自制蜂蜜柚子茶的做法
喝蜂蜜柚子茶的好處是很多的，那么你會做蜂蜜柚子茶嗎?下面小編就給你介紹下面的方法,一起來學習學習吧!
材料：
柚子一個，蜂蜜適量，冰糖半包
蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。喜歡的親可以試試哦。
做法
1.首先要把柚子皮洗凈，用食鹽擦洗柚子表皮后沖洗干凈，可以用牙刷蘸鹽刷一刷。
2.用小刀將柚子的外皮削下來，削的時候一定要薄，盡量只削黃色的部分，白色部分可根據自己的口味取舍。
3.用食鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂凈，這個步驟可重復兩到三次。
4.將柚子皮放在清水里浸泡，在水里加點鹽，可以幫助去除苦味，浸泡的時間需要長一些，可以浸泡一個晚上。然后剝出柚子肉撕碎，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。
5.再將柚子皮放在清水里煮大概10分鐘，煮的時候再加點鹽，同樣去苦味，最后用清水沖洗柚皮并濾干。
6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。
注意事項
1.本身葡萄柚甘苦，要盡量把白莖去干凈，以免影響口感。
2.放鹽是為了去除一些苦甘味，也有一點防腐作用。
3.不要用攪拌器打磨果肉，破壞其中的水溶纖維素。所以盡量用勺子壓碎;
4.熬制時火不要太大，中小火即可。控制好時間，發現變稠后即刻關火。
5.蜂蜜本身怕熱，會破壞營養成分，所以要等葡萄柚涼透再倒入。
保存方法
放入干燥的容器內，冷藏于冰箱即可。三個月內都沒有問題，做一次夠喝蠻長時間滴。
【自制蜂蜜柚子茶的做法】相關文章：
蜂蜜柚子茶的做法05-03
蜂蜜檸檬柚子紅茶的自制做法07-24
自制雪糕的做法05-02
蜂蜜柚子茶的主要功效05-17
蜂蜜柚子茶怎么做的05-29
自制肯德基雞塊的做法10-02
自制奶油冰淇淋的做法09-25
自制簡單冰淇淋的做法09-18
自制軟冰淇淋的做法10-21
自制牛奶冰淇淋的做法10-13