橙子的營養(yǎng)價值及功效

時間：2024-07-26 04:42:50 營養(yǎng)師

橙子的營養(yǎng)價值及功效

　　橙子大家都非常喜歡吃，尤其是女性朋友，因為橙子含豐富的維生素C與胡蘿卜素對美白皮膚作用非常大，對于橙子的營養(yǎng)價值你兩將誒多少呢?一起來看看吧!

橙子的營養(yǎng)價值及功效

　　橙子的營養(yǎng)價值及功效篇1

　　橙子的營養(yǎng)價值

　　1.消食，去油膩

　　生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。

　　2.預防“富貴病”

　　增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能性。

　　3.清腸

　　促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內有害物質。

　　4.治療咳嗽感冒

　　止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。

　　5.防癌

　　橙子能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。

　　6.少得膽結石

　　橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果。

　　7.緩解女性壓力

　　橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。

　　8.常吃可以防癌

　　一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。

　　橙子的食用禁忌

　　1.糖尿病患者忌食。

　　2.飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。

　　3.橙子前后1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。

　　4.橙子味美但不要吃得過多。過多會引起手、足、乃至全身皮膚發(fā)黃。嚴重者還會出現(xiàn)惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀，也就是老百姓常說的橘子病醫(yī)學上稱為胡蘿卜素血癥。一般不需治療，只要停吃這類食物即可好轉。

　　5.吃完橙子應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害

　　吃橙子上火嗎

　　很多人認為吃橙子容易上火，究竟對不對呢?其實，橙子是不會上火的。

　　首先橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。看了這個你還覺得橙子會上火嗎?性涼的'食物是敗火的，所以吃橙子是不會上火的，吃桔子就會哦。橙子中的維生素C含量很高，一直都是很多人愛吃的水果。有些人是不適合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人。中醫(yī)認為，這是由于肝陰不足所導致的，而橙子吃多了更容易傷肝氣，發(fā)虛熱。

　　橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。橙子營養(yǎng)極為豐富而全面，橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內有害物質。橙子的皮還是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。