。
1.2種子處理不當
播前種子未進行處理，直播后造成種子表面帶菌，引起病害發生；同時隨著棉花種植面積的增加，生產布局趨于單一，與同源作物棉花倒茬，也會加重病害的發生。
1.3栽培模式單一
目前加工番茄主要栽培模式是平畦直播，占總播種面積的近85%，而高壟栽培及膜下滴灌等新技術應用面積僅占15%。由于多年來一直沿用傳統的平鋪直播模式，密度大、行距小、開溝淺，通風透光差，植株密閉遮蔭，再加習慣性的大水漫灌，導致植株和果實易感染病菌，品質下降。
1.4偏施氮肥
本地區加工番茄平均施肥只有750kg/hm2左右，且氮肥偏多，鉀肥缺乏。肥料不足，營養不平衡，番茄難以高產。
1.5種植密度過大
種植密度過大，導致后期生長密閉不透風，加速營養生長，抑制了生殖生長，從而引發病害，導致減產。
1.6種植品種老化
目前我州仍以里格爾87-5品種為主栽品種，但由于種植年限已久，混雜退化嚴重，抗病性差，嚴重制約著加工番茄產業的發展。且良種良法配套技術沒有跟上，也是加工番茄病害得不到控制、造成減產的原因。
2解決加工番茄爛果減產的對策
2.1種子處理
對于連作條田，要做好番茄種子消毒和播前土壤處理，種子處理用0.1%磷酸三鈉浸種10min，土壤消毒應在清晨用500倍敵克松進行噴灑。
2.2栽培模式
2.2.1高壟栽培。實行一膜2行高壟栽培，壟背高應該在10~15cm，壟背要平，不要留積水坑。
2.2.2微滴灌栽培。可以有效提高水、肥利用率，促進農作物增產增收，減輕因化肥、農揮發對的污染，并且在田間上省工省力，較常規栽培節約生產費用，從而克服由于灌水不合理造成的田間爛果。
2.2.3單溝單行栽培。單溝單行栽培可調整密度，通風透光好，秧鋪在壟上，密度宜在3.30~4.05萬株/hm2。
2.2.4育苗移栽。可最大限度地節省優良雜交品種用量，擴大面積，降低，實現均衡供料，提早開機，緩解高峰期壓力，抵御凍害、霜凍、病害，保證早期原料及穩產高產，增強農民收入。
2.3錯期播種
根據不同地域，采用最佳栽培模式，種植其最適宜的品種，采取早、晚2期番茄播種方式。
2.3.1早期番茄。3月28日至4月10日，播種新引98-1，第一批果實采收期為7月27日左右，成熟高峰期為8月10日左右。
2.3.2晚期番茄。3月28日至4月10日播種雜交種Q027、立原8號等，第一批果實采收時間為8月15日前后，成熟高峰期是8月25日左右；5月1~5日播種新引98-1，第1批果實采收期8月20日前后，成熟高峰期是8月25日左右。錯期播種延晚等技術措施，可有效避開氣候影響和緩解番茄交售滯留腐爛的矛盾，并且保證均衡供料。
2.4配方施肥
根據各地土壤肥力情況以及對肥料的需要，應用測土配方施肥，注重番茄連作區的施肥技術，改變過去只單純追求氮肥的做法，依據番茄喜鉀特性，一般耕地前施用硫酸鉀300~375kg/hm2或生物鉀肥75kg/hm2作為底肥，搭配一定量的磷肥，然后進行耕翻。坐果初期追施尿素225kg/hm2、復合肥225kg/hm2、硫酸鉀75kg/hm2。
2.5合理密植
烏伊公路以北（下潮地）加工番茄保苗數應在3.75~4.05萬株/hm2左右；烏伊路以南（白板土）保苗數應在4.50~4.95萬株/hm2左右；山區地帶保苗數3.30~3.75萬株/hm2。
2.6品種選育
加快加工番茄新品種，尤其是雜交種的推廣力度。自2003年起新引98-1、紅番部落系列、亨氏、立原8號、Q027等品種，其抗病豐產性均優于87-5，具有一定推廣價值。
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