信陽臘八粥做法
如何做信陽臘八粥好吃？其實信陽臘八粥的做法并不復雜，只需按照下面菜譜準備然后按照步驟一步步來做，您一定能學會臘八粥的做法，做出一道屬于自己的美味哦!
信陽臘八粥做法
1.將食材準備好，偏硬的食材應提前一晚泡好，如扁豆
2.所有的食材放到一起，用水淘干凈
3.將臘八食材放入鍋中，加入適量的'水，應為臘八中部分食材吸水，所以要比平時煮粥放的水多一些
4.將火候跳到最大鐺
5.煮開的過程中，鍋中會有泡泡，用湯勺將泡泡濾掉。煮開之后，調到小火慢熬，注意要經常攪拌，一面沾鍋，同時避免粥溢出鍋外
6.大概半小時之后，粥做好了，將粥盛入碗中
7.臘八粥就算做好啦
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