淺談公害黑莓生長期管理技術
論文關鍵詞 黑莓；無公害；生長期；技術
論文摘要 從深翻改土、灌水與排、中耕除草、覆蓋、施肥、搭架及整形修剪、病蟲害防治等方面介紹無公害黑莓生長期管理技術，從而為無公害黑莓的生產提供技術依據。
1深翻改土
黑莓園活土層要求達到40cm左右，通氣狀況良好，根系主要分布層（10～30cm）的土壤有機質含量在1%以上。根據不同質地的土壤，在黑莓建園時，應采用不同的措施。瘠薄山地、丘陵應在秋冬按黑莓種植的行距開溝凍土，并在溝中填充有機質，如稻麥秸稈、樹葉、枯草等。已建成的黑莓園，深翻要在晚秋修剪上架后至早春發芽前進行，離根近的地方應淺翻，以防損傷根系，離根遠的地方可深翻，保證黑莓園土壤疏松，并含有豐富的有機質。
2灌水與排
一般情況下，發芽前后至萌枝發生期（3～4月份）、花后至幼果膨大期（5～6月份）和果實采收后（8月份）遇干旱分別灌水1次，果實成熟期（7月份），如連續干旱，每7～10d應灌水1次，灌水量要以浸透根分布層（15～30cm）為準，達到田間最大持水量的60%～70%，灌水方法除采用地面灌溉外，盡量采用滴灌、穴灌等節水灌溉措施。地勢低洼或地下水位較高的黑莓園，雨水過多時，會發生漬害（黑莓不耐），應及時排水。
3中耕除草
定植建園的第1、第2年此項工作較為重要，1年內需中耕除草6～8次，3年后黑莓已成園，1年只需中耕除草3～4次。及時中耕松土，可使土壤調溫保墑，并消滅雜草，從而保證黑莓的良好生長。
4覆蓋
黑莓園覆蓋應在春季施肥、灌水后進行，利用稻草、麥秸等覆蓋于畦面上，覆草厚度為5～8cm，連覆3～4年后淺翻1次。
5施肥
施肥的原則是以優質有機肥料為主，化學肥料為輔，以保持和增加土壤肥力，改善土壤結構及生物活性，同時要避免肥料中的有害物質進入土壤，從而達到控制污染、保護的目的。
5.1基肥
施基肥一般在晚秋進行，要以經高溫發酵或漚制過的有機肥為主，配少量的化學肥料。有機肥施肥用量按每生產1kg黑莓施1.5～2.0kg計算，施有機肥45～60t/hm2，加磷酸二銨450～525kg/hm2（或尿素300kg/hm2，過磷酸鈣600kg/hm2），硫酸鉀450～600kg/hm2。高產穩產的黑莓園施有機肥可增加到75t/hm2以上，肥料缺乏的地方也應達到1kg果1kg肥的標準。施肥方法有條溝施肥法和全園施肥法。
5.2追肥
追肥應看苗施肥，旺長田，追肥要以磷鉀肥為主，長勢差的田塊，應以氮肥為主。肥料以速效肥為主，一般每年進行3次。第1次施肥在萌芽后萌枝發生時，肥料以氮肥為主，以滿足花期所需養分，促進萌枝生長；第2次在坐果后果實膨大期，應以氮磷肥或復合肥為主，以利于果實發育，同時促進一年生分枝生長；第3次在果實成熟以后（最好結果枝蔓已剪除并清理出園），以復合肥為主，施尿素150kg/hm2，磷酸二銨300kg/hm2，硫酸鉀450～600kg/hm2，以增加樹體養分積累，使枝蔓充實，提高越冬抗寒能力，為來年豐產打下基礎。施肥方法為溝施或穴施，肥料施入后要蓋土，若土壤墑情差，追肥要結合澆水進行。
6搭架及整形修剪
6.1立支架
目前多采用籬壁形支架。在定植當年，沿種植行每隔5～6m立一支柱，支柱長2.5m左右，埋入地下60～70cm，地上1.8～1.9m。在支柱上綁2～3道鐵絲。
6.2修剪
包括夏季摘心、果后去除枯死枝蔓和冬季整形修剪與綁蔓上架三方面。夏季摘心一般在初夏萌枝發生并快速生長的時期，當萌枝高度達到1.0～1.5m時摘心，以促進側枝生長。果后去除枯死枝蔓一般在7~8月份（不同品種有差異），從根部去除上一年萌枝，并小心剪除該萌枝上的側枝，盡量減少對當年生枝蔓的損傷。枯死枝剪除后應清除出黑莓園。
7病蟲害防治
全面貫徹“為主，綜合防治”的植保方針，要以改善黑莓園生態、加強栽培為基礎，優先選用和生態調控措施，注意保護利用天敵，充分發揮天敵的自然控制作用。具體進行防治時，應選用高效生物制劑和低毒化學農，并注意輪換用藥，改進施藥技術，最大限度地降低農藥用量,以減少污染和殘留，將病蟲害控制在值以下，保證黑莓質量符合無公害標準。
危害黑莓的病蟲很多，但對黑莓造成較大影響的病蟲害不是太多，目前主要有地老虎、赤毛蟲、金龜子（成蟲）、刺蛾等蟲害，嚴重的病害還較少。地老虎掌握其發生規律，可用毒餌誘殺。有些年份，在黑莓產區金龜子成蟲會對黑莓產生極大的危害。利用其趨光性進行誘殺，可以取得較好的效果。其他害蟲，如毛蟲、刺蛾等，可用一些高效低毒農藥進行化學防治。總之，掌握各害蟲發生規律，用最小的藥量，最佳防治方法，將害蟲防治在發生初期，就能達到最佳的防治效果。
農藥按其毒性來分，有高毒、中毒、低毒之別，無公害果品對農藥要求是優先采用低毒農藥，有限度地使用中毒農藥，嚴禁使用高毒、高殘留農藥和“三致”（致癌、致畸、致突變）農藥。為了減少農藥的污染，除了注意選用農藥品種外，還要嚴格控制農藥的施用量，應在有效濃度范圍內，盡量用低濃度進行防治，噴藥次數要根據的殘效期和病蟲害發生程度來定。不要隨意提高用藥劑量、濃度和次數，應從改進施藥方法和噴藥質量方面來提高藥劑的防治效果。另外，在采果前20d應停止噴灑農藥，以保證果品中無殘留或雖有少量殘留但不超標。
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